Schab pod pierzynką 247Dziś mam dla Was kolejny przepis na schab. Mięso to odpowiednio przyrządzone jest delikatne , soczyste i niesamowicie miękkie. Zapiekany z warzywami : porem , marchewką i cebulką jest
Ostra na Słodko
Ciasto jaglane z kruszonką cynamonową 738Moja propozycja na aromatyczne ciasto jaglane z jabłkami z sądeckich sadów, z wiejskim twarogiem i pod pierzynką z kruszonki cynamonowej. Jakie zapachy!, gdy uchyli się drzwiczki
Apetyczna babeczka
Ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką 278Lubię takie ciasta do których nie potrzebny mikser..szybko si robi, mało zmywania...i szybko się zjada...zdjęcia po upieczeniu niestety brak.. ciasto: 340 g
Moje domowe kucharzenie
Makaronowa pizza z bakłażanem i mozzarellą 186Dziś danie pomiędzy torcikiem (piecze się w tortownicy), zapiekanką i pizzą - bo z dodatkami typowymi dla pizzy - sosem pomidorowym i mozzarellą. Na spodzie chrupiący makaron z dodatkiem parmezanu, na tym sos pomidorowy, grillowany bakłażan i ciągnąca się mozzarella. Pyszności, gwarantuję, że makaronowa pizza posmakuje wszystkim domownikom. Zaletą nad klasyczną pizza, jest też to, że dobrze się ją odgrzewa - na patelni(...)piekarniku lub w mikrofalówce, bez straty dla smaku. Makaronowa pizza z bakłażanem i mozzarellą Składniki: sos pomidorowy : 3 pomidory łyżka oliwy ząbek czosnku pól cebuli ½ łyżeczki oregano LUB 100 ml gotowego sosu pomidorowego spód: 200 g makaronu spaghetti 2 łyżki masła 2 jajka 50 g parmezanu sól na wierzch: 1 bakłażan 1 łyżka mieszanki ziół włoskich
Smaczny zeszyt
Zapiekane naleśniki à la carbonara 131Drukuj Naleśniki à la carbonara z boczkiem i parmezanem 5 z 1 głos Autor: Martyna Pietruszka Danie: Naleśniki Kuchnia: Włoska Trudność: Łatwe Ilość około 12 sztuk Przygotowanie 20 min. Pieczenie 20 min. Kalorie 310 kcal Parmezanowe naleśniki z sosem carbonara zapiekane w piekarniku. Naleśniki à la carbonara z boczkiem i serem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: PARMEZANOWE NALEŚNIKI 4 jajka(...)łyżki tartego sera parmezan lub grana padano 1 pęczek natki pietruszki sól i pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: NALEŚNIKI Z PARMEZANEM Do misy miksera wbij całe jajka bez rozdzielania na żółtka i białka, wlej mleko i wodę, wsyp mąkę wrocławską z solą i drobno starym parmezanem. Zmiksuj wszystko na średnich obrotach miksera. Tak przygotowane ciasto odstaw
ProstePesto.pl
Ile produktów z olejem palmowym masz w swojej kuchni? – przerażające informacje i lista produktów 134kotleciki, rybki, ziemniaczki…) gotowe pakowane rogaliki i drożdżówki napoje czekoladowe i smakowe w proszku czekoladowe i orzechowe kremy do pieczywa (polecam zrobienie własnego czyt wpis – domowa nutella bez cukru i masło orzechowe ) chipsy cappuccino, kawa typu 2w1 i 3w1, napoje kawowe oraz zabielacze do kawy i herbaty kostki rosołowe, sosy i zupy w proszku CZYTAJ ETYKIETY(...)zapamiętać proste oznaczenia i nie dajmy się omamić: tłuszcz palmowy tłuszcz palmowy utwardzony tłuszcz palmowy częściowo utwardzony olej palmowy utwardzony tłuszcz roślinny tłuszcz roślinny utwardzony tłuszcz roślinny częściowo utwardzony PIEKŁO DLA LASÓW I ZWIERZĄT Olej palmowy wyparł olej słonecznikowy i rzepakowy produkowany w wielu krajach. Dlaczego tak się stało? Powód jest banalny i oczywisty – pieniądze! Olej palmowy jest tańszy
W Kawiarence
Ile produktów z olejem palmowym masz w swojej kuchni? – przerażające informacje 272kotleciki, rybki, ziemniaczki…) gotowe pakowane rogaliki i drożdżówki napoje czekoladowe i smakowe w proszku czekoladowe i orzechowe kremy do pieczywa (polecam zrobienie własnego czyt wpis – domowa nutella bez cukru i masło orzechowe ) chipsy cappuccino, kawa typu 2w1 i 3w1, napoje kawowe oraz zabielacze do kawy i herbaty kostki rosołowe, sosy i zupy w proszku CZYTAJ ETYKIETY(...)zapamiętać proste oznaczenia i nie dajmy się omamić: tłuszcz palmowy tłuszcz palmowy utwardzony tłuszcz palmowy częściowo utwardzony olej palmowy utwardzony tłuszcz roślinny tłuszcz roślinny utwardzony tłuszcz roślinny częściowo utwardzony PIEKŁO DLA LASÓW I ZWIERZĄT Olej palmowy wyparł olej słonecznikowy i rzepakowy produkowany w wielu krajach. Dlaczego tak się stało? Powód jest banalny i oczywisty – pieniądze! Olej palmowy jest tańszy
W Kawiarence
Wege mussaka z orzechowym beszamelem 146Czas: 1 godzina Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji : 4 To danie jest po prostu pyszne. Każdy bloger tak pisze o swoich przepisach, ale wegetariańska musaka taka jest i to bez dwóch zdań. Więcej wegetariańska musaka jest lepsza od musaki mięsnej! Zapiekanka skalda się z farszu z soczewicy i grzybów, oczywiście bakłażana i chyba przede wszystkim sosu beszamel z orzechów(...)Nastaw piekarnik na 205 stopni. Umyj bakłażany i pokrój w półcentymetrowe plastry: w krążki lub wzdłuż. Przełóż na tackę do pieczenia. Główkę czosnku przekrój na pół, polej łyżeczką oleju, również połóż na tacce. Wstaw całość do piekarnika. Piecz 30 minut. Krok 2 Wsyp orzechy do miseczki i zalej gorącą wodą. Odstaw na pół godziny. Krok 3 Rozgrzej na patelni
Niedzielny kucharz
Pavlova z Karmelizowanymi Owocami 240Deser Pavlova to nic innego jak rodzaj torcika bezowego udekorowanego bitą śmietaną i świeżymi owocami. Smakosze bez, a wsród nich jestem i ja wiedzą o czym mowa. Bardzo prosta w wykonaniu a efekt smakowy zaspokoi najbardziej wymagających. Beza jest delikatna, chrupka z zewnątrz a idealnie piankowa wewnątrz. Do kremu pokusiłam się użyć bitej śmietany i serka mascarpone. Natomiast owoce(...)momentu aż karmel nam się ponownie rozpuści. Dodajemy owoce i około 3 minut dusimy. Wykonanie: Bezę wykładamy na paterę. Do środka nakładamy krem. Na krem układamy owoce razem z sosem owocowym. Beza gotowa jest od razu do spożycia. Przechowujemy w lodówce. Samą bezę bez kremu możecie przygotować dzień wcześniej. The post Pavlova z Karmelizowanymi Owocami appeared first on Made
Made By Mom And Son
Włoska babka bożonarodzeniowa – Panettone 356spróbować! PLAN PRACY: Dzień 1 rano – naszykować rodzynki Dzień 1 wieczorem – zrobić ciasto Przez noc – pierwsze wyrastanie Dzień 2 rano – formowanie i drugie wyrastanie Dzień 2 po południu – pieczenie i studzenie PRZED ROBIENIEM PANETTONE dzień 1, 12.00 W małej misce należy wymieszać gorącą wodę z alkoholem, następnie wsypać rodzynki. Moczymy je w temperaturze pokojowej, mieszając od czasu(...)siatkę glutenową, która wyrosła po 15 godzinach. Jeśli Wasze ciasto też jest tak rzadkie – naprawdę nic się nie stało, po prostu po wyrastaniu od razu przełóżcie je do formy, bez wcześniejszego formowania- WYJDZIE! Przykrywamy wilgotną ściereczką i w temperaturze pokojowej, a najlepiej –stawiając je blisko kaloryfera – dajemy ciastu wyrosnąć przez około 3h – kopułka na cieście powinna wyrównać się
Karo in the Kitchen
Miodownik z masą budyniową i powidłami 156trzeba do składników na ciasto dodać zimne masło, wszystko posiekać nożem i zagnieść ciasto. Krok 2 – piekę 4 blaty kruchego ciasta Piekarnik nagrzewam do temperatury 170 stopni C. Dno dużej blachy o wymiarach 25 x 35 cm wykładam papierem do pieczenia. Na to wykładam pierwszą kulę schłodzonego ciasta. Możesz pociąć je nożem na plastry i wylepiać dno blaszki(...)lekko klejące, dlatego oprósz ręce mąką lub zwilż wodą. Na środkową półkę nagrzanego piekarnika umieszczam blachę z ciastem. Piekę przez 15 minut w temperaturze 170 stopni z grzaniem góra i dół, aż się zarumieni. Upieczony blat wyjmuję razem z papierem do pieczenia i odstawiam do ostudzenia. Uwaga blat zaraz po upieczeniu jest twardy i łamliwy . Powtarzam czynność, aż upiekę
Ania gotuje
Chleb pszenny na zakwasie żytnim 223Staram się piec chleb przynajmniej 2-3 razy w miesiącu. Nie zawsze mi to wychodzi, chociaż zakwasu mi nie braknie (okazuje się, że jego produkcja jest niezwykle prędka). Podzieliłam się już nim nawet z mamą. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments(...)a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Jakie zalety ma domowy chleb na zakwasie? Jest pyszny, bez środków chemicznych oraz bardzo długo utrzymuje świeżość. CHLEB PSZENNY NA ZAKWASIE ŻYTNIM Składniki: - 200 gramów zakwasu żytniego (jeżeli mamy słaby zakwas albo mało czasu możemy dodać odrobinę drożdży, które odpowiednio
Życie zamknięte w smaku
Puszysta pizza! 357przepis na pizzę gościł już na moim blogu, jednak ostatnio sporo eksperymentowałam z ciastem i postanowiłam podzielić się z Wami moim aktualnym przepisem. Bo kto nie lubi pizzy? Ja piekę ją w domu regularnie i lubię mieć w lodówce zagniecione ciasto na awaryjny obiad. Utarło się, że ciasto drożdżowe lubi wyrastać w cieple i to prawda. Jednak nie wszyscy może(...)natłuszczamy i umieszczamy w niej ciasto, które również lekko smarujemy oliwą. Szczelnie przykrywamy folią spożywczą, dociskając ją lekko do ciasta. Odstawiamy na 1,5-2 godz. w ciepłe miejsce bez przeciągów. (Ciasto możemy również wstawić do lodówki i upiec następnego dnia.) Sos pomidorowy: Czosnek siekamy bardzo drobno. W rondlu rozgrzewamy oliwę i wrzucamy czosnek. Dodajemy pomidorową passatę i oregano
Ratunku obiad
ZIELONA TARTA Z ŁOSOSIEM I SZPARAGAMI 248łosoś MOWI. Trzymajcie więc mocno mocno za nas kciuki! Nie wiem czy wiecie, ale łososie MOWI to nie tylko łososie wędzone na zimno, ale i świeże łososie przeznaczone do pieczenia, smażenia albo też gotowania na parze. Zawierają kwasy tłuszczowe Omega-3 pochodzenia morskiego wspomagające rozwój i funkcjonowanie mózgu, a także zapobiegające chorobom układu krążenia. Zawierają bardzo długołańcuchowe kwasy tłuszczowe(...)łyżki * żółtko – 2 szt * sól – 1 łyżka * woda – 100 ml NADZIENIE: * łosoś wędzony na zimno MOWI PURE – 2 op po 4 plastry ( 8 plastrów ) * twarożek śmietankowy bez dodatków – 400 g * szparagi zielone – 250 g * groszek * żelatyna spożywcza – 2 czubate łyżeczki * świeże zioła – koper, szczypiorek * liście szpinaku * sól, pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Mąkę przesiewamy
Ostra na Słodko
Pommes Anna. Placek ziemniaczany według słynnego francuskiego przepisu 157Café Anglais , wówczas jednej z najlepszych paryskich restauracji. W ten sposób oddał cześć Annie Deslions, słynnej damie do towarzystwa. Według zaś innej wersji ziemniaczki dedykowane były aktorce Annie Judic. Bez względu na to, ziemniaczki miały oddawać rozkosz, co udało się znakomicie. Sami możecie się o tym przekonać. Przepis na Pommes Anna – ziemniaczki Anny Składniki: około 2 kg ziemniaków(...)najlepsza opcja. Dobrze też powinna sprawdzić się tortownica z teflonowym dnem. Jeśli jednak takiej nie macie, użyjcie innego naczynia. Dobrze jednak jest wyłożyć je folią aluminiową lub papierem do pieczenia. W przeciwnym wypadku istnieje ryzyko, że placek przywrze. We Francji kupić można specjalne naczynia do przygotowania Pommes Anna. Kolejny przyrząd, którego potrzebujesz do przygotowania Pommes Anna, to szatkownica
Kulinarna Polska