bez pieczenia - 51792 przepisów (strona:1947/3453)

Lekkostrawne przepisy – co jeść przy problemach żołądkowych 139

też dobry sposób, żeby schudnąć. Dieta lekkostrawna jest oparta na produktach nieobciążających żołądka, bez pikantnych przypraw, alkoholu, ciężkostrawnych, wzdymających i surowych warzyw. Opiera się na dobrych produktach, bez gotowców i jedzenia wszystkiego ze wszystkim. Podstawowa zasada to dziś zrobione – dziś zjedzone, czyli nie jemy resztek z wczoraj, które mogą nam zaszkodzić. Dobrze jest też ograniczyć cukier, nabiał(...)czego nie możemy jeść. Nie jest jednak końcem świata. Wiele pysznych składników jak wanilia, szafran, imbir czy cynamon jest niespodziewanie dobrych dla naszego brzuszka. Możemy jeść nawet desery typu pieczone jabłka. Wystarczy tylko dobry pomysł. Przykładowy jadłospis w diecie łatwostrawnej Jeśli się przytruliśmy od biedy możemy się nawet przegłodzić i nie jeść nic a następnego dnia jest już dużo lepiej

Ugotowane pozamiatane
Pieczone nuggets z kurczaka z domowym ketchupem (Nuggets di pollo con ketchup artigianale) 294

czosnku 1 łyżka musztardy s ó l, pieprz oliwa z oliwek   Panierka do nuggets 80 g mąki  80 g mleka 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bu ł ka tarta szczypta soli PREPARAZIONE Ketchup artigianale Per preparare il ketchup, iniziate tritando la cipolla molto finemente. A questo punto riscaldate 2-3 cucchiai di olio(...)ocet winny, cukier trzcinowy, 1 łyżkę musztardy, 1 łyżkę słodkiej papryki, 1 łyżeczkę imbiru w proszku i szczyptę soli. Sals ę  doprowadzamy do zagotowania na małym ogniu bez przykrycia. Dodajemy 1 łyżkę m ą ki, mieszamy, przykrywamy i gotujemy pod przykryciem ok. 1 godziny, co jakiś czas mieszając. Przygotowany ketchup odstawiamy do wystygnięcia, po czym

La grande e la piccola cuoca
Mazurek fit 141

Otwieram sezon wielkanocnych przepisów na blogu :) Jako pierwszy mazurek. Do tej pory przygotowywałam taki wypiek może ze dwa lub trzy razy. W moim rodzinnym domu nie było tradycji pieczenia mazurka, pojawiał się okazjonalnie jako próba czegoś nowego. Nie czuję się zatem ekspertem w tej dziedzinie, jednak przyznam szczerze, że ten poniższy skradł nasze kubki smakowe :) Ostatnio na fanpage(...)przecież mazurek to taki typ słodkości, który musi być słodki i kaloryczny bo taka jego natura. Owszem, jest sporo przepisów, zwłaszcza tych wegańskich, które spełniają miano fit wypieków (bez jajek, masła czy cukru) z ksylitolem czy olejem kokosowym, lecz chciałam, aby przepis był dla każdego z ogólnodostępnych składników. Postanowiłam zatem przygotować tradycyjny mazurek, używając zdrowszych zamienników. Mąkę pszenną zamieniłam

My simple kitchen
Marchewkowa kokosanka 153

zajadać weganie. Ciasto jest bezglutenowe, ale (aaaaa!) zawiera cukier (aaaaa!). Oczywiście możecie go zamienić na dowolne słodziwo, ja jednak lubię cukier kokosowy w kokosankach :) Marchewkowa kokosanka Danie Ciasto Kuchnia Bez glutenu , Słodkości , Wege Porcje 12 Składniki 1/2 szklanka mąka kukurydziana 1/2 szklanka mąka ryżowa 80 g wiórki kokosowe 60 g cukier kokosowy 1 łyżeczka soda oczyszczona 1 łyżeczka(...)przygotowania Mieszamy osobno suche i mokre składniki, a następnie mieszamy je razem dodając partiami suche do mokrych. Masę wykładamy do formy o średnicy 18-20cm lub mniejszej keksówki. Pieczemy w 180 st. C przez 40 minut

Kucharzyca
Czekoladowo waniliowy sernik (bez spodu) 275

wykorzystałam wyjątkowy cukier z prawdziwą wanilią i kardamonem od Kamis. Polecam Wam produkty Kamis na święta. Niech i na Waszym stole nie zabraknie smaku i aromatów. Czekoladowo waniliowy sernik (bez spodu) Polecam produkty Kamis na święta Składniki: (na tortownicę 26 cm) 1 kg sera z wiaderka (nie wodnisty) 150 g masła lub margaryny 1 szklanka cukru 1 płaska łyżka(...)mieszamy, nie za mocno). Drugą połowę piany z białek dodajemy do masy waniliowej i tak jak w przypadku wersji czekoladowej łączymy ją delikatnie z masą. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy tłuszczem i obsypujemy kaszą manną. Wykładamy porcjami ciasto – raz łyżkę wersji czekoladowej, a raz waniliowej aż do skończenia składników. Sernik wkładamy do nagrzanego do 180 stopni

Słodkie okruszki
Różowo-czekoladowy torcik 186

Torcik dla odmiany nie jest na biszkopcie a na cieście, które wydaje sie być idealne do tego rodzaju wypieków.  Czekoladowe ciasto, które zrobicie bez miksera.  Mikser przyda się do kremu maślanego na bezie szwajcarskiej, i do prostego musu z galaretki i śmietany kremówki. Czekoladowe ciasto jest wilgotne, mięsiste i baaardzo czekoladowe. Upiekłam trzy blaty osobno.  Możecie(...)Tortownicę lub formy, wyłożyć papierem do pieczenia - tylko dno. Przelać, wyrównać i piec w temperaturze 170 stopni.  Jeśli pieczecie jedno ciasto- czas pieczenia około 45- 55 minut.  Jeśli w kilku foremkach (pieczemy wszystkie razem w jednym piekarniku) około 20 minut, sprawdzając patyczkiem.  Ciasto jest gotowe, jeśli wkłuty w ciasto patyczek jest suchy po wyjęciu. Ciasto

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Brazylijskie bułeczki serowe (Pão de queijo) po raz drugi 325

Piekłem już wcześniej  te bułeczki, wyszły mi wtedy bardzo smaczne ale niezbyt piękne. Ciasto było zdecydowanie za rzadkie i bułeczki były płaskie. Spróbowałem je upiec ponownie korzystając z innego przepisu, tym razem poszło znacznie lepiej. Korzystałem z tego filmiku . Doskonała, szybka do zrobienia przekąska, polecam! Składniki na połowę ciasta tego co w filmie (20 szt.): 150 g mleka(...)tartego sera typu Parmezan Nagrzać piekarnik do 180oC. W garnku zagotować mleko z olejem i solą. Jak tylko zacznie się gotować dodać całą mąkę z tapioki. Mieszać bez przerwy, dopóki nie powstanie geste ciasto odchodzące od ścianek garnka. Uważać aby nie przypalić, robić to na bardzo małym ogniu, od czasu do czasu można zdjąć z ognia. Ja podczas mieszania

Przepisy na domowy ser i chleb
Maślane bułki z dodatkiem miodu 238

Ciasto może się delikatnie lepić. Ciasto odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce na około 1 godzinę. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Wyrośnięte ciasto lekko posypujemy z góry mąką lub wykładamy na podsypany mąką blat. Odrywamy kawałki ciasta i formujemy z nich bułki. Ja robię duże bułki, ale śmiało można(...)dłoniach jak placek i zwijam brzegi, następnie formuje bułkę. Można też po prostu kulać kawałki ciasta na podsypanym mąką blacie. Bułki układamy w odstępach na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Smarujemy wodą. Następnie za pomocą noża do masła robimy w bułkach a la nacięcia (takie jakie mają kajzerki), lekko tym samym spłaszczając nasze bułki. Bułki przykrywamy ściereczką i zostawiamy

Słodkie okruszki
Dorada pieczona z oliwą i czosnkiem i wspomnienia z wakacji 217

nadmorskiej restauracji w Portugalii, gdzie podano ją z rusztu, obłożoną ząbkami czosnku i polaną dużą ilością oliwy. Była przepyszna i od tego momentu stała się moją ulubioną rybą. Dlatego bez wahania wybrałam ją z menu malutkiej restauracji rybnej w chorwackiej miejscowości Novigrad , gdzie spędziłam ostatnie wakacje. Przepiękny Novigrad jest miasteczkiem rybackim, więc ryby są tam najświeższe, jak to tylko(...)Lidlu. Mój dzisiejszy przepis to miks wspomnień portugalsko-chorwackich. W domowych warunkach ruszt zamieniłam na piekarnik z górną grzanką, aby przyrumienić skórkę ryby. Podałam ją z oliwą i czosnkiem, pieczonymi ziemniaczkami z szałwią i sałatką ze świeżych warzyw. P.s. Polecam Wam również przepis na doradę pieczoną po hiszpańsku - w białym winie. Dorada pieczona z oliwą i czosnkiem i pieczone ziemniaczki

Chilli Czosnek i Oliwa
Schab z pieczarkami 195

Jedno z moich ulubionych mięs pieczonych to schab z pieczarkami. Sprawdzi się zarówno jako dodatek na kanapki do pracy, jak i mięso na świąteczny stół. Pieczarkowy farsz jest aromatyczny i wilgotny, a schab tak przygotowany nie jest suchy. Składniki: kawałek schabu (około 1,5 kg) 500 g pieczarek sól pieprz olej 2 duże garście siekanej natki pietruszki 1 czubata łyżka(...)bułki tartej 1 jajko Wykonanie: Pieczarki myjemy, osuszamy, ścieramy na tarce o grubych oczkach i wkładamy do garnka. Do pieczarek dodajemy 1 łyżkę oleju i dusimy bez przykrycia do odparowania z nich wody. W międzyczasie pieczarki dość mocno  solimy i pieprzymy. Farsz nie może być mdły. Farsz studzimy. Na koniec do farszu dodajemy natkę pietruszki, bułkę tartą

Smak mojego domu
Schab w ziołach i soli peklowej 170

suche jak wiór. Ten peklowany w soli i w odpowiednich ziołach jest wilgotny, soczysty i wręcz rozpływa się w ustach. Idealny przepis na schab. Składniki: 1,5 kg schabu bez kości 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka soli himalajskiej różowej 2 łyżeczki soli peklowej 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 1 łyżeczka pieprzu czarnego drobno mielonego 1/2 łyżeczki suszonej kolendry 1 łyżka(...)kształt. Nacieramy dokładnie przygotowaną mieszanką z każdej strony, dociskając do mięsa. Przygotowany schab układamy w prostokątnym naczyniu szklanym żaroodpornym, przykrywamy pokrywą i marynujemy minimum 48 godzin w lodówce. Przed pieczeniem schab ogrzewamy do temperatury pokojowej, wlewamy wodę do naczynia, zamykamy i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180*c około 75 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu kroimy na grubsze plastry

Wanilia i Kardamon
Mięso ze słoika 196

powspominajcie :) A my zapraszamy was na mięso ze słoika. Co prawda tym razem nie użyliśmy gotowej mieszanki przypraw tylko zabawiliśmy się sami w komponowanie, ale jeśli chcecie to bez problemu można użyć mieszanki "Kiełbasa słoikowa". To mięso wyszło genialnie, póki co to najlepszy słoikowy twór jaki robiliśmy. Bo, jak być może pamiętacie, od kilku tygodni co poniedziałek mamy(...)Najlepszy, co nie znaczy wcale, że te poprzednie były kiepskie. Bo w żadnym razie  nie były. Były bardzo dobre. A ten jest fantastyczny. Trochę jak pieczony schab, taki z piekarnika. To doskonała alternatywa właśnie dla osób nie posiadających piekarnika. 500 g schabu 10 g peklosoli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki kminku 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki

Marder&Marder Manufacture
Krokiety z kaszą gryczaną, serem korycińskim i grzybami 216

krokiety, troche inne niż tradycyjne, gdyż naszła mnie ochota, tak na kaszę, jak na grzyby. Z braku czasu ...poszłam na łatwiznę- to oczywiście nie oznacza, że będzie niesmacznie czy bez wyrazu. Wręcz przeciwnie. Mając dostęp do produktów wysokiej jakości, krokiety wyszły Pierwsza Klasa, i zostały zaserwowane gościom, którzy boją się raczej eksperymentów...i gościom, którzy jedli takowe(...)Skworcu ziarenka prażone Ziołowo Mi! od Ziarenkowo sól, maggi do smaku Składniki na ciasto naleśnikowe -mleko -mąka pszenna typ 500 u mnie  Młyn Kopytowa proszek do pieczenia – dosłownie na czubek łyżeczki sól Ze składników na ciasto naleśnikowe wysmaż naleśniki. U mnie od serca . Ugotuj kaszę gryczaną z grzybami zgodnie z przepisem na opakowaniu. Jest to kasza najwyższej jakości

Z Kuchni Do Kuchni
Schab pieczony w mleku 372

Nie wiem jak Wy, ale ja nie ufam sklepowym szynkom. Nawet te z dobrym składem wydają mi się podejrzane, kiedy nie są pakowane hermetycznie, a mają

Be Fit Be Strong
Purée z brokuła 127

Brokuł to jedno z tych warzyw, które odnajduje się świetnie w zupach, zapiekankach czy sałatkach. Często jest głównym składnikiem ale równie często jest też dodatkiem. Jako

MeCooks