bez pieczenia - 51792 przepisów (strona:1231/3453)

Chleb żytni jasny na zakwasie z ziarnami 170

czasu (na wyrastanie, bo samo jego przygotowanie, wymagające naszego wkładu trwa krótko). Ja dodaje ziarna, bo lubię takie chleby, ale jeżeli osobiście wolicie bez, to można je pominąć. Z podanych poniżej składników wychodzą dwa chleby pieczone w formach keksowych o wymiarach 35x12,5 cm. SKŁADNIKI 400 g zakwasu żytniego 900 g mąki żytniej typ 720 700 ml wody (przegotowanej(...)połączenia składników, nie wyrabiać, bo żyto tego nie lubi). Przykryć ręcznikiem kuchennym i odstawić na 3-4 godziny. Dwie formy keksowe o wymiarach 35x12,5 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Masę chlebową krótko wymieszać i przełożyć do form keksowych. Górę wyrównać mokrymi dłońmi lub łyżką, przykryć ręcznikiem kuchennym i odstawić do wyrastania w temperaturze pokojowej na 8-12 godzin

Passions hobbies life
Ciasteczka kukurydziano - jaglane z żurawiną, bezglutenowe 159

porcja bezglutenowych ciasteczek orkiszowych, wypiekane z mieszanki mąki kukurydzianej i jaglanej, możecie użyć bakalii jakich lubicie lub zupełnie z nich zrezygnować, bo bez dodatków są równie smaczne. Słodzone ksylitolem, dla spulchnienia użyłam proszku do pieczenia dla bezglutenowców, ale możecie go zastąpić sodą oczyszczoną, jaja polecam wiejskie od kur nie karmionych paszą i antybiotykami. Robi się je w kilka

Apetyczna babeczka
Ciasteczka jaglane z bananem i słonecznikiem, bezglutenowe 153

Moja nowa propozycja na dietetyczne rarytasy, bez mąki, bez cukru i bez glutenu.... :), jeśli macie ochotę ich spróbować to śmiało do kuchni i pieczemy!. Składniki: - 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej - 1 banan - 1/2 szklanki mleka - 4 łyżki miodu - 1/2 szklanki rodzynek - 1/4 szklanki słonecznika - 1/2 łyżeczki carry - 1/2 łyżeczki kurkumy - 1/2 łyżeczki imbiru - 2 łyżki lnu mielonego(...)wystudzonej kaszy dodajemy mleko, miód i banana, blenderem miksujemy na gładką masę. Dodajemy resztę składników, mieszamy. 2. Piekarnik rozgrzewamy do 180 C, na przygotowane formy wyłożone papierem do pieczenia łyżką nakładamy małe porcje ciasta. Czas pieczenia ok. 20 - 25 minut, pod koniec formę przekładamy na sam spód, aby ciastka dobrze się podpiekły od spodu

Apetyczna babeczka
Najprostszy kurczak z rożna 159

Kolejna potrawa z kategorii smaki dzieciństwa. Taki kurczak kojarzy mi się z wakacjami w Bułgarii jak miałem mniej więcej 8 lat. Piekli tam wtedy kurczaki na rożnie, które były tylko i wyłącznie solone, bez żadnych innych przypraw. Smakowały tak dobrze, że zapamiętałem to na długie lata. Przyszedł czas kiedy postanowiłem sprawdzić, czy to tylko wspomnienie, czy rzeczywiście kurczak przygotowany

Milion Smaków
Wytrawne babeczki faszerowane 206

zabierać wiele czasu. Na naszym sylwestrowym stole, obok innych smakołyków, pojawiły się m.in. wytrawne babeczki faszerowane pastami. Nie miałam niestety czasu, by samodzielnie piec kruche spody, ale w tej sytuacji przyszła mi pobliska cukiernia, gdzie bez problemów dostałam wytrawne babeczki. Jeśli również nie masz czasu, by przygotować je samodzielnie, gotowe babeczki z pewnością znajdziesz w każdym większym sklepie. Zobacz

Moje Qulinaria
Skubaniec drożdżowy 234

pół… by łatwiej było Ci uformować w miarę równe i zgrabne kulki, wielkości orzecha włoskiego. Nakulałam ich około 50, ale to już zależy od Ciebie. Formę do pieczenia wyłóż papierem i ułóż w nim kulki w odstępach powiedzmy połowy ich wielkości, a na nie kolejne. U mnie były to dwie warstwy kulek. Całość posyp mieszanka cukru i przypraw(...)każdą kulkę w tej mieszance i dopiero wtedy układać w formie, ale proszę Cię, serio Ci się chce, jeżeli tak to chapeau bas ? Piecz 30 minut w temp. 180-190 C na środkowej półce piekarnika bez termoobiegu! Smacznego! Światło dzienne, rzeczywisty kolor

greenscarf
Kurczak pieczony w rękawie 187

liście laurowe 1 łyżka kremu balsamicznego 6 łyżek oliwy 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka rozmarynu 1/2 łyżeczki estragonu rękaw do pieczenia Każdą ćwiartkę z kurczaka podzieliłam na połowę . W miseczce wymieszać oliwę z pozostałymi przyprawami bez liści laurowych i ziela angielskiego. Natrzeć dokładnie powstałą mieszanką kurczaka. Ja włożyłam mięso do miski, wlałam marynatę i rękoma dokładnie wymieszałam(...)chłodne miejsce. Następnie mięso wraz z marynatą przełożyć do rękawa, dodać liście laurowe, ziele angielskie. Związać rękaw z dwóch stron , zrobić w nim dwie lub trzy dziurki wykałaczką i piec w piekarniku w 180 stopniach C. Piekłam około 1 godzinę i 15 minut . kurczak pieczony w rękawie

O kuchni z uczuciem
Chleb Wiejski na zaczynie Poolish 240

pieczemy Pieczenie chleba ciasto w foremce nacinam w kilku miejscach dość głęboko i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na druga półkę od dołu i piekę w tej temperaturze 15 minut po 15 minutach zmniejszam temperaturę do 200 stopni i piekę jeszcze około 30 minut – piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół bez termoobiegu jeżeli nie jesteśmy

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Domowe Bagietki na Zakwasie 233

temperaturę do 200 stopni i piekę jeszcze około 20 minut 10 minut przed końcem pieczenia jeszcze raz spryskuję bagietki wodą ( jeżeli nie wstawiłam naczynia z wodą do piekarnika )  W sumie piekę bagietki około 25 minut w piekarniku ogrzewanym od dołu i góry bez używania termoobiegu Domowe bagietki są już gotowe, życzę smacznego i udanych wypieków . Pozdrawiam Babcia

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Ciasto Czekoladowe z Pomarańczą 213

Pieczenie ciasta czekoladowego z pomarańczą: Tak przygotowane ciasto przekładam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto wstawiam do nagrzanego piekarnika do 190 stopni na drugą od dołu półkę i piekę około 65 – 70 minut – piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół bez używania termoobiegu. Aby sprawdzić czy ciasto jest upieczone wbijam w nie patyczek (od szaszłyka

Uwaga Babcia Gotuje
Kruche rurki z kremem kajmakowym 294

węższego końca. Ciasto lekko naciągamy, rolując kolejny pierścień na rurce. Pierścienie powinny zachodzić na siebie. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec na złoty kolor w 190 st. z termoobiegiem przez 15 min. (bez termoobiegu 20 min w 200 st.) Wystudzić na kratce. Tak samo postąpić z pozostałymi 2 częściami ciasta. Masa kajmakowa: 350 ml śmietany kremówki

moj przepis na
Bezy 126

wymieszać dokładnie (łyżką lub szpatułką). Masę bezową przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 100 stopni i piec, w zależności od ich wielkości, około 1 – 1,5 godziny. Te bezy nie mogą się nie udać, są bardzo łatwe w przygotowaniu i … i zawsze się udają. Przepis od Marcina Zawadzkiego

królestwo garów
Przysmak kokosowy 225

W kuchni Rumcajsa znów zapachniało Indiami, ale tym razem bez dodatku curry. Słodki przysmak kokosowy, szybki do zrobienia, idealny na wypadek gości zapowiadających się później

Gotuj z Rumcajsem
KRUCHE CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ 152

czekolady np. mlecznej (wtedy ciasteczka będą słodsze) w przypadku użycia białej czekolady ciasteczka mogą zmienić kształty, troszeczkę mogą się rozlać pod czas pieczenia  jak zrobić mączkę migdałową, gdy nie możemy kupić gotowej - wystarczy migdały bez skórki (powstanie jasna) jeśli ze skórką (powstanie ciemniejsza i z lekką goryczką w smaku) wsypać do młynka do kawy, lub młynka

Ciastka - domowe słodkości
Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów (lubelskie) 202

zapominając, że Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów to ogólnopolski konkurs, jury wybrało jako numer jeden  zupę jarzynową z jagnięciną i jagnię pieczone, faszerowane kaszą (Restauracja Nato, Stara Wieś). sernik nałęczowski tarta jagodowa z bezą produkty z róży pasztety, ciasta i pieczywo drożdżowe, wino z tarniny nalewki owocowe - o niebo lepsze od włoskiego limoncello Ale była lipa... bo pyszności

Right Behind The Kitchen