Składniki mokre: 1 szklanka mleka 1/4 szklanki oleju 1 jajko Składniki suche: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej Dodatkowo: Barwniki spożywcze w żelu o kolorach: czerwony, niebieski i żółty. 170 g śmietanki kremówki 30% Fix lub śnieżka do kremówki Kolorowa posypka Przepis: Składniki suche umieszczamy w misce i dokładnie(...)każdego koloru (celując za każdym razem w środek - jak przy zebrze ). Ja zaczęłam od mocnego czerwonego, następnie dałam żółty, niebieski i na koniec różowy. Babeczki pieczemy w 180C przez 20 minut. Podajemy je bez dodatków lub z ubitą kremówką (170 ml kremówki 30% ubijamy z fixem) i kolorową posypką. insertCookd("e22edbc5f982cc23c3aa2003db52ad04
Emcia Pichcismacznego posmaku jak i wyjątkowej delikatności bułeczkom. Patent z serkiem mascarpone podpatrzyłam na blogu Gotuję bo lubi . Jak dla mnie ciasto drożdżowe nie istnieje bez kruszonki. Polecam! Drożdżowe bułeczki z jagodami Temperatura pieczenia: 220 o C | Czas pieczenia : ~25 min | Ilość : ok. 16 szt. Skłaniki ( na podstawie: MW ) 500 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki suchych drożdży
coolinarnastrefa.blogspot.comjuż ubite dodajemy do nich powoli cukier puder, cały czasu ubijając. Dodajemy mąkę oraz skórkę z pomarańczy. Delikatnie mieszamy. Masę bezową wykładamy na upieczone ciasto. Pieczemy jeszcze 20 minut (na górnej grzałce) aby beza się ścięła. * ja użyłam barwnika spożywczego do zabarwienia bezy aby ładniej wyglądała
Mania GotowaniaMoże ktoś wie? Czymże jest ten tajemniczy "pie"? Otóż wersji tego dania jest wiele, ale mają jedną wspólną cechę - sos/owoce/krem najczęściej są pieczone pod "pierzynką" z ciasta (czasami ciasto zastępuje beza). Pies są tradycyjne nie tylko w UK, ale także w innych krajach angielskojęzycznych. Wydaje mi się, że najpopularniejszy jest sławny apple pie :). Jeżeli przygotowałaś
Przepisy Aleksandrytaką rolę pełniły i spisały się bardzo dobrze. Dzisiaj przymierzałam się do zrobienia tortilli z mojej kultowej już kulinarnej pozycji, czyli "Kuchni bez pszenicy", ale przepis tam jest na tortillę pieczoną w piekarniku, a grzać piekarnik żeby 5 minut w nim potrzymać placki nie za bardzo mi się chciało. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowywierzchu układamy gałązki świeżego tymianku i rozmarynu. Blachę przykrywamy folią aluminiową. Pieczemy około 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.Pod koniec pieczenia ściągamy folię z blaszki i dopiekamy już bez przykrycia. Ziemniaczki te świetnie się komponują z Grillowaną Piersią z Kurczaka w Zarąbistej Marynacie i Balkonową Sałatką :) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA
Blondynka Gotujeśrednicy) i odwracamy papier zarysowaną stroną do spodu. Wykładamy pianę na przygotowany papier i rozsmarowujemy szpatułką – bardzo dobrze spisuje się sylikonowa. Wkładamy bezę do nagrzanego piekarnika i od razu zmniejszamy temperaturę na 120 stopni. Pieczemy przez godzinę. Zmniejszamy temperaturę na 100 stopni i suszymy około pół godziny. Po tym czasie wyłączamy piekarnik, lekko uchylamy drzwiczki i zostawiamy w nim spody
Ciastkozercytruskawek kilka kropel soku z cytryny Krem: 250g Mascarpone 3 łyżki śmietany 18% 2 łyżeczki cukru ok. 15 dużych liści świeżej bazylii 2 łyżki soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Beza: 1. Truskawki umyj, odszypułkuj, pokrój na ćwiartki i umieść w garnku. 2. Skrop truskawki sokiem z cytryny i gotuj na małym ogniu do momentu rozpadnięcia się owoców. 3. Gorące owoce(...)blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i rozsmaruj na płasko. 8. Na bezowej masie zrób kilka kleksów truskawkowym musem i wykałaczką zrób esy-floresy. 9. Piecz 15min. w 160*C. Krem: 1. Liście bazylii posiekaj bardzo, bardzo drobno lub rozetrzyj w moździerzu na pastę. 2. Połącz ze sobą dokładnie wszystkie składniki. Całość: 1. Odwróconą bezę przełóż na pergamin i delikatnie
Kuchnia w Słońcu Skąpanakwaśność rabarbaru wam nie przeszkadza wystarczy pokroić w kosteczkę bez dodawania cukru). Wyrośnięte ciasto przełożyć na blat kuchenny. Ciasto podzielić na 12 równych części u mnie ok 90 g każda drożdżówka. Uformować drożdżówki na kształt koła o grubości ok 2 cm. o odłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia zachowując odstępy. Ba środku każdej drożdżówki zrobić wgniecenie szklanką(...)lekko docisnąć. Brzegi drożdżówki posmarować rozmąconym jajkiem. Posypać przygotowaną kruszonką. Przykryć ściereczką i odstawać na czas nagrzania się piekarnika ok. 10 minut. Drożdżówki piec w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni ( grzanie góra dół bez termoobiegu) przez ok 16-18 minut do ładnego zarumienienia. Gotowe można polukrować lub posypać cukrem pudrem. Smacznego! Zapraszam was również do odwiedzania mojego
Kulinarne przygodypomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia lub na stolnicy. Ciasto układam na blaszce z wyposażenia piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Na środek wykładam owoce zostawiając wolne brzegi ciasta, które następnie zawijam na owoce, do środka. Brzegi smaruję żółtkiem, robię to pędzelkiem. Piekarnik nagrzewam do temp. 190 st. C, grzanie góra + dół, bez termoobiegu. Tak przygotowane ciasto wkładam(...)środkową półkę piekarnika i piekę ok. 35 minut. Na wystudzone ciasto układam posiekane truskawki i posypuję cukrem pudrem. Smacznego Zasmakuj Kuchni
Zasmakuj Kuchniłyżki śmietany 18 % 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki sody Składniki na masę orzechową do jednego blatu: 125 g drobno posiekanych orzechów 80 g masła 3 i 1/2 łyżki cukru 1 i 3/4 łyżki miodu Masa budyniowa: 600 ml mleka 2 budynie waniliowe bez cukru 4 łyżki cukru 100 g masła Dodatkowo: 250 g kajmaku Masa orzechowa(...)szerokość blaszki. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, na papier dajemy ciasto i pieczemy. Trzeci blat pokrywamy cały masą orzechową i jego pieczemy w 180 stop przez około 15 minut. Jeśli pieczemy po dwa blaty ciasta, najlepiej będzie je piec w termoobiegu w 160-170 stop. przez około 10-15 minut. Bez termoobiegu w 180 stop przez podobną
Gotowanie...to proste !wierzy, koniecznie musi wypróbować tego przepisu. Przygotowanie całej potrawy trwa mniej niż pół godziny. To naprawdę niewiele za tak fantastyczne danie! SKŁADNIKI: 1 podwójny filet z kurczaka bez skóry 1 duża czerwona cebula 1 duża papryka lub 2 małe 2 ząbki czosnku w łupince 400 g makaronu wstęgi 4 łyżki zielonego pesto 200 g niedużych pomidorów 50 g koziego(...)małe kawałki, cebulę na ósemki, paprykę w grubą kostkę i wkładamy do brytfanki lub naczynia żaroodpornego. Dorzucamy czosnek w łupinkach, sól, pieprz i skrapiamy oliwą. Pieczemy przez 20 minut. Makaron gotujemy w osolonej wodzie bez dodatku tłuszczu. Pomidory siekamy w zgrabne ósemki lub ćwiartki, w zależności od wielkości. Jeśli mamy pomidorki koktajlowe wystarczy przeciąć je na pół
Kuchnia od dwojgaCześć Kochani! Czym byłaby niedziela bez odrobiny słodyczy? Hmm.. Może byłaby całkiem normalna, ale ja wolę moją standardową „słodką” niedzielę J A kiedy w ramach „czegoś do kawy” serwowany jest serniczek- to już w ogóle niedziela jest bajkowa. Orangina to sernik w mojej wersji ekstrapomarańczowej. Sernik z prawdziwego sera, z dodatkiem śmietany utrwalony galaretką, pomiędzy pomarańczowym biszkoptem(...)proszku do pieczenia Białka oddzielamy od żółtek i miksujemy na sztywno. Pod koniec dodajemy cukier i miksujemy do uzyskania sztywnej „bezy”. Dodajemy po jednym żółtku i miksujemy na najniższych obrotach. Następnie wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie, ale dokładnie mieszamy . Wylewamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 40 minut w temp
Domowe ciastaserkiem homogenizowanym, to idealny deser do kawy. Lubicie kawę? U nas nie może jej zabraknąć, dlatego tak często odwiedzam sklep z kawą Kawa ziarnista, mielona, z dodatkami lub bez… Dla każdego coś dobrego. Zarówno dla domowników, jak i przyjaciół. Ostatnio kupiłam nawet uroczą (i praktyczną!) stalową konewkę do kawy. Od razu przykuła uwagę moich znajomych(...)łyżeczki cukru wanilinowego 240 g waniliowego serka homogenizowanego 3 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Masło rozpuszczamy i odstawiamy do przestudzenia. W misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Następnie dodajemy jajka, ekstrakt waniliowy (lub cukier wanilinowy) i rozpuszczone masło. Całość mieszamy do połączenia składników. W drugiej miseczce
Słodkie okruszkiSkładniki: Biszkopt kakaowy: 6 jajek 6 łyżek cukru 5 łyżek mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Masa czekoladowa : 2 opakowania budyni czekoladowych bez cukru 0,5 szklanki cukru 250 g margaryny 0,5 litra mleka 100 g gorzkiej czekolady Biała polewa: 130 g białej czekolady 55 g masła 140 g cukru pudru 3 łyżki(...)mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Ubić jajka z cukrem do momentu zbielenia. Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Za pomocą różdżki lub łyżki drewnianej delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do tortownicy o wymiarach 24x24 cm gdzie spód wykładamy papierem do pieczenia, zaś boki smarujemy masłem. Piec około 30 - 35 minut
Ciastka - domowe słodkości