Sałatka ziemniaczana z kukurydzą 209sałatek właśnie jesienią i zimą. Sekret udanej sałatki ziemniaczanej to odpowiednie ziemniaki. Tym razem wykorzystałam malutkie, które przeznaczone są do pieczenia. Po ich ugotowaniu, wystarczy ziemniaki zalać zimną wodą, odcedzić, a wtedy skórka, po delikatnym naciśnięciu, schodzi bez problemów! A jaki jest Wasza ulubiona sałatka ziemniaczana? Sałatka ziemniaczana z kukurydzą / 2 porcje Składniki: 300 g malutkich ziemniaków (polecam(...)jest do pieczenia) 1/2 szklanki konserwowej kukurydzy 1/3 pęczka natki z pietruszki 1/2 jasnej części pora 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Ziemniaki myjemy. Gotujemy razem ze skórą w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Ugotowane ziemniaki odcedzamy. Zalewamy zimną wodą, pozostawiamy na kilka minut. Odcedzamy. Obieramy ziemniaki ze skórki. Skórka z ziemniaków zejdzie bez problemu
Moja smaczna kuchnia
Chałka z różaną kruszonką 193małego. Są takim wspomnieniem, choć właśnie nie pamiętam, by to Mama je piekła. Zazwyczaj chyba gdzieś kupowała. A może to moja pamięć szwankuje? Chleby piekła w ilościach wręcz hurtowych, ale tej drożdżowej buły nijak nie pamiętam. Aż zapytam przy najbliższej nadarzającej się okazji :) Ja za to chlebów piekę zdecydowanie mniej, a ciasta drożdżowe, zarówno w dużej formie jak i drożdżówki(...)szał, ale wyobraźcie sobie jeść je codziennie- znudziło by się po tygodniu! Albo nawet jeszcze szybciej. Teraz tak sobie myślę, że okazji do pieczenia będę mieć jeszcze więcej, bo marzy mi się zrobić idealną bezę, a by tak się stało, zużyję tony białek. Nie będzie więc problemu z żółtkami. Kiedyś był makaron z 12, więc teraz będą drożdżówki
Kuchnia w czekoladzie
Banany z czekoladą 221wyobrażam sobie grilla bez żadnego deseru. Przygotowałem dla Was przepis na banany z czekoladą, które są ekspresowe w wykonaniu i bardzo smaczne. Banany możesz grillować, jak również piec w piekarniku! Trudność: Łatwy Czas przygotowania: 5 min Czas pieczenia: 20 min Całkowity czas: 25 min Ilość porcji: 5 osób Składniki: 5 bananów 100 g gorzkiej czekolady Sposób przygotowania
ugotuj-przepis.pl
Pączki serowe bez drożdży / No Yeast Cream Cheese Doughnuts 137Pączki serowe bez drożdży Pączki serowe z twarogu to ekspresowe domowe pączki bez drożdży do przygotowania na szybko, zawsze wtedy gdy nie ma macie możliwości upieczenia tradycyjnych pączków. To idealne pączki twarogowe na tłusty czwartek, znikają w mig i zawsze się udają! Zobacz przygotowanie pączków krok po kroku na poniższym filmie: Kliknij tu, by subskrybować mój kanał(...)dniu upieczenia, ale jeśli jakimś cudem zostaną Wam na kolejny dzień, przechowajcie je w lodówce. Polecam, smacznego :) Pączki serowe bez drożdży, składniki: 250 g sera zmielonego trzykrotnie lub serka śmietankowego (kanapkowego), 400 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki cukru szczypta mielonej wanilii (można zastąpić cukrem waniliowym) 1-2 łyżki jogurtu naturalnego
Lekcje w kuchni
Pizza wiejska (z kiełbasą i ogórkiem) 387misce do ciast drożdżowych z przykrywką). U mnie jest ciepło więc przeważnie wystarczy 30-40 minut. Piekarnik rozgrzewamy do 240 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Dużą blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Papier smarujemy delikatnie olejem. Wykładamy ciasto i ugniatamy na kształt pizzy. Spód pizzy smarujemy sosem pomidorowym. Na nasz pomidorowy sos sypiemy mozzarelle lub inny
Słodkie okruszki
Pieczona ciecierzyca 186ugotowanie ziarna z puszki lub ze słoika. Wtedy czas jej przygotowania zdecydowanie się skróci. Pamiętajcie tylko, żeby cieciorka była dokładnie osuszona, a potem podpieczona bez przypraw, to sprawi, że po upieczeniu będzie pysznie chrupiąca. Pieczona ciecierzyca Czas przygotowania: 3 godziny + czas moczenia Składniki: 2 szklanki suchej ciecierzycy oliwa z oliwek EV 1,5 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka(...)namoczenia. Wodę odlewamy, wlewamy świeżą i gotujemy ziarna, aż będą miękkie. Wodę odcedzamy, ciecierzycę dokładnie osuszamy. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni, 2 blaszki wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy na nie ciecierzycę i pieczemy przez 15 minut. Ważne jest aby cieciorka była luźno rozłożona na papierze. W międzyczasie w misce mieszamy przyprawy i oliwę. Wrzucamy do niej gorącą ciecierzycę, dokładnie
Kulinarne przygody Gatity
Prozioki z białym serem – kuchnia podkarpacka 145śmietanie; okrągłe, kwadratowe, romby lub w nieregularnym kształcie; z odrobiną sody lub z całkiem sporą jej ilością; z jajkiem lub bez, z cukrem lub bez. A każdy niuansik wpływa na smak, tak jak wpływa na smak pieczenie na blasze kuchennej w porównaniu z pieczeniem na suchej patelni. Jeszcze inaczej będą smakowały proziaki smażone na oleju. Naprawdę
Trzeci talerz
Babka pomarańczowa piaskowa 228ciasto jest sypkie jak piasek. Pozostałe składniki tej babki to masło, jajka, cukier, sok pomarańczowy, skórka z pomarańczy i proszek do pieczenia. Przepisy na babki wielkanocne: – Kakaowa babka majonezowa – Babka majonezowa – Babka marmurkowa bez tłuszczu – Klasyczna Babka piaskowa – Babeczka marmurkowa. Babeczka do święconki – Piegusek białkowy Składniki: 4 jajka 3/4 szklanki cukru(...)szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g masła 1/3 szklanki soku pomarańczowego 1 mały aromat pomarańczowy otarta skórka z 1 pomarańczy masło do wysmarowania formy bułka tarta do dekoracji babki pomarańczowej potrzebna jest: kandyzowana skórka pomarańczowa i siekana czekolada, lukier przygotowany z ½ szklanki cukru pudru, utarty w szklance z odrobiną soku
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tort czekoladowo-pomarańczowo-dyniowy 195ciasta upiec krążek bez kakao a potem do 2/3 ciasta je dodać. Jeżeli ciasto będzie pieczone całe na raz to piec q temp. 180 C 40-50 minut do „suchego patyczka” i podzielić ciasto na 2-3 części, a pieczone pojedynczo piec około 30 minut w tortownicy wyłożonej papierem to pieczenia, ta standardowo robię „tamborek
greenscarf
Kokosanka z malinami na kruchym spodzie bez glutenu i białego cukru 130kokosowych Nutura -60g słodu ryżowego (ew. miodu) -30g ksylitolu Nutua -50g oleju rzepakowego -1 duże jajko -1/2 łyżeczki proszku do pieczenia -30g wody Malinowa galaretka -1 opakowanie galaretki malinowej bez cukru -1 pełna łyżeczka żelatyny -250ml wrzątku -250g mrożonych malin -40g ksylitol/erytrytol Kokosowa warstwa -100g uprażonych wiórków kokosowych Nutua(...)gorącej wody i znów je wyrobić. Jeśli jest zbyt klejące, można dodać trochę mąki, wyrobić je i wstawić do lodówki aż stanie się nieco bardziej zwarte.) 5. Papierem do pieczenia wyłożyć formę i wylepić ciastem spód i boki, następnie piec w 180’C ok 20 minut do zarumienia. 6. Spód wystudzić. MALINOWA GALARETKA 1. We wrzątku rozpuścić galaretkę, żelatynę
Candy Pandas
truskawkowa chmurka 188cukru pudru 130 g masła 4 żółtka 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Z podanych składników wyrabiamy ciasto kruche. Schładzamy je w lodówce. Następnie wykładamy nim dno formy (ok.22×32 cm, wyłożone papierem do pieczenia). Ponownie schładzamy przez ok. 20 min. Nakłuwamy widelcem i pieczemy w ok. 190 st. C na rumiano przez(...)stopniowo cukier i ubijamy na lśniącą masę, pod koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną. Gotową wykładamy na foremkę (ok.22x32cm, wyłożoną papierem do pieczenia). Wierz posypujemy płatkami migdałowymi i pieczemy/suszymy w 140 st. C przez ok. 40-50 min. Upieczoną bezę pozostawiłam w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach do wystudzenia. składniki na krem: 500 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone
Domowy Smak Jedzenia
Pieczony bakłażan 194wiecie naprawdę rzadko korzystam z gotowych rozwiązań kulinarnych i pomysłów, jednak czasem zdarza się. Zdarza się również, że M sobie gdzieś jedzie bez mojego uroczego towarzystwa, a mnie właśnie wtedy zbiera się na a) remonty, b) ciężkie prace ogrodnicze. A ponieważ w tym roku zamierzam powiększyć swoje eko-uprawy , w sobotę o świcie (no, prawie o świcie) zapakowałam zwierzyniec(...)sobie przepyszny pieczony bakłażan, na który przepis podaję poniżej. Wyszedł mi z tego wszystkiego bardzo smaczny, sycący posiłek, a wierzcie mi – zakładając wypasiony zielnik, przewożąc taczkami tony ziemi i dźwigając kamienie może człowiek zgłodnieć solidnie. Co do samych polędwiczek mam poradę – polecam piec je w naczyniu żaroodpornym, a nie w załączonym aluminiowym kubełku, w temperaturze 180 stopni bez termoobiegu
Kate's Kitchen
Ciasto z kruszonki z truskawkami i mąką orkiszową bez jajek 323śniadania i jako przekąska na piknik czy rower. Piekłam je już parę razy i znika błyskawicznie :). Truskawki fantastycznie smakują z kruszonką. Zamiast truskawek można użyć malin, borówek. Bardzo polecam… Więcej pysznych ciast z truskawkami znajdziecie tutaj: Ciasta z truskawkami przepisy (klik) . Ciasto z kruszonki z truskawkami i mąką orkiszową bez jajek Składniki: Kruszonka: 200g płatków owsianych 370g mąki(...)Kruszonka: 1. Do miski przełożyć wszystkie składniki na kruszonkę i dokładnie wymieszać (można rękoma), powstanie wilgotna kruszonka. 2. Do blaszki (lub żaroodpornego naczynia) o wymiarach 27x22cm wyłożonej papierem do pieczenia, wyspać 2/3 przygotowanej kruszonki, wyrównać i dość mocno docisnąć. Nadzienie: 3. Z truskawek usunąć szypułki i pokroić je na kawałki. Do pokrojonych truskawek dodać mąkę kukurydzianą, cukier i wymieszać
Mała Cukierenka
Pieczona szynka z jarmużem i jabłkami na przywitanie jesieni 188był malutki, a dziś nie mieścił się w kadrze ( a balkon za krótki, żeby objąć z dalsza...) Przedstawiam zatem kilka listków ze zbiorów! I szynkę otuloną ciepłymi smakami przedstawiam! :) Pieczona szynka wieprzowa z jarmużem i jabłkami Potrzebujesz: około 1kg szynki wieprzowej w kawałku Marynata: 2,5 łyżeczki mielonej wędzonej papryki 1,5 łyżeczki granulowanego czosnku 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka(...)przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na min.3h lun najlepiej na całą noc. 4. Naczynie, w którym będziesz piec mięso, posmaruj delikatnie tłuszczem ( smalec/olej rzepakowy) i wyłóż umytymi liśćmi jarmużu. 5. Na jarmuż połóż schłodzoną szynkę. 6. Cebulę (bez łupin) i jabłka ( bez gniazd nasiennych) pokrój w ćwiartki/ ósemki i obłóż nimi szynkę wokoło. 7. Mięso
Kuchnia w Słońcu Skąpana
Piersi z kurczaka pieczone w rękawie z ziemniakami i marchewką 235czasie rękaw z wierzchu rozcinam i wkładam ponownie do pieca na ok 10 minut, aby mięso i warzywa nabrały rumieńców :) Smacznego :) Na blogu znajdziecie wiele propozycji na szybkie obiady pieczone w jednym naczyniu, poniżej podam kilka z nich, wystarczy kliknąć w tytuł, a ukaże się przepis, zapraszam : Kurczak pieczony z ziemniakami z piekarnika. Szybkie danie 2w1. klik Gniazda(...)mięsa mielonego z pieczarkami i serem klik Kotlety mielone z cukinią z piekarnika. klik Gołąbki bez zawijania z piekarnika. Oszukane gołąbki w pomidorowym sosie. klik Pyszne, aromatyczne, chrupiące, pieczone ziemniaki w piekarniku a'la frytki. klik Piersi z kurczaka pieczone z ziemniakami i papryką. Szybkie danie 2w1 z piekarnika. klik Biała kiełbasa z piekarnika, pieczona
Kuchnia z widokiem na ogród