bataty - 3178 przepisów (strona:66/212)

Frytki warzywne (z batatów, marchwi, buraka i selera) 27

Frytki warzywne (z batatów, marchwi, buraka i selera) , czyli mega zdrowy pomysł na przemycenie sporej ilości witamin, które kryją się w warzywach korzeniowych. Proponuję podanie ich z dwoma sosami: czosnkowym i ketchupowo-ziołowym. Naprawdę rewelacyjne towarzystwo. Musicie ich spróbować! :) Frytki warzywne (z batatów, marchwi, buraka i selera) , czyli mega zdrowy pomysł na przemycenie ... Artykuł Frytki warzywne (z batatów, marchwi, buraka

Pogotujmy.pl
Znakomity przepis na kurczaka 46

sprawniej i nie muszę nic przy tym robić . Oczywiście żartuję, że nic nie gotuję w zwykłych garnkach, ale większość jest w Instant Pot. Co w nim gotuje od ziemniaków, batatów, buraków począwszy po mięsa wszelakie i tak właśnie było z tym kurczakiem.   Znakomity przepis na kurczaka 1, 8 kg kurczaka 2 łyżki soli tatrzańskiej od tatrzańska spiżarnia(...)parę i przełożyłam kurczaka do Air Fryaira , na 22 minuty na 184 C. Spryskłam kurczaka oliwą tak żeby się pięknie przyrumienił. A w Instant pot w tym czasie włożyłam bataty na 10 minut na Pressure Cook. Ja poszłam czytać książkę na słonecznym tarasie, a obiad robił się sam ! Kurczak wyjęty z Instant Vortex VersaZone Air Fry okazał się mega soczysty

Kuchnia na wzgórzu
Curry wegańskie z papryką 46

wegańskie z papryką Składniki Warzywa podstawowe cebula (100 g) 3 ząbki czosnku 2 czerwone papryki (300 g) Warzywa opcjonalne (1-2) 1 marchewka (80 g) ½ pora (100 g) 1 batat (250 g) ⅓ kalafiora (300 g) Wybrane źródło białka (1) puszka fasoli (250 g), lub puszka ciecierzycy (250 g), albo opakowanie tofu (180 g), lub opakowanie tempeh (200 g), albo soczewica(...)praskę a paprykę kroimy w większą kostkę. W przypadku warzyw opcjonalnych , marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach lub kroimy w słupki, pora drobno siekamy (razem z zielonymi pędami), bataty kroimy w drobną kostkę, a kalafior dzielimy na małe różyczki. W garnku lub na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim cebulę dopóki się nie zeszkli. Następnie dodajemy czosnek

WegePrzepis
Zapiekanka z warzyw 154

mięsa lub ryby. Kremowa zapiekanka do obiadu zastąpi sos. Lubię jeść zmieniali w takiej postaci, a w dodatku połączyć je jeszcze z innymi warzywami. Do tej zapiekanki dodałam bataty i cukinię. Sos do zapiekanki stanowi śmietanka i rozpuszczony mascarpone doprawiony cebulą i białym pieprzem. Zazwyczaj piekę zapiekankę długo i w średnio nagrzanym piekarniku. Do tego przepisu pasują ziemniaki mączyste, które(...)zapiekanki z ziemniaków, zwłaszcza szwedzką zapiekankę ziemniaczaną na święta , ale wolę młode ziemniaki. Póki co cieszę się warzywną zapiekanką. Warzywna zapiekanka 4 porcje Składniki: 700 g ziemniaków 300 g batatów, 1 średniej wielkości 400 g cukinia, jedna średniej wielkości 1 cebula 200 g mascarpone 250 ml śmietanki, 30% tł. 1 łyżeczka białego pieprzu ½ łyżeczki cebuli granulowanej 2 łyżeczki soli

codojedzenia
Frytki warzywne (z batatów, marchwi, buraka i selera) 30

Frytki warzywne (z batatów, marchwi, buraka i selera) , czyli mega zdrowy pomysł na przemycenie sporej ilości witamin, które kryją się w warzywach korzeniowych. Proponuję podanie ich z dwoma sosami: czosnkowym i ketchupowo-ziołowym. Naprawdę rewelacyjne towarzystwo. Musicie ich spróbować! :) Zapisz przepis The post Frytki warzywne (z batatów, marchwi, buraka i selera) first appeared on Pogotujmy.pl . Artykuł Frytki warzywne (z batatów

Pogotujmy.pl
Pieczone bataty ze szparagami 71

Składniki: 1,5 kg batatów 1 pęczek zielonych szparagów ser grana padano (lub parmezan) do posypania  3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka oregano sól, pieprz Sposób wykonania: Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Bataty obieramy i kroimy w plasterki, wrzucamy do miski dodajemy oregano, sól, pieprz oraz oliwę, mieszamy. Od szparagów odłamujemy zgrubiałe końcówki i kroimy(...)kawałki.  Dużą blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia i wysypujemy na nią doprawione krążki batatów. Wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 15 minut. Po tym czasie dodajemy przygotowane szparagi, zapiekamy przez koleje 15 minut. Po upływie tego czasu całość posypujemy cienkimi plasterkami sera grana padano (ilość według uznania). Zapiekamy kolejne 10 minut. Podajemy jako dodatek do mięs

Qchnia po prostu
Jesienna sałatka obfitości z figami i pieczoną dynią 64

smakami, które o tej porze roku eksplodują prawdziwą słodyczą, także w wersji wytrawnej :) Zapraszam Was dziś na ucztę obfitości złotej jesieni! W menu ciepła sałatka z pieczoną dynią i batatami, a do tego chrupiąca szynka serrano, świeże, słodkie figi i soczysta, grillowana brzoskwinia. Całość umoszczona na poduszce z liści świeżego szpinaku i skropiona odrobiną oliwy. Tu przeplata się złota słodycz(...)aromatów i jesiennych rozkoszy otulających podniebienie ciepłem i czułością, których nigdy nie za wiele :) Jesienna sałatka z pieczoną dynią i figami Potrzebujesz: 300g mięsistej dyni (np. Hokkaido) 1 duży batat 1 średnia biała cebula 2 łyżki oleju 3 gałązki tymianku / (1/2 łyżeczki suszonego tymianku) 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 1/3 łyżeczki granulowanego czosnku 1/3 łyżeczki pieprzu

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Grillowany schab teriyaki 70

booki kulinarne oraz ręcznie malowane niepowtarzalne tła fotograficzne. Zajrzyj do zakładki  SKLEP ! Składniki (2 porcje): 2 schaby z kością, każdy o wadze około 230 g. 1 większy batat 1 mniejsza cukinia 1 zielona papryka 6 brązowych pieczarek 1 łyżka prażonego sezamu 1 saszetka sosu sticky teriyaki od Blue Dragon 1 łyżka oleju 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka listków tymianku(...)czosnek. Dopraw marynatę dodatkowo solą i pieprzem. Kotlety z kością rozbij uderzając tępą stroną dużego noża. Mięso posmaruj całą przygotowaną marynatą i wstaw do lodówki na conajmniej 2 godziny. Batata obierz i pokrój w plastry grubości 7-8 mm. Wrzuć do wrzącej wody i gotuj 10 minut, po czym odcedź.  Pieczarki pokrój na ćwiartki, cukinię w grubsze plastry

Delicious Place
ZUPA KREM Z BATATÓW, POMIDORÓW I SOCZEWICY 104

Kolorowa, pyszna i aromatyczna! Taka jest nasza ZUPA KREM Z BATATÓW, POMIDORÓW I SOCZEWICY. Spróbuj i przekonaj się, jak smakuje zdrowie! Artykuł ZUPA KREM Z BATATÓW, POMIDORÓW I SOCZEWICY pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Warzywne curry z czerwoną soczewicą 50

różne sposoby. U nas curry smakuje wszystkim. Polecam także Wam Składniki (2 porcje): soczewica czerwona, 6 łyżek, 1/2 główki kalafiora (około 400g), u mnie był to kalafior romanesco, 1 batat, 1/2 cebulki, 2 ząbki czosnku, około 3cm kawałek imbiru, łyżka oleju rzepakowego, 200ml mleka kokosowego, 200ml wywaru warzywnego, łyżeczka curry, szczypta soli i pieprzu, szczypta papryki, 2 łyżki posiekanej natki(...)pietruszki. Sposób przygotowania *Kalafior był ugotowany wcześniej. Najpierw w głębokiej patelni rozgrzewam olej rzepakowy i przesmażam posiekaną cebulkę z czosnkiem i imbirem. Następnie dodaję obranego i pokrojonego w kostkę batata oraz różyczki kalafiora. Całość zalewam mlekiem kokosowym i wywarem warzywnym. Doprawiam i mieszam. Dosypuję także czerwoną soczewicę. W razie potrzeby można dolać wodę. Danie gotuję pod przykryciem przez około

Natka Pietruszki
Bezglutenowe ciasto warzywne FIT 64

mojprzepisna.pl | Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Ciasto, które możecie jeść bez ograniczeń. Zawiera marchewkę, buraki i bataty, a poza tym nie ma grama mąki pszennej. Ciasto nie zawiera mleka ani produktów pochodzenia mlecznego. Mi smakuje bardzo, tym bardziej, że zawiera prawie same warzywa, mój mąż mówi że jadał lepsze ;-). Nie czuć w nim ani buraków, ani batatów, ani tym bardziej marchewki(...)obranej i startej na tarce o dużych oczkach (ważone przed obraniem) 250 gr surowych buraków, obranych i startych na tarce o dużych oczkach (ważone przed obraniem) 250 gr surowych batatów, obranych i startych na tarce o dużych oczkach (ważone przed obraniem) szczypta soli 150 gr posiekanych orzechów (ja nie dodawałam) 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu (ja nie dodawałam) Wszystkie składniki

moj przepis na
Bezglutenowe ciasto warzywne FIT 94

mojprzepisna.pl | Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Ciasto, które możecie jeść bez ograniczeń. Zawiera marchewkę, buraki i bataty, a poza tym nie ma grama mąki pszennej. Ciasto nie zawiera mleka ani produktów pochodzenia mlecznego. Mi smakuje bardzo, tym bardziej, że zawiera prawie same warzywa, mój mąż mówi że jadał lepsze ;-). Nie czuć w nim ani buraków, ani batatów, ani tym bardziej marchewki(...)obranej i startej na tarce o dużych oczkach (ważone przed obraniem) 250 gr surowych buraków, obranych i startych na tarce o dużych oczkach (ważone przed obraniem) 250 gr surowych batatów, obranych i startych na tarce o dużych oczkach (ważone przed obraniem) szczypta soli 150 gr posiekanych orzechów (ja nie dodawałam) 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu (ja nie dodawałam) Wszystkie składniki

moj przepis na
Curry z ciecierzycą, batatami i fasolką szparagową 92

Idealne na zimę curry z ciecierzycą i batatami. Wersja bez mięsa. Jednak jak macie ochotę przygotować danie z kurczakiem to można wykorzystać ten przepis: Curry z kurczaka z batatami i mleczkiem kokosowym. Ja zrobiłam warzywne curry, z dodatkiem fasolki szparagowej i podałam z ryżem. Danie przygotowuje się szybko. Nawet godziny nad nim nie spędzicie :) ... Czytaj dalej Artykuł Curry z ciecierzycą(...)batatami i fasolką szparagową pochodzi z serwisu Pink Envelope

Pink Envelope
Kanapki z batatów z żurawiną i kozim serem 80

powiecie na lekką przekąskę codzienno – karnawałową? Te kanapki z batatów z żurawiną i kozim serem świetnie nadają się jako przekąska na jeden kęs. Są lekko słodkie, kwaskowate i bardzo proste w przygotowaniu. A przy tym zdrowe! Kanapki z batatów z żurawiną i kozim Read More Artykuł Kanapki z batatów z żurawiną i kozim serem pochodzi z serwisu

Flymetothespoon
Zapiekany bolognese pod puree z batata i kalafiora 64

Dziś na obiad zapiekanka, ale nietypowa. Tradycyjne bolognese zapiekane pod puree z kalafiora i batata. Proste i obłędne w smaku. porcja na 4 osoby  Składniki: bolognese 500 g mielonego mięsa wołowego 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku  400 ml passaty pomidorowej garść świeżej bazylii 1 łyżeczka papryki wędzonej odrobina chilli sól i pieprz do smaku łyżka masła puree(...)duży batat 200 g kalafiora  duża łyżka masła  Przygotowanie: Batata obrać i pokroić w kostkę, przełożyć do garnka i dodać różyczki kalafiora. Zalać wodą i gotować bez soli do miękkości. na patelni rozgrzać masło i podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę oraz posiekany czosnek, dodać mięso i smażyć wszystko ok 8 minut na średnim ogniu. Dodać passatę pomidorową

Niezły Młynek
Jednogarnkowe proste danie z batatami i ciecierzycą 80

pyszne 🙂 Obiad przygotowany późnym wieczorem, aby na drugi dzień mieć do pracy, został w połowie skonsumowany 🙂 Zaczęło się od próbowania, a skończyło na paru dokładkach 🙂 Jednogarnkowe proste danie z batatami, ciecierzycą, czerwoną papryką z dodatkiem jarmużu , to zdrowy obiad pełny wartościowych składników, łatwy do przygotowania. Idealnie rozgrzewa i syci w zimowe, chłodne dni. Można go jeść bez dodatków(...)towarzystwie ryżu, chrupiącej bagietki lub kaszy. Jeśli zmniejszycie ilości chilli otrzymacie danie dla dzieci. Polecam! Czytaj więcej: Jednogarnkowe proste danie z batatami i ciecierzycą The post Jednogarnkowe proste danie z batatami i ciecierzycą appeared first on Moja Delicja

Moja Delicja
Wegetariański gulasz z batatami i czerwoną fasolą 88

Kolejne jednogarnkowe danie obiadowe pełne zdrowych składników, zaliczanych do tzw. “superfoods”. Wegetariański gulasz z batatami i czerwoną fasolą . Danie bez mięsa, bez glutenu, bez nabiału. Świetne dla wegan. Czytaj więcej: Wegetariański gulasz z batatami i czerwoną fasolą The post Wegetariański gulasz z batatami i czerwoną fasolą appeared first on Moja Delicja

Moja Delicja
Zupa gulaszowa z wołowiną, czerwoną papryką, batatami i fasolą 84

Rozgrzewająca, sycąca zupa gulaszowa z chudą wołowiną , rozpływającą się w ustach. Zupa pełna zdrowych składników takich jak batat, fasola czy czerwona papryka. Proste danie jednogarnkowe wolno-gotowane . Dzięki długiemu duszeniu na małym ogniu otrzymujemy bardzo delikatne i miękkie mięsko. Z kolei warzywa dodawane są na końcu, dzięki temu się nie rozgotowują. Polecam! Czytaj więcej: Zupa gulaszowa z wołowiną, czerwoną papryką(...)batatami i fasolą The post Zupa gulaszowa z wołowiną, czerwoną papryką, batatami i fasolą appeared first on Moja Delicja

Moja Delicja
Massaman Curry z wołowiną i batatami 78

Jenny’s: Tamaryndowiec 86%, woda, sól), ziemniaków i orzeszków ziemnych. Jako, że ziemniaki nie są zaliczane do tzw. “Pięciu porcji warzyw dziennie” użyłam moje ulubione słodki ziemniaki ( bataty ), które nie tylko są zaliczane do “codziennej piątki”, ale także należą do tzw. grupy “superfoods” (czyli nieprzetworzone, naturalnie występujące w przyrodzie produkty zawierające bardzo dużo cennych dla naszego zdrowia składników). Czytaj więcej(...)Massaman Curry z wołowiną i batatami The post Massaman Curry z wołowiną i batatami appeared first on Moja Delicja

Moja Delicja
Zupa z soczewicy z batatami i fasolą 112

Przepyszna, gęsta i sycąca “Zupa z soczewicy z batatami i fasolą. Wyjątkowo zdrowa, pełna białka pochodzącego od strączków, a na dodatek wegańska. Dzięki przyprawom takim.. Czytaj więcej: Zupa z soczewicy z batatami i fasolą The post Zupa z soczewicy z batatami i fasolą appeared first on Moja Delicja

Moja Delicja
Smoothie z pieczonych batatów na wzmocnienie odporności 81

Smoothie z pieczonych batatów to koktajl bogaty w witaminę A. W okresie koronawirusa jedz produkty z tą witaminą, ponieważ jej niedobór zaburza funkcje układu odpornościowego. W konsekwencji wywołuje zwiększoną zachorowalność na choroby zakaźne, w tym przeziębienie. Batat jest najbardziej zasobny w witaminę A ze wszystkich znanych warzyw i owoców, ma jej znacznie więcej niż marchew, czy dynia. Koktajl z dodatkiem(...)pieczonych batatów jest pyszny i ma cudownie aksamitną konsystencję

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Bezglutenowe ciasto warzywne FIT 99

mojprzepisna.pl | Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Ciasto, które możecie jeść bez ograniczeń. Zawiera marchewkę, buraki i bataty, a poza tym nie ma grama mąki pszennej. Ciasto nie zawiera mleka ani produktów pochodzenia mlecznego. Mi smakuje bardzo, tym bardziej, że zawiera prawie same warzywa, mój mąż mówi że jadał lepsze ;-). Nie czuć w nim ani buraków, ani batatów, ani tym bardziej marchewki(...)obranej i startej na tarce o dużych oczkach (ważone przed obraniem) 250 gr surowych buraków, obranych i startych na tarce o dużych oczkach (ważone przed obraniem) 250 gr surowych batatów, obranych i startych na tarce o dużych oczkach (ważone przed obraniem) szczypta soli 150 gr posiekanych orzechów (ja nie dodawałam) 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu (ja nie dodawałam) Wszystkie składniki

moj przepis na
Warzywna zupa krem z curry i imbirem 91

przyprawy dodawajcie stopniowo i dopasujcie smak kremu do siebie. Warzywna zupa krem z curry i imbirem została ugotowana na bazie około 700 g warzyw korzeniowych, jak seler, marchewka, ziemniak, batat. Podczas przygotowania zupy możecie modyfikować proporcje warzyw, co sprawi, że za każdym razem warzywna zupa krem z curry i imbirem będzie smakować nieco inaczej. Zupy krem podaję najczęściej z domowymi(...)wtedy smakuje ona najlepiej. Zapraszam Was na przepis na tą pyszną, warzywną zupkę. Smacznego! Zobacz też: Zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów Zupa z pieczonej papryki Zupa krem z batatów i papryki Zupa krem cebulowa Zupa krem z pora Przepis na warzywną zupę krem z curry i imbirem Drukuj przepis Porcji: 6 Czas gotowania: 1 godzina Składniki seler (około

Kuchnia Bazylii
Lekka sałatka jarzynowa z batatem i domowym majonezem cytrynowym 79

kosztem majonezu dodać do sałatki skyr – różnicy w smaku nie czuć, a kalorii mamy o wiele mniej. Koniecznie tego wypróbujcie! Składniki: – 4 ogórki konserwowe/kiszone – 3 marchewki – 1 batat – 240g mrożonego groszku – 1 pietruszka – 1 jabłko – 1/4 selera – 4 jajka ugotowane na twardo – 1 łyżeczka musztardy – sól, pieprz – 150g skyru naturalnego – cały majonez z przepisu poniżej Składniki(...)koniec kilkukrotnie podnosimy blender i opuszczamy, by uzyskać jednolitą masę w całym słoiczku. Koperek siekamy i wraz z pozostałymi składnikami dodajemy do majonezu, mieszamy i schładzamy w lodówce. Bataty, marchewki, pietruszkę oraz seler dokładnie szorujemy i nie obierając gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Groszek gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie jabłko obieramy i wraz z ogórkami kroimy

Be Fit Be Strong
Babka z batatów z karmelem i migdałami 89

Jedno z lepszych ciast typu "wymieszaj i upiecz" jaki jadłam! Fantastyczna babka z batatów, z dodatkiem płatków owsianych i mąki pełnoziarnistej oraz cynamonu. Słony karmel z chrupiącymi migdałami doskonale dopełnia smak. Idealne ciasto do kawy!   Składniki: 300g puree z batatów (około 3 średnie sztuki) 150g mąki pszennej typ 650 170g mąki pełnoziarnistej 50g płatków owsianych 150g cukru trzcinowego dark(...)120g masła 3 jajka L łyżka octu spirytusowego słony karmel: 100g cukru kryształu 6 łyżek wody 90g śmietanki 30% 30 masła ½ łyżeczki soli migdały posiekane w słupki Sposób przygotowania: Bataty owijamy w folie aluminiową i pieczemy w 180 stopniach C przez około 50 minut (do miękkości). Opcjonalnie zamiast pieczenia możemy skorzystać z gotowania w mundurkach. Słodkie ziemniaki studzimy, obieramy

Pyry na Gaz
Buddha bowl z kaszą gryczaną i szpinakiem 97

tego prezentuje się bardzo ładnie. Buddha bowl to w dosłownym tłumaczeniu miska Buddy. Inne przepisy na buddha bowl znajdziecie TUTAJ . Składniki: 50 g ugotowanej kaszy gryczanej 1 marchewka ½ batata Kilka pomidorków koktajlowych 3-4 czarne oliwki Garść szpinaku ½ łyżeczki czarnuszki Sos: 1 łyżka tahini 2 łyżki syropu klonowego 1 łyżka soku z cytryny   Wykonanie: Batat pokroić w kostkę(...)sosu dobrze wymieszać, do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Pomidorki i oliwki pokroić na pół. Do miski przełożyć ugotowaną kaszę gryczaną tak, by była widoczna, obok ułożyć liście szpinaku, upieczonego batata i marchewkę oraz pomidorki koktajlowe i oliwki. Buddha bowl z kaszą gryczaną i szpinakiem posypać czarnuszką i polać sosem. Artykuł Buddha bowl z kaszą gryczaną i szpinakiem pochodzi z serwisu

Pasja Smaku
Indyk balsamico pieczony z batatami 155

Składniki: 1 pierś z indyka (około 750 g) 3 duże bataty Marynata: 3 łyżki octu balsamico 3 łyżki ciemnego sosu sojowego 2 łyżki suszonego rozmarynu 3 łyżki oleju 4 ząbki czosnku sól, pieprz Sposób wykonania: Wszystkie składniki marynaty łączymy ze sobą, a następnie nacieramy nią mięso. Odkładamy do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc). Indyka wyjmujemy z zalewy, kładziemy(...)blachę a wokół niego układamy obrane i pokrojone na duże kawałki bataty. Pozostałą marynatą polewamy bataty. Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C i pieczemy przez godzinę

Qchnia po prostu
Sałatka z buraczków i batatów 102

jego pestki do sałatki. Okazało się to bardzo dobrym pomysłem. Ich kwaskowy smak dobrze kontrastuje z pozostałymi, słodkimi składnikami. Użyłam też gotowych, już ugotowanych buraczków. To znacznie skróciło przygotowania. Bataty ugotowały się w czasie gdy kroiłam buraczki i cebulę.  Sałatkę dobrze jest przygotować trochę wcześniej, aby składniki miały szansę się przegryźć. Bardzo polecam! Inspiracją był przepis ze strony(...)Szybka przemiana składniki 0,5 kg buraków ugotowanych lub upieczonych, 250 g batatów,  ugotowanych lub upieczonych, 250 g  ogórków kiszonych, 1 mała czerwona cebula pęczek szczypiorku,drobno pokrojony sos 5 łyżek oliwy 1/2 -  3/4 łyżki ostrej musztardy - do smaku, sok z 1 cytryny 1/2 łyżeczki soli  1/2 łyżeczka  pieprzu  do podania trochę szczypiorku garść

Stare Gary
Szybka potrawka warzywna 127

lodówce. I tak to zwykle bywa, taka szalona spontaniczność pozwala odkrywać nowe smaki, które stają się ulubionymi Szybka potrawka warzywna porcja dla dwóch osób 200 g pieczarek średni batat pół dużej cukinii 100 g ciecierzycy z puszki 100 ml passaty pomidorowej 50 g kukurydzy przyprawa curry natka pietruszki sól, pieprz Pieczarki umyj, pokrój w półplasterki, przełóż je do garnka, podlej(...)niewielką ilością wody i duś na wolnym ogniu. Batata obierz, pokrój w kostkę i dodaj do pieczarek. Dolej pół szklanki wody i gotuj dalej na wolnym ogniu. Cukinię obierz. Jeśli posiadasz obieraczkę do warzyw, która ma funkcję obierania na kształt spaghetti, zetrzyj na niej cukinie. Jeśli nie pokrój ją po prostu w kostkę. Gdy bataty będą już lekko miękkie, dodaj

365 dni dookoła kuchni
Zupa krem z fioletowych batatów 163

pyszna jak diabli :D Gotujcie i smakujcie :)  Lubię wszelakie kombinacje z kremowymi zupami, można do nich dodać rozmaite warzywa, tym razem wykorzystałam kawałek kapusty pekińskiej, do tego fioletowe bataty, rzodkiewki... i mamy pyszny obiad !  2 bataty fioletowe 2 pęczki rzodkiewek 2 młode cukinie mały por 2 średnie marchewki kawałek kapusty pekińskiej ( u mnie tylna część, pozostała po zrobieniu(...)inne mleko) Warzywa obieram, myję i kroję na mniejsze kawałki. W garnku na maśle klarowanym obsmażam warzywa, najpierw rzodkiewkę, por i czosnek.  Jak rzodkiewka zmieni kolor, dodaję marchew, bataty, seler, posypuję solą i ziołami prowansalskimi. Na koniec wkładam cukinię i kapustę pekińską, wsypuję resztę przypraw, chwilę całość mieszam i podsmażam.  Zalewam warzywa gorącą wodą i gotuję do miękkości

Takie tam pichcenie
Puree z batatów i dyni 90

mięsa. A jeśli lubicie to podajcie z mięsem na ostro i ulubioną surówką a otrzymacie super zestaw obiadowy, różnorodne smaki słodycz-ostrość. Polecam i życzę smacznego! SKŁADNIKI: 1800 g batatów (przed obraniem) 450 g mrożonej dyni (kostka) 1/2 szklanki mleka czubata łyżka masła sól PRZYGOTOWANIE: Bataty obieram i kroję w kostkę. W dużym garnku układam bataty, dodaję dynię (bez rozmrażania

Zasmakuj Kuchni
Orientalny gulasz wołowy z batatem 124

Orientalny gulasz wołowy z batatem, podlewany sokiem ananasowym oraz doprawiony curry, imbirem, szczyptą chili i sosem sojowym. Sycący i rozgrzewający… Idealnie komponuje się podany z ryżem. Inspiracją do przygotowania tego dania był przepis Matta Prestona na potrawkę z jagnięciny. Danie zmodyfikowałam i wyszedł pyszny i oryginalny w smaku gulasz. Polecam Składniki: 1 kg mięsa wołowego 1 mały batat(...)najmniejszym ogniu (około 2 – 2,5 godziny), do miękkości mięsa i co jakiś czas mieszając. Około 15 minut przed końcem gotowania dodać obranego i pokrojonego w kostkę batata. Jeśli sos będzie za gęsty należy uzupełniać wodą. Doprawić pieprzem i ewentualnie solą. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Gulasz wołowy z suszonymi śliwkami → Placek po węgiersku → Chili

Oryginalny smak
Azjatycka zupa warzywna 166

przygotowanie. Zapisz przepis Drukuj Składniki dla 4 osób (lub 2 bardzo głodnych) 250g fileta z kurczaka kawałek (100g) selera korzennego 300g chińskiej kapusty: pekińskiej lub pak choi 250g batata (słodkiego ziemniaka) 3-4 cm świeżego imbiru 50g cebulek perłowych z zalewy 75g kiełków fasoli mung 2-3 kawałki trawy cytrynowej (lub 1 czubata łyżeczka mielonej w zalewie) 2 liście kafiru(...)maksymalnie silnym ogniu rozgrzewamy kolejne kilka łyżek oleju arachidowego. Smażymy pokrojonego kurczaka bardzo intensywnie, często mieszając, przez 3-4 minuty do wyraźnego zarumienienia. Obsmażonego kurczaka dodajemy razem z batatem do zupy po 20 minutach gotowania. Zwiększamy na chwilę ogień, aby doprowadzić zupę ponownie do wrzenia, po czym już spokojniej gotujemy 7-8 minut. Dodajemy kapustę, cebulki oraz kiełki fasoli, doprowadzamy

Kulinarna Pokusa
Zupa "opróźnij lodówkę" 168

pożywną zupę jarzynową . Składniki na 6 porcji: 3 łyżki oliwy z oliwek  1 cebula - duża 2 marchewki - średnie 2 łodygi selera naciowego 2 korzenie pietruszki - średnie 1 batat - średni 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1,5l [6 szkl] bulionu warzywnego lub mięsnego - ja dodałam akurat rosół jaki miałam zawekowany w słoikach(...)Wlać 1/2 szkl. bulionu do deglasowania garnka, mieszając, aby uwolnić drobiny przyklejone do dna. Gotować, aż ilość płynu zmniejszy się o połowę. W tym momencie dodać pokrojony w kostkę batat - w oryginalnym przepisie dodawało się go wraz z innymi warzywami, ale batat za szybko się wtedy gotuje i rozmięka, jak na mój gust . Pozostałe 5 i 1/2 szkl. bulionu wymieszać

Grunt to przepis!
Batat faszerowany ciecierzycą i pomidorami 141

Bardzo aromatyczny batat podawany z delikatnym sosem na bazie jogurtu naturalnego. Batata umyć, wysuszyć i przekroić wzdłuż na pół. W misce wymieszać batata z olejem, solą i pieprzem. Piec

Bullio
Zapiekany bolognese pod puree z batata i kalafiora 139

Dziś na obiad zapiekanka, ale nietypowa. Tradycyjne bolognese zapiekane pod puree z kalafiora i batata. Proste i obłędne w smaku. porcja na 4 osoby  Składniki: bolognese 500 g mielonego mięsa wołowego 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku  400 ml passaty pomidorowej garść świeżej bazylii 1 łyżeczka papryki wędzonej odrobina chilli sól i pieprz do smaku łyżka masła puree(...)duży batat 200 g kalafiora  duża łyżka masła  Przygotowanie: Batata obrać i pokroić w kostkę, przełożyć do garnka i dodać różyczki kalafiora. Zalać wodą i gotować bez soli do miękkości. na patelni rozgrzać masło i podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę oraz posiekany czosnek, dodać mięso i smażyć wszystko ok 8 minut na średnim ogniu. Dodać passatę pomidorową

Niezły Młynek
Orientalna zupa dyniowa. Dieta szybka przemiana - faza I i III 178

kokosowego, w III fazie z mlekiem kokosowym, lecz bez dodatku grzanek. Idealna w diecie na lekkie danie kolacyjne lub przystawkę. Składniki na 4 porcje: 1 mała dynia Hokkaido 1/2 batata 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sezamowego/kokosowego 4 cm kawałek imbiru 1 łyżeczka curry 1 płaska łyżeczka kuminu sól, pieprz puszka mleka kokosowego 400 ml 2 łyżki soku(...)dodatkowo: 4 kromki pełnoziarnistego chleba orkiszowego olej sezamowy Przygotowanie: dynię przekroić na 4 części, natępnie przy pomocy łyżki wybrać gąbczasty miąższ i pestki. Pokroić w grubą kostkę. Obrać batata, pokroić w kostkę obraną i pokroją w piórka cebulę z obranym i rozdrobnionym czosnkiem i imbirem podsmażyć na oleju sezamowym. Dodać przyprawy, dynię i batata, następnie przesmażyć. Zalać bulionem warzywnym

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Tarta z nadzieniem z batatów 157

Ciasta z dodatkiem warzyw już nikogo nie dziwią. Bardzo lubię ciasto marchewkowe, dyniowe, czekoladowe z burakiem. Batat (słodki ziemniak) też doskonale nadaje się do przygotowania słodkich wypieków. Podobnie jak marchewka i dynia dobrze smakuje z dodatkiem sporej ilości cynamonu i innych korzennych przypraw. W tym cieście, to właśnie cynamon gra pierwsze skrzypce. Nadzienie po upieczeniu pozostaje wilgotne, a w smaku(...)zacznie łączyć się w większe kawałki. Łączymy je wszystkie w jednolitą kulę. Rozpłaszczamy na placek, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę. Nadzienie: 750 g batatów  przyprawy: 2 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej, szczypta startej skórki z pomarańczy, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub 1/2 łyżeczki aromatu 100 g masła 1/2 szklanki białego cukru

Smakowity Blog Kulinarny
Zupa krem z dyni i batata 157

Jesień przyszła a z nią katar oczywiście, zawsze o tej porze ratujemy się dyniową zupą z imbirem i curry (przepis  TU KLIK! ). Tym razem miałam jeszcze batata i postanowiłam go wkręcić do zupy - stała się jeszcze bardziej kremowa i fajnie podkręcił się smak - spróbujcie koniecznie - mocno rozgrzewa! SKŁADNIKI (na 4 porcje) 1 mała dynia hokkaido -około(...)duży batat (ok. 500 g) 1 biała cebula 2 ząbki czosnku 1 szczypta chili 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka startego imbiru 1 l bulionu warzywnego 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz prażone pestki dyni i nasiona słonecznika lub grzanki PRZYGOTOWANIE Cebulę kroimy w plastry, czosnek drobno siekamy i podsmażamy do miękkości na oliwie.  Dodajemy obraną dynię i batata

Moje Kuchenne Rewelacje
Zielona sałatka z pieczonymi batatami i ziemniakami 154

uznania i zapotrzebowania ) Sałatka: brokuły zielona cebulka zielony groszek (mrożony) słonecznik łuskany szparagi zielone biała kapusta olej lniany lub inny tłoczony na zimno sok z cytryny Dodatki: ziemniaki bataty oliwa z oliwek Przygotowanie: Załączam piekarnik by rozgrzał się na temperaturę 240 stopni. Brokuły dobrze myję, dzielę na różyczki, wkładam do garnka i zalewam wodą. Wstawiam na gaz. Gotuję 5 minut(...)zagotowuję wodę, wrzucam groszek, gotuję około 10 minut. Szparagi myję, odłamuję zdrewniałe końce (szparagi przełamują się w miejscu gdzie kończy się zdrewniała część) .Zielonych szparagów nie obieramy. Ziemniaki i bataty obieram, kroję w kostkę, wkładam do miski, dodaję oliwy z oliwek i dokładnie mieszam. Wykładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, na górę układam szparagi i wstawiam do piekarnika. Szparagi

Szkrab Je Sam
Pieczone bataty z sosem jogurtowym i kolendrą 101

Składniki: 3 szt. batatów 1 łyżka oliwy z oliwek sól morska pieprz ziołowy 6 gałązek tymianku Sos: 200 g jogurtu greckiego 2 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku 3 łyżki posiekanej świeżej kolendry sól, pieprz Sposób wykonania: Bataty myjemy i przekrawamy na pół. Kawałki układamy na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia.  Bataty skrapiamy oliwą z oliwek

Qchnia po prostu
Pieczone bataty z żółtym serem 121

Składniki: 3 szt. batatów 15 dag żółtego sera (gouda) 1/2 łyżeczki wędzonej ostrej papryki gruby szczypior 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz Sposób wykonania: Bataty myjemy i przekrawamy na pół. Kawałki układamy na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia.  Bataty skrapiamy oliwą z oliwek i przyprawiamy wędzoną papryką, solą i pieprzem. Posypujemy startym serem. Pieczemy przez 30 minut

Qchnia po prostu
Kryjmzupa ze wodorostym (Zupa krem z wodorostami) 164

kryjmzupy zrobiōło ekskluzywne danie, kero szło by w jakim małym talyrzu sprzedać za sroge 8 pijōndze 9 we modnyj restauracyji. Co potrza? 1 wiynkszy brokuł 1 batat 2 łeżki zōłzy 10 sojowyj ździebko 11 chili małoł cebula łeżka masła klarowanego połra listkōw limōnki kaffir ździebko gałki muszkatałowyj pó 12 łeżeczki kurkumu abo jedyn kōnsek korzynia sōl i pieprz nori (blaty(...)sushi) abo wodorosty we jaki inkszyj postaci Na maśle zeszklijcie cebula i na chwila wciepcie 13 tam tyż pokrōnego na byle jake kōnski 14 brokuła i batata. Zalyjcie to wodōm, dejcie prziprawy i niech sie powarzi, aż batat baje 15 miynki 16 . Potyn zmiksujcie, dosmakujcie 17 , na talyrz potnijcie połski 18 nori abo wciepcie małoł gorść wodorostōw, zalyjcie zupōm

Chop w kuchni
Aksamitny krem z batatów 119

Każdy z nas ma swoje skojarzenia, gdy pierwszy raz słyszy jakąś nową nazwę. Do dziś pamiętam moje, gdy usłyszałem o batatach. Batat? A może ktoś miał ma myśli banan? Patat? Czy to ma coś wspólnego z patatajaniem? Jak się szybko okazało – byłem w błędzie. Nie chodziło(...)tropikalne owoce, ani o jeżdżenie na koniu. Batat (zwany też patatem lub słodkim ziemniakiem

Vegan Taste
Domowe frytki z batatów z piekarnika 165

Ziemniaki zapewne znasz. A czy znasz słodkie ziemniaki, czyli bataty? Zobacz jak zrobić domowe frytki z batatów z piekarnika – słodkie, pyszne i... The post Domowe frytki z batatów z piekarnika appeared first on Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com

Eksperymentalnie.com
Pieczony schab w boczku z warzywami i jabłkami 180

porcję dobrej wieprzowiny jak np. pieczony schab w boczku. Do wieprzowiny pasuje większość warzyw. Ponieważ jest to świąteczna propozycja na obiad dlatego proponuję smażony jarmuż z jabłkami i pieczone bataty z ziemniakami. Jak widzicie z prostych i łatwo dostępnych składników można wyczarować świąteczny obiad dla całej rodziny. Pieczony schab Składniki: na 4-6 porcji 1 kg schabu bez skóry(...)solo 3 łyżki miodu 1 łyżeczka sosu Worcestershire 1 łyżka skrobii kukurydzianej 2 łyżki wody Do podania 3 jabłka 300 g jarmużu, tylko miękkie liście 2 łyżki masła 2 bataty 1 kg ziemniaków 2 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku Obierz czosnek i przeciśnij przez praskę. Dodaj musztardę, miód i sos Worcestershire. Schab wymasuj solą i pieprzem, następnie posmaruj

codojedzenia
Tartaletki z kremem z batata, brokułem i fetą 139

Tartaletki z kremem z batata, brokułem i fetą to bardzo fajny pomysł na przekąskę, dla wielbicieli smaku słodkiego ziemniaka. Ja osobiście znam się z batatami od niedawna (niewątpliwie blog się do tego przyczynił 😉 ), ale bardzo polubiłam i mam… Artykuł Tartaletki z kremem z batata, brokułem

Kolorowy Przepisownik
Grillowane skrzydełka i papryczki padron 163

skrzydełkami. O dziwo smakowały nieźle, choć lekko gorzki posmak wciąż jest wyczuwalny. Wydaje mi się, że jednak świetnie pasują do grillowanych skrzydełek zwłaszcza z takimi dodatkami jak pieczone bataty , awokado i sos z orzechów cashew. Grillowane skrzydełka Składniki: na 4 porcje Marynowanie 1 kg skrzydełek z kurczaka, około 16 sztuk 250 g papryczek padron 75 ml sosu sojowego, tajskiego(...)godzinę. Po tym czasie dodaj papryczki i wymieszaj je z gorącą marynatą. Piecz jeszcze przez 20 minut. Papryczki powinny być miękkie i lekko zrumienione. Usmaż lub upiecz frytki z batatów i awokado. Podaj skrzydełka z dipem, batatami, papryczkami i awokado. Zbyt twarde awokado jest idealne na frytki. Właśnie takie przyrządziłam do skrzydełek. Smacznego!   Spara Spara The post Grillowane skrzydełka

codojedzenia
Wegańska tarta z batatów 124

porze roku nie ma nic lepszego niż korzenne wypieki! Pachnące cynamonem, kardamonem, imbirem i gałką muszkatołową otulają nas w jesienne dni niczym najcieplejszy koc. Te placek z batatów to idealny przykład takiego ciasta! Pachnący, aromatyczny i rozgrzewający ciało i duszę od środka. Mówiąc o duszy, warto wspomnieć, skąd ten przepis się wywodzi. Otóż mowa tutaj o soul food — kuchni(...)łyżki mąki ryżowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100 ml oleju kokosowego 3 łyżki siemienia lnianego 2 łyżki ksylitolu Dodatkowo: kilka łyżek śmietanki kokosowej orzechy włoskie cynamon Nadzienie: 2-3 bataty (ok 800 g) 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej ½ łyżeczki imbiru 1 łyżeczka kardamonu 50 g ksylitolu lub erytrytolu 50 ml oleju kokosowego 50 ml mleka kokosowego 2 łyżki mąki

Food Square
Pomidorowe curry z batatami i kurczakiem 233

Jesień za oknami jest coraz bardziej widoczna, a chłodniejsze dni nadchodzą wielkimi krokami. Przydałoby się coś rozgrzewającego i takie właśnie jest pomidorowe curry z batatami i kurczakiem. Pyszny obiad, a do tego egzotyczny, więc można nim również zaskoczyć członków rodziny. A jakie są Wasze pomysły na rozgrzewające obiady? 🙂     Składniki /dla 2-3 osób/: 1 podwójny filet z kurczaka(...)batat 1 czerwona papryka 2 szalotki lub 1 cebula Czytaj dalej... Artykuł Pomidorowe curry z batatami i kurczakiem pochodzi z serwisu Pasja Smaku

Pasja Smaku
Papryka faszerowana mięsem i batatami 148

Przepyszna, zdrowa propozycja na letni obiad . Aromatyczna papryka faszerowana mięsem indyczym, słodkawymi batatami i wyrazistymi oliwkami.    Składniki: 4 strąki papryki 500g mielonego mięsa indyczego olej do smażenia 2 ząbki czosnku biała cebula sól, czarny pieprz, czerwona papryka, tymianek, oregano, cynamon, kmin rzymski duży batatami 1/2 kalafiora 2 marchewki szklanka czarnych oliwek 4-5 łyżek ajwaru lub pelatti pomidorowego(...)odrobina cynamonu. Gdy mięso się zetnie, dokładamy startą na dużych oczkach marchewkę oraz ajwar lub pomidorowe pelatti. Przykrywamy pokrywką i dusimy około 10-15 minut. Dodajemy przygotowane wcześniej bataty i kalafior oraz przekrojone na pół oliwki. Mieszamy i w razie potrzeby doprawiamy do smaku. Papryki napełniamy przygotowanym farszem. Pieczemy w 180 stopniach C przez około 25 minut. Serwujemy z dodatkiem

Pyry na Gaz
Warzywna pizza na pełnoziarnistym cieście 174

razem jednak troszeczkę poszłam w kierunku jej ulepszenia i tak powstała pizza wegańska. Cały sekret tkwi w ultra cienkim cieście, które przygotowałam z mąki pszennej pełnoziarnistej. Dodatki???, też niecodzienne : Bataty, biała fasola,rukola, i brokuły, chili,pomidor. Zero sera, i niezdrowych sosów. Bazowo za sos posłużył mi koncentrat pomidorowy,doprawiony czosnkiem,solą i pieprzem. Łatwy i bardzo sycący posiłek(...)suszonych drożdży Dodatki 250 g świeżego brokułu podzielonego na różyczki 1/2 średniej cebuli 2 łyżki białej fasoli z puszki garść świeżej rukoli garść czerwonej sałaty  1 batat 1 pomidor 1/2 świeżego chili Na sos:  1 łyżeczka granulowanego czosnku 3 łyżki gęstego koncentratu pomidorowego szczypta soli i pieprzu oregano oraz bazylia  Wykonanie :  1. Składniki na ciasto łączymy

vaniliowoczekoladowa
Bezglutenowy chlebek roti z batatów 153

Pamiętacie smakowite dwuskładnikowe tortille z batatów ? Zmodyfikowa łam tę recepturę i oto proponuję Wam pyszny bezglutenowy chlebek, również ze słodkimi amerykańskimi ziemniakami. Bez glutenu, bez oleju, bez proszku do pieczenia, bez drożdży, bez soli, bez cukru, a pełne wspaniałego smaku. Bezglutenowe placki roti są twardsze i zwijać ich się za bardzo nie da, ale nam to nie przeszkadza, bo wspaniale(...)również lubimy jeść je w formie “kanapek” np. z humusem lub guacamole i świeżymi warzywami. Polecam . Składniki: 1 szklanka mąki z ciecierzycy 1/2 szklanki maki ryżowej 1 szklanka batatów ugotowanych na parze mąka ryżowa do podsypania Wykonanie: W jednym naczyniu mieszamy mąkę z ciecierzycy i ryżową. Umytego i obranego słodkiego ziemniaka gotujemy na parze. Gdy jest bardzo ciepły rozgniatamy widelcem

Lamarida.pl
Wieprzowina curry z kokosem 151

Wyrazista pasta curry, słodkawe bataty i mięciutkie mięso skąpane w kokosowej potrawce. Pyszne, orientalne danie obiadowe nie tylko dla osób dbających o dietę.   Składniki: 1kg szynki wieprzowej 3 cebule 4 marchewki 500g batatów 2 papryki czerwone Kolendra lub natka pietruszki Czerwona pasta curry około 1 łyżeczki Sos sojowy 2 łyżki Puszka mleka kokosowego Sól, czarny pieprz Sposób przygotowania(...)garnku przesmażamy posiekaną w kostkę cebulę. Dodajemy pokrojone w dużą kostkę mięso. Doprawiamy solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz sosem sojowym. Marchew obieramy i siekamy w plasterki, paprykę i bataty w kostkę. Warzywa dodajemy do mięsa i przesmażamy razem 3-4 minuty. Po tym czasie zalewamy dwoma szklankami wody (lub bulionu) oraz dodajemy pastę curry. Gotujemy na wolnym ogniu około

Pyry na Gaz
Frytki z batatów 118

prawdziwy fast-food w fit wydaniu. Z pozoru nic nadzwyczajnego, zwykłe frytki. Ale nie do końca takie zwykłe… chrupiące, lekko słodkie z ziołowo-ostrą nutą frytki z batatów, które są uważane za jedne z najbardziej odżywczych warzyw, zawierających całą gamę witamin. Pewnie teraz podpadłam prawdziwym miłośnikom tradycyjnych ziemniaków, ale nawet tym radykalnym zwolennikom ugrupowania „Tylko pyra” polecam(...)spróbować i od czasu do czasu urozmaicić swoją kuchnię tym pomarańczowym kuzynem klasycznego kartofla. Składniki: 2 średnie bataty 2 łyżki oleju 2 łyżki mąki ziemniaczanej 0,5 łyżczki soli 0,5 łyżeczki ostrej papryki 0,5 łyżeczki tymianku Przygotowanie: 1) Bataty obrać, pokroić w słupki i wrzucić do foliwej torebki lub miski. 2) Dodać olej oraz przyprawy i dokładnie wymieszać

Fitsweet.me
Kurczak z soczewicą, batatami i szpinakiem w pomidorach 145

Dzisiaj mamy dla Was szybkie, pyszne i sycące danie – kurczaka z soczewicą, batatami i szpinakiem w pomidorach :) Składniki na kurczaka z batatami: – 400 g piersi z kurczaka – 1 batat (360g) – 70 g czerwonej soczewicy – 90 g szpinaku – 2 łodygi selera naciowego – 200 g pomidorów z puszki

Kuchenne Wariacje
Polędwiczka z batatami, porem i kaszą gryczaną 134

Dzisiaj proponujemy Wam pyszną i szybką w przygotowaniu polędwiczkę z batatami, porem i kaszą gryczaną :) Składniki na polędwiczkę z batatami: – 100 g kaszy gryczanej – 1 mała polędwiczka wieprzowa ok. 350 g – 1 duży batat (ok. 380 g) – 1 średni por – 1 duża łyżka masła – natka pietruszki

Kuchenne Wariacje
Bezglutenowe zapiekanki z batatów 121

Bataty dotychczas mało znane w naszym kraju, ostatnio robią karierę. Dziś można je znaleźć w niemal każdym supermarkecie. Warto poznać je lepiej, bo te słodkie ziemniaki są odpowiednie do eksperymentów kulinarnych i potrafią zaskoczyć w nietypowym dla ziemniaków wydaniu. Mimo podobieństwa do ziemniaków, bataty przewyższają je znacznie pod względem wartości odżywczych. Warto pamiętać, że mają działanie antyrakowe i przeciwzapalne(...)Artykuł Bezglutenowe zapiekanki z batatów pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
Walentynkowe brownie z batatów 115

Składniki: (na 5 szt. serc o wymiarze ok. 10x10cm) – 1 średni batat (ok. 250g) – 2 jajka – 2 łyżki syropu klonowego – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 4 łyżki mąki kokosowej (40g) – 2 łyżki kakao – 100g gorzkiej czekolady – 30g orzechów włoskich Polewa: – 50g gorzkiej czekolady – 1 łyżka mleka kokosowego Sposób przygotowania(...)Bataty obrać i ugotować. 2. W blenderze umieścić jajka, syrop klonowy i przestudzone bataty, a następnie zblendować. 3. W misce wymieszać mąkę kokosową, kakao, proszek do pieczenia oraz posiekane orzechy i czekoladę. 4. Przelać mokre składniki do mieszanki. 5. Wszystko dobrze wymieszać, a następnie umieścić masę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub silikonowych foremkach (ja wykorzystałam foremki do jajek

Podwójnaporcja
ŁOSOŚ Z WARZYWAMI I CHIPSAMI Z BATATA 134

patelni (może być to patelnia grillowa). Do obiadu podałam indyjski sos jogurtowy z miętą - pyszne połączenie!   Składniki: 3-4 dzwonki z łososia 1 papryka 1 cukinia 1 batat 2 łyżki oliwy z oliwek + 1 łyżka do smażenia+1 łyżka do batatów 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz ulubione zioła Wykonanie(...)Cukinię dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy w plastry. Do marynaty wkładamy pokrojone warzywa i dzwonki z łososia. Miskę zakrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 1-2 godz. Bataty obieramy ze skórki, myjemy, osuszamy i kroimy w plastry. Obtaczamy w oliwie z ziołami i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni

Kuchnia MagdaLeny
Komosa ryżowa z warzywami - wegańska i bezglutenowa :) 157

Niegdyś nie przepadałam za batatem , czyli słodkim ziemniakiem, a teraz znajduje się w moim jadłospisie przynajmniej raz w tygodniu. Bardzo go polubiłam, więc dodaję go do większości potraw. Poniżej przepyszne połączenie pomarańczowych warzyw - wcześniej wspomnianego batata oraz dyni piżmowej . Innym znaczącym dodatkiem jest quinoa , w wersji czarno - czerwonej :) Dużo przypraw, dzięki którym aromat wydobywający się podczas gotowania jest niezwykle intensywny(...)Składniki (2-3 porcje): 1/2 dyni piżmowej 1 duży batat 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 pomidory  80 g komosy ryżowej (u mnie czarna i czerwona) 1 łyżka oleju kokosowego  przyprawy: sól himalajska, curry, pieprz cayenne, mieszanka ziołowa, pieprz czarny Przygotowanie: W garnku kamiennym Stone Legend (Delimano) rozgrzej olej kokosowy. Podsmaż delikatnie posiekaną cebulę z czosnkiem.  Teraz

Zdrowie na języku :P
Frytki z batatów z piekarnika 118

Dziś przygotowałam zdrową i niskokaloryczną przekąskę - frytki z batatów pieczone w piekarniku.  Te słodkie ziemniaki posiadają dużo więcej wartości odżywczych niż zwykłe ziemniaki. Częste spożywanie korzystnie wpływa na wzrok i lepszą pamięć,zaleca się włączenie ich do diety cukrzyków.  2 średnie bataty  2 łyżki oliwy 1 łyżka suszonego tymianku sól Bataty obrać,pokroić w słupki,skropić oliwą

Kolorowa kuchnia Elki
BATATY NADZIEWANE RYŻEM I ŻURAWINĄ 217

Egzotyczne i pachnące danie z – coraz popularniejszych w Polsce... Artykuł BATATY NADZIEWANE RYŻEM I ŻURAWINĄ pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Kotlety z batatów z cytrynowym ryżem i sałatką 178

złudzenia podobne do klasycznych kotlecików,  warzywne ich odmiany.  Z powodzeniem udało mi się przekabacić je na kotlety z kalafiora,  kaszy jaglanej,  marchewki,  czy batatów i utrwalić w ich głowach że smakują całkiem dobrze i udają mięso znacznie lepiej niż sojowy,  do niedawna często stosowany przez wegetarian,  suchar.  Dziś mnogość przepisów wege(...)sama praktycznie nie powtarzam dań,  no chyba że na specjalne zamówienie,  na. na wegetariańskiego kotleta.... :)   Składniki na 4 porcje Czas przygotowania : 35 min 500 g batatów 1/2 szklanki czarnych oliwek ok 2 oliwy z oliwek 2 liście laurowe 150 g pokruszonej fety  pęczek posiekanego koperku garść świeżej mięty, posiekanej 1 łyżeczka oregano 2 ząbki czosnku

Słodki Kompromis
Ciasto batatowo - kokosowe 122

Już dawno chciałam upiec jakieś ciasto z batatów, bo bardzo je lubię jako dodatek do obiadu, a z wcześniejszych doświadczeń wiem, że wykorzystanie warzyw do ciast jest świetnym pomysłem :) Z pomocą przyszedł mikołajkowy prezent w postaci książki "Zdrowe gotowanie by Ann", w którym znalazłam fajny przepis i miałam akurat wszystkie składniki. Ciasto wyszło bardzo delikatne, słodkie i fajnie pasowało(...)kawy. Nie zawiera cukru i glutenu. Można też spróbować zrobić je w wersji wegańskiej. Jedyny minus jest taki, że szybko znika ;) Ciasto batatowo - kokosowe 250 g-300g batatów 2 jajka (lub 2 łyżki nasion chia namoczone w gorącej wodzie – 1/3 szklanki) 3 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki syropu daktylowego 2 łyżki ksylitolu 4 łyżki mąki kokosowej 1/4 łyżeczki cynamonu

FitKot
Zupa podwójnie ziemniaczana 106

Został mi w lodówce jeden dorodny batat i postanowiłam ugotować zupę ziemniaczaną. Podwójnie ziemniaczaną, bo oprócz naszych ziemniaków ma właśnie batata potocznie zwanego słodkim ziemniakiem. Piękny kolor, aksamitna konsystencja i smak trudny do zinterpretowania. Składniki: • 4 ziemniaki • 1 batat • 1 marchewka • 1 pietruszka • kawałek selera i pora • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 1 płaska łyżeczka(...)Podsmażyć ok. 1 minuty. • Wlać ok. 1 litra gorącej wody, dodać sól, pieprz, imbir i gotować ok. 10 minut. • Do zupy wrzucić ziemniaki i i batat. Gotować do miękkości warzyw. • Zupę zmiksoawać na gładki krem, wymieszać z sokiem z cytryny. • Dolać śmietankę, doprawić solą i pieprzem

To co kocham
Zupa dyniowa z batatem i masłem orzechowym 215

Aromatyczna zupa krem z dyni podkreślona słodkim batatem. Jest delikatna i szybka w przygotowaniu. Dodatek masła orzechowego nadaje jej niepowtarzalnego smaku. Składniki 1 kg dyni piżmowej 1 batat 2 łyżki masła orzechowego 500 ml bulionu warzywnego 1 łyżka masła sól biały pieprz 1. Obraną dynię i batata kroimy w kostkę. Przekładamy do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości(...)Wystarczy około pół szklaki, prażymy je na suchej patelni. Kiedy przestygną miksujemy w malakserze na gładką masę. 6. Gotową zupę podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego! Kategoria: Przepisy Tagged: batat , dynia , masło orzechowe , na szybko , zupa

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Amur na kaszy jaglanej z batatem 223

Amur to delikatna ryba słodkowodna z rodziny karpiowatych. Jego mięso jest białe, soczyste i smakuje znacznie lepiej niż karp. Podałam go z gorącą kaszą jaglaną ze słodkim batatem i suszonymi pomidorami. Sałatka z kaszy jaglanej mogłaby stanowić samodzielny, wegetariański posiłek. Taki mógłby mi wystarczyć, ale większość moich domowników to mężczyźni, więksi i mniejsi, więc musiałam danie trochę „wzmocnić(...)smakiem co mnie cieszy, bo podałam im nie tylko smaczne danie, ale bardzo zdrowe. 4 filety z amura 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody 1 słodki ziemniak batat 1/2 słoiczka suszonych pomidorów 2 łyżki posiekanej natki pietruszki tymianek suszony 2 ząbki czosnku sól pieprz czarny sok z cytryny Rybę oczyścić z ości i ściągnąć skórę. Natrzeć solą, pieprzem

https:KKuchniaMniam
Barszcz ukraińki z batatem i zieloną soczewicą 191

Barszcz ukraiński z batatem i zieloną soczewicą jest bardzo fajną, sycącą i smaczną zupą. Szczerze przyznam, że polubiłam tą wersją znacznie bardziej niż oryginalny barszcz ukraiński . Sprawił to dodatek soczewicy (której jestem fanką) oraz prostota w przygotowaniu. Świetnie sprawdza się również jako drugie śnidanie w pracy, zwłaszcza w deszczowe, chłodne dni. Polecam wszystkim fanom buraków (i nie tylko :)) Ilość(...)porcji: 6 Czas przygotowania: 40 minut + czas pieczenia buraków Składniki: 3 buraki ½ szklanki zielonej soczewicy marchewka mały batat (można zastąpić ziemniakiem) cebula biała część małego pora kilka kropel cytryny 700ml bulionu (można zastąpić wodą) Przyprawy: 5 ziarenek ziela angielskiego, 2 liście laurowe, świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, majeranek Dwa buraki zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do piekarnika nagrzanego

Kolizje Smaków
Pieczone warzywa: panierowana cukinia, batat i marchewka 151

mnie dzisiaj tak, lubię bardzo, batat , młoda marchewka i cukinia panierowana w jajku i płatkach orkiszowych :-). Do tego sos czosnkowy i dla mnie super :-)). Trzeba tylko pamiętać, żeby najpierw włożyć do piekarnika marchewkę, bo najdłużej się piecze, a potem resztę :-). Udanego dzionka Wam życzę, u mnie pada, ale to dobrze, bo trochę powietrza rześkiego się przyda ;-))  Składniki(...)porcje: 6 małych marchewek 1 większy batat 2 małe cukinie 1 jajko płatki orkiszowe Sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 2 małe ząbki czosnku sól pieprz Batata obieram, kroję w paski, marchewki myje i również kroję w paski. Cukinię w grubsze kawałki. Na blaszce rozkładam papier do pieczenia, najpierw układam marchewki, skrapiam oliwą i wkładam na 10 minut

kruche babeczki
Batatowy pudding z bakaliami 117

codzienną poprawą nastroju, jaki zapewnia cukier. Wszyscy moi domownicy smakując tego brzydala, mówili że to bomba kaloryczna, a to zupełne złudzenie bo konsystencję tłustego kremu nadały temu deserowi gotowane bataty, dodatku cukru jest tu jak na lekarstwo, więc śmiało wszyscy dbający o linię biec jutro po słodkie pyry do Biedronki. ps. Smakuje dzieciakom! Składniki na 8 porcji: czas przygotowania(...)minut , z czego 15 zajmuje gotowanie ziemniaków pieczenie : 40 minut 2 średniej wielkości bataty (waga około 400-500 g ze skórą) 1 średni banan 30-50 g cukru 40 g mąki pszennej (kukurydziana też powinna się sprawdzić) 200 ml mleka sojowego dwie kopiaste łyżki oleju kokosowego (około 40 g) lub 50 ml innego oleju roślinnego 50-100 g orzechów (ulubionych

greenscarf
Placki ziemniaczane z batatami i cukinią, zapiekane z żółtym serem 178

Placki ziemniaczane to jedna z moich ulubionych plackowych wersji. Sezon na cukinie stał się powodem do urozmaicenia smaku tradycyjnych ziemniaczanych placków. Bataty i ser żółty Mońki dodały im charakteru. Czy jest Ktoś kto nie lubi placków? Składniki: 1 duży batat 5-6 młodych ziemniaków 1 średnia cukinia 1 cebula  ser Edamski Mońki łyżka jogurtu naturalnego 2 jajka 4 łyżki(...)mąki pszennej 5-6 listków bazylii sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki, bataty i cukieni ę i cebulę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki mieszamy z solą, pieprzem, posiekana bazylią, jajkami, mąką oraz jogurtem. Smażymy z obu stron na złoty kolor (uwaga! przewracamy delikatnie, aby placki się nie rozłamały). Wykładamy je na papier do pieczenia i posypujemy serem

ChilliJemy
Roladki z podudzia z kurczaka nadziewane kurkami i serem pleśniowym 124

kurczaka (około 5 sztuk) 100 g sera pleśniowego z niebieską lub zieloną pleśnią 200 g kurek 8 plastrów surowego boczku kilka gałązek rozmarynu masło klarowane do smażenia 2 bataty 1 łyżka oliwy z oliwek garść rukoli sól, pieprz do smaku * PRZYGOTOWANIE Podudzia z kurczaka wyjmij z opakowania, umyj i oczyść z błonek. Kurki wyczyść z piasku pod silnym strumieniem wody(...)posyp pieprzem. Na środek włóż po 1 plasterku sera i po łyżce kurek. Zwiń do środka, a następnie owiń 2 plasterkami boczku. Roladki ułóż w żaroodpornym naczyniu posmarowanym oliwą. Bataty wyszoruj i pokrój w ćwiartki. Wymieszaj je z oliwą, posól i dodaj świeżo posiekany rozmaryn. Słodkie ziemniaki umieść w osobnym naczyniu. Bataty oraz roladki włóż do piekarnika nagrzanego

Food Square
Kurczak Saltimbocca 179

kuchni włoskiej na całym świecie także z innych rodzajów mięs, takich jak jagnięcina, wieprzowina, drób czy ryby. U mnie Saltimbocca w wersji z kurczakiem, a do tego puree z batatów i sałatka z bobu i fasolki szparagowej z orzeźwiającym dressingiem cytrynowym. Smacznego! Składniki: 2 pojedyncze piersi kurczaka sól, świeżo mielony pieprz 5 łyżki oliwy 2 łyżki masła listki świeżej szałwii(...)gotujemy jeszcze 3 minuty. Dodajemy pokrojone na pół pomidorki koktajlowe i kiedy zmiękną dodajemy 2 łyżki masła. Do sosu wkładamy filety kurczaka i chwilę podgrzewamy. Puree z batatów i ziemniaków: 1/2 kg bataów 1/2 kg ziemniaków 2 łyżki masła 1 łyżeczka musztardy 1/2 łyżeczki curry mleko  woda  Bataty i ziemniaki obieramy, kroimy w mniejsze kawałki i gotujemy

Smakowity Blog Kulinarny
CIASTO ZE SŁODKIMI ZIEMNIAKAMI I SUSZONYMI MORELAMI 149

zachowuje świeżość ( pod przykryciem, lub zawinięte w folię bez polewy). Pokryłam je warstwą waniliowego serka i posypałam ziarenkami granatu. Samo ciasto szybko się robi, ale wymaga użycia puree z batatów, które trzeba wcześniej upiec i zmiksować. Całość pięknie się prezentuje i stanowi idealny dodatek do popołudniowej kawy.  SKŁADNIKI wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową CIASTO ⅔ szklanki (120 g) suszonych(...)cytryny (tylko żółta, zewnętrzna część) szczypta soli KREM 250 g serka mascarpone 75 g masła ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii 2 -3 łyżki cukru pudru DODATKOWO : pestki granatu * Słodkie ziemniaki (bataty) myjemy, obieramy i kroimy w grubą kostkę. Układamy na blaszce, przykrywamy folią spożywczą i pieczemy ok. 40 minut w temp. 180℃ (grzanie góra/dół bez termoobiegu). Pod koniec pieczenia

cool and minty
GULASZ WIEPRZOWY Z BATATAMI I PAPRYKĄ 153

Długo gotowany gulasz wieprzowy, podlewany winem, z dodatkiem podsmażonego chudego boczku, batatów i papryki. Świetnie smakuje posypany posiekaną natką pietruszki i suszonym oregano. Prosty do przygotowania i świetny do odgrzewania.  Jeśli nie chcecie zagęszczać sosu mąką, możecie łyżką wybrać z niego 1/3 - 1/2 szklanki ugotowanych batatów, zmiksować je na gładkie puree i z powrotem dodać do rondla(...)połowie gotowania jak to ma miejsce gdy gotujemy szynkę lub łopatkę. SKŁADNIKI / 4 porcje SOS 500 g łopatki lub szynki wieprzowej 100 g chudego boczku 2 szklanki batatów / obranych i pokrojonych w 1 cm. kostkę 1 mała papryka 1 cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 125 ml (1/2 szklanki) białego wytrawnego wina

cool and minty
Frytki z batatów 107

owszem ;) Ja upiekłam w naczyniu żaroodpornym, ale następnym razem spróbuję na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Powinny być wtedy bardziej chrupkie, bo te miękkie były. Miłego dnia :) Składniki: 2 bataty oliwa z oliwek sól oregano tymianek Bataty obieramy ze skórki, kroimy frytki. Na spód naczynia dałam troszkę oliwy z oliwek, wrzuciłam pokrojone bataty, posypałam solą, tymiankiem i oregano. Wymieszałam. Zapiekałam

kruche babeczki
Łosoś pod kołderką i frytki z batatów 141

bazylia, młodemu musiałam przemycić troszkę kukurydzy, bo za pomidorami nie przepada, ale udało się i zjadł :)) To wszystko posypane tartą mozzarellą i zapieczone w piekarniku. Do tego frytki z batatów i sałatka z roszponki, rukoli z pomidorkami koktajlowymi i słonecznikiem :)) Mniam :) Udanego poniedziałku :)) Składniki: filet z łososia kilka czarnych oliwek suszone pomidory kilka listków świeżej bazylii papryka szpiczasta czerwona kukurydza(...)starta mozzarella sól pieprz Dodatki: bataty oliwa papryka wędzona  sól Sałatka: rukola roszponka pomidorki koktajlowe słonecznik olej lniany Bataty obieram, kroję w grubsze frytki, wrzucam do miski, dodaję troszkę oliwy, papryki wędzonej i soli. Mieszam, przekładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i zapiekam w piekarniku około 20-25 minut w 180 stopniach. Łososia myję, oprószam solą i pieprzem

kruche babeczki
Zupa krem z batata i buraków 119

podsmażanej cebulki. Polecam absolutnie każdemu! Przepis został podpatrzony na stronie hpba.pl Czas przygotowania: 10 minut  + czas na ugotowanie warzyw Ilość porcji: 4 Składniki: 4 buraki średniej wielkości 1 batat 1 cebula 0,5 litra rosołu/wywaru warzywnego Odrobina oleju rzepakowego Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Batat i buraki obieramy, kroimy na mniejsze części i gotujemy. Batat ugotuje

Kolizje Smaków
Szaszłyki wieprzowe z batatami i cukinią. 150

boczkiem były impulsem do obecnego hasła tygodnia. Miło, że patent Maćka na soczyste mięso poszedł w świat. Korzystajmy z niego! U mnie tym razem patyczki nadziane zostały wieprzowiną, batatami oraz cukinią. Tę ostatnią dla urozmaicenia pokroiłam w cienkie paski i złożyłam w harmonijkę. Mięso natomiast przygotowałam dzień wcześniej, aby dobrze przeszło aromatem przypraw.  Składniki: 500 g wieprzowiny (u mnie(...)łopatka) 1-2 bataty 1 cukinia marynata: 4 łyżki oliwy, 1 łyżka octu balsamicznego, 1 łyżka sosu sojowego, pieprz, kolendra, 1 łyżeczka miodu Wykonanie: Wymieszać wszystkie składniki na marynatę (pieprz i kolendrę utrzeć w moździerzu). Mięso pokroić w kostkę, wymieszać z marynatą i odstawić na kilka godzin do lodówki. Cukinię pokroić w paski. Bataty obrać i pokroić w kostkę. Nabijać

zadanie-gotowanie
Frytki z batatów 211

Bataty - moja alternatywa dla frytek:) Mają słodkawy smak, dlatego najlepiej smakują w towarzystwie ostrego sosu np. czosnkowego. Pieką się szybko, a  finalnie są bardziej miękkie niż frytki. P otrzebujemy: (porcja na 3 osoby) 1 większy batat kilka łyżek oliwy sól, pieprz,  tymianek suszony lub świeży lub ulubione przyprawy i zioła  Batata kroimy w większe frytki. Wkładamy(...)miseczki,skrapiamy oliwą, mieszamy aby tłuszcz równo się rozprowadził. Przekładamy do rozgrzanego piekarnika. Lekko solimy , pieprzymy, posypujemy ziołami. Pieczemy ok 20 min w temp 180 stopni . (sprawdzamy czy batat nie ciemnieje). Podajemy z ostrym sosem, np. czosnkowym. Smacznego

WYSPA SZCZĘSLIWA
Wegański, pieczony ''łosoś'' z batata 138

ryby. Od tego momentu chciałam zrobić coś, co chociaż trochę będzie przypominało mojego ulubionego łososia. Długo myślałam co by mogło tak jak seler imitować rybę.  Ostatnio, gdy piekłam bataty zauważyłam, że po przekrojeniu na pół i wzdłuż przypomina filet rybny. Dodatkowo idealnie odzwierciedla kolor łososia. Stwierdziłam, że to własnie batat posłuży mi jako baza do jego zweganizowania. Wegański pieczony(...)łosoś" z batata Składniki: 1 duży batat  nori 1/4 szkl oleju 1 szkl wody 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki papryki wędzonej sol, pieprz Przygotowanie: Do naczynia/pojemnika wlać wodę, olej, sos sojowy i dodać wszystkie przyprawy.  Pokruszyć 2 arkusze nori i dodać do marynaty.  Batata obrać i pokroić

wegujemy
Pstrąg pieczony z rozmarynem, czosnkiem niedźwiedzim i frytkami z batata 181

Pieczone pstrągi tęczowe z gałązkami rozmarynu i suszonym czosnkiem niedźwiedzim oraz frytkami ze słodkich ziemniaków-batatów. Zdrowy, pyszny i aromatyczny obiad przygotowany na jednej blaszce do pieczenia Składniki: 2 pstrągi tęczowe (wypatroszone) 1 duży batat 3 gałązki rozmarynu 2 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego sok z cytryny około 4 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz Przygotowanie: Batata obieramy, kroimy w kształcie(...)skrapiamy sokiem z cytryny. Do środka wkładamy po gałązce rozmarynu, a nacięcia wypełniamy czosnkiem niedźwiedzim. Ryby przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, a na około rozkładamy przygotowane bataty. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 25 minut. Około 8 minut przed końcem pieczenia blaszkę przestawiamy na górną półkę piekarnika. Smacznego

Oryginalny smak
Szybkie małe “conieco” 135

też i całkiem nowe. Na przykład zupa dyniowa z ciecierzycą staje się zupą pomidorową – wystarczy dodać więcej koncentratu pomidorowego, a na patelni lądują ziemniaki z botwiną i batatem. Obiad dla dwóch osób w trybie szybkim. Obrany batat raz, umyty młody ziemniak raz i raz pęczek dobrze wyczyszczonej botwinki. Ziemniaki kroimy w cienkie plastry i wrzucamy na patelnię z olejem(...)kokosowym – najpierw młody ziemniak, po 5 minutach bulwa botwiny, po kolejnych 5 minutach batat – również pokrojony w plastry, nie muszą być tak cienkie jak ziemniaki. Na koniec łodyga i liście botwiny. Dusimy pod przykryciem, aż ziemniaki będą miękkie – w sumie ok. 20 minut, jeśli ziemniaki pokroimy cienko. Doprawiamy solą i pieprzem i gotowe

Kucharzyca
Krem z batatów i kukurydzy. 240

Zupa krem z batatami, kukurydzą czyli wiosna w kuchni. Zupę można zrobić w dwóch wersjach smakowych. Na słodko z jogurtem kokosowym, lub wyraziście z serkiem kozim. Krem jest bardzo ciekawą propozycją do podania na imprezie rodzinnej, towarzyskiej. Wygląda wykwintnie i smakuje wybornie.   Składniki: 3 średnie bataty 1 marchew 1 pietruszka 1 por 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki(...)łyżeczki pieprzu cytrynowego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki kurkumu 1/2 łyżeczki chili szczypta gałki muszkatołowej sól do smaku Do podania: jogurt kokosowy, serek kozi, śmietana, mleczko kokosowe Wykonanie: Bataty obieramy. Do garnka wlewamy wodę i dodajemy wszystkie składniki oprócz ostatniego (serka koziego/jogurtu kokosowego/mleczka). Gotujemy pod przykryciem ok.50 min. po tym czasie wyjmujemy z zupy marchew, por, pietruszkę, cebulę. Dodajemy serek

Apetyt na Zielone
Pieczony bakłażan ze słodkimi batatami 148

trzeba dorosnąć, tak samo chyba jest z bakłażanem, którego od jakiegoś czasu uwielbiam i mam ambitny plan mieć we własnym ogrodzie jego uprawę. Już wiem, że niestety na własne bataty w naszym klimacie nie ma szans, czy te są naprawdę nikłe, ale kto wie, może podejmę wyzwanie. To danie jest zainspirowane przepisem, który znalazłam w najnowszym magazynie Goodfood, o którym(...)składniki. Jest pyszne, ale to chyba widać, bajecznie proste i szybkie w przygotowaniu (no, nie licząc czasu oczekiwania). Składniki na 2 duże porcje: 1 bakłażan 2 średniej wielkości wyszorowane bataty *(jeżeli nie lubicie możecie zastąpić używając 4 ziemniaków i 2 marchewek, suma summarum smak będzie bardzo podobny) 2 cebule płaska łyżeczka soli łyżka pasty curry (jeżeli nie macie to wymieszajcie

greenscarf
Curry z pomidorowym ryżem 132

pamiętacie, ostatnio faszerowałam bataty i odłożyłam do lodówki to co wydłubałam. Nadszedł dzień na wykorzystanie resztek. Jest to przewrotne curry, bo nie pływa w sosie, bo sosem napoiłam ryż. Składniki na duże porcje: około 1 batat litr soku pomidorowego (użyłam własnej roboty) 200 g suchego ryżu puszka ciecierzycy 1 rzodkiew (opcjonalnie) 1 cebula 200 g posiekanego jarmużu 2 ząbki czosnku(...)wymieszaj i dodaj batata. Po około 15 minutach dodaj rozdrobniony jarmuż. Duś wszystko razem kolejne 10 minut i dodaj ciecierzycę i sól. Dokładnie wymieszaj i smaż kilka minut aby batat był odpowiednio miękki. W tym czasie ryż powinien być już gotowy od jakiś 10 minut. Smacznego

greenscarf
Zupa krem z batatów i selera. 152

Upiekłam ostatnio bataty do obiadu, ale poniosło mnie przy obieraniu i było ich trochę za dużo. Za dużo na jeden obiad, za mało żeby wystarczyło na następny. Szkoda wyrzucać, rozejrzałam się po kuchni i znalazłam ogromnego selera. Tak powstał pomysł na zupę krem batatowo-selerową. Wyszła pyszna. Delikatnie słodka i lekko ostra zarazem. Zupa batatowo-selerowa. Składniki(...)porcji: 2 bataty 1 duży seler sól, pieprz, suszony rozmaryn i tymianek 2 łyżki śmietany 18% ok. 600 ml bulionu warzywnego oliwa z oliwek Bataty i selera obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem. Skrapiamy oliwą, posypujemy delikatnie solą, tymiankiem i rozmarynem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 stopni C przez około

Miksturownik
Zupa z batatów 212

Kremowa, rozgrzewająca zupa idealna na chłodne dni. Słodycz batatów doskonale przełamuje dodatek curry i chilli. 6-8porcji   - 3 bataty - 2 litry bulionu warzywnego - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - oliwa z oliwek -  pół łyżeczki mielonej kolendry -  2 łyżeczki przyprawy curry - szczypta chilli - sól i pieprz do smaku - szczypta wędzonej papryki Do podania: - dressing zielony(...)garnku na oliwie. Gdy cebula jest szklista dodaję kolendrę, curry, chilli i   odrobinę wędzonej papryki. Całość  przesmażam około 1 minuty a nastepnie dodaję pokrojone w kostkę bataty i jeszcze chwilę smażę. Następnie zalewam wszystko gorącym bulionemi i gotuję około 20 -25 minut.   Zupę miksuję na gładki krem i doprawiam solą i pieprzem. Podaję

Simple Dish
Niebo w gębie - Kurczak w sosie winno kaparowym z suszonymi pomidorami 342

Postanowiłam zweryfikować i powtórzyć przepis który już robiłam (ale teraz zmodyfikowałam go po swojemu) ja jako dodatek proponuje frytki z batatów i lekką sałatkę i takie połączenie idealnie pasuje do ostrości i kwaskowatości sosu w którym się dusi kurczak, złagodzone przez słodkość batatów i znów się zaostrzone smakiem winegretu w sałatce po prostu idealne połączenie dla mnie. Składniki(...)wszystkie zioła, doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką i mieszamy. Dusimy na małym ogniu pod przykryciem 20-30 min w razie potrzeby podlewamy winem. Jako dodatek proponuje frytki z batatów  i lekką sałatkę z miodowym winegretem

Piekielna Kuchnia Pati
Gulasz z karkówką, batatami i jarmużem / Pork, sweet potato and kale stew 167

sosie z dalekowschodnimi przyprawami i masłem orzechowym. Podany posypany uprażonymi orzeszkami ziemnymi i dymką, uszczęśliwi każdego głodomora Polecam gorąco! Scroll down for recipe in English Gulasz z karkówką, batatami i jarmużem (4 porcje) Składniki: 300 g karkówki pokrojonej w 2 cm kostkę 2 średnie bataty, obrane i pokrojone w kostkę ¼ szklanki czerwonej soczewicy, opłukanej pod bieżącą wodą 2 pomidory, pokrojone(...)patelni i odstaw. Do tej samej patelni wrzuć cebulę i smaż na średnim ogniu do zeszklenia. Następnie wmieszaj czosnek wraz z imbirem i smaż kolejną minutę lub dwie. Dodaj bataty, soczewicę, paprykę, cukinię, pomidory, mięso i przyprawy, wymieszaj, po czym wlej bulion. Doprowadź całość do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez 30 minut, mieszając od czasu, aż warzywa zmiękną

karmelowy
Pieczone warzywa jesienne 124

powodów nie mają czasu na przygotowanie posiłku. Tutaj danie robi się samo, wystarczy tylko znaleźć odpowiednie warzywa :) a potem dodać ulubiony sos lub chutney. Składniki : wybrane warzywa, u mnie: batat 3 ziemniaki małe fenkuły bordowa marchewka oliwa sól czarny pieprz Ziemniaki i batat obrać. Fenkuły i marchew dokładnie umyć. Batat,ziemniaki i marchew pokroić na podłużne kawałki (frytki). Warzywa ułożyć

Weekendy w domu i ogrodzie
SWEET POTATO BREAD – WORLD OF WARCRAFT – ciasto ze słodkich ziemniaków z solonym karmelem 229

Pewnie nie zrealizujemy wszystkich potraw, ale na pewno będziemy co jakiś czas wracać do tego uniwersum. Na pierwszy ogień wzięliśmy coś bardzo prostego, ale nieziemsko dobrego – słodki chlebek z batatów, czyli „sweet potato bread”, który można nabyć od kupców i karczmarzy w Northrend. Dla ułatwienia sprawy: bataty są dostępne w popularnych dyskontach, także nie powinniście mieć problemu ze zdobyciem matsów(...)LISTĘ SKŁADNIKÓW ILE KALORII MA 1 PORCJA - KLIKNIJ! duży kawałek 543 kcal | 8 g białka | 76 g węglowodanów | 23 g tłuszczu PRZYGOTOWANIE 1. PUREE Z BATATA (5 + 20 min) Batat obieramy, kroimy w średniej wielkości kawałki, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości ok. 20 min. Gdy ziemniak będzie gotowy, odlewamy wodę i rozgniatamy go widelcem na gładkie

Nerds Kitchen
PIECZONE BATATY 172

zaledwie pieczone słodkie ziemniaki.Powiem Wam, że depresja mnie dopadła i zamiast czekolady coś bardzo pożywnego i słodkiego :-) Niestety nie mam rozmarynu w gałązce a przydałby się bardzo do batatów dlatego użyłam suszonego ale polecam jednak użyć świeżego.  Składniki:  1 kg batatów  2-3 łyżki oleju rzepakowego 2-3 ząbki czosnku  łyżka ziół prowansalskich  gałązka rozmarynu(...)Sposób przygotowania:  Ziemniaki wyszorować, osuszyć, pokroić w grube paski. Piekarnik nagrzać do 200 stopni.Olej wymieszać z czosnkiem i ziołami. Połowę dodać do batatów i dokładnie wymieszać drugą zaś połową posmarować blaszkę.  Piec ok 30 min.na wierz układając gałązkę rozmarynu. Podawać jako przekąska z sosami lub dodatek do obiadu.  Smacznego

pieprzny smaczek
Makaron z gulaszem jagnięcym z czosnkiem niedźwiedzim / Pasta with lamb stew with wild garlic 138

wykorzystać w daniu, które miałam właśnie w planach. W taki też sposób powstał przepyszny gulasz z marynowaną w ziołach i miodzie jagnięcą karkówką, następnie duszoną w winie wraz z batatami i pieczarkami, z dodatkiem czosnku niedźwiedziego, wędzonej papryki i włoskich ziół. Podałam go z makaronem ugotowanym na półtwardo, a całość posypałam mikro ziołami. Danie wyszło przepyszne! Jest to jedno(...)morskiej i świeżo mielonego pieprzu 5 łyżek oleju roślinnego 2 duże cebule, pokrojone w kosteczkę 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki 3 łodygi selera naciowego, drobno posiekane 1 duży batat, obrany i pokrojony w 2 cm kostkę 175 ml wytrawnego czerwonego wina 175 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego 2 łyżeczki wędzonej papryk i kilka obrotów młynka

karmelowy
Bataty faszerowane boczkiem i mozzarellą 107

bataty po ok 500 g każdy 12 plastrów boczku 1 kulka mozzarelli sól pieprz 2 ząbki czosnku świeże zioła ; bazylia, majeranek, oregano Bataty oskrobać ze skórki, przekroić wzdłuż na pół, włożyć do garnka, zalać wodą i ugotować (ok15 min) Odcedzić, wystudzić. Łyżeczką do kulek wydrążyć wnętrza. Boczek przysmażyć z obu stron wytapiając nadmiar tłuszczu , zdjąć na talerz(...)tłuszcz wrzucić wnętrza batatów i dodać czosnek drobno posiekany, doprawić solą i pieprzem. Do każdego kawałka batata układać na przemian boczek i przysmażone kulki wraz z czosnkiem i tłuszczem. Obłożyć mozzarellą, posypać oregano i zapiec przez ok 15 min w temp 180 st. Podawać z sałatką lub salsą z pomidorów . Opublikowany

Gotowanie jest łatwe
PIKANTNA ZUPA Z BATATÓW 213

Zupa z batatów to miła odmiana. Pomarańczowa jak kremy marchewkowy czy dyniowy. Wiele je łączy – choćby umiłowanie do pikantnych, egzotycznych przypraw i gęstej, kremowej konsystencji. O batatach jeszcze będzie – słodki ziemniak… Czytaj dalej

Mam To Na Widelcu
Wegeburger ze słodkich ziemniaków 165

przepis jest wprost idealny. Naprawdę polecam! Jeśli zrezygnujemy z dodatku sera, burger z wegetariańskiego zmieni się w wegański. SKŁADNIKI (6 burgerów) burgery 1 średniej wielkości słodki ziemniak (batat) 1 puszka czerwonej fasoli 3 łyżki pestek dyni lub słonecznika 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki wędzonej 1/2 łyżeczki kuminu 2 gałązki tymianku 1 szalotka lub mała cebulka 1-2 łyżki(...)plasterków sera tarty ser grana padano lub parmezan roszponka/rukola/sałata lodowa ketchup SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Batata kroimy w plastry, skrapiamy oliwą i układamy na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia. Pomiędzy batatami układamy ząbki czosnku i kawałki czerwonej lub żółtej papryki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez ok. 30 minut. Upieczone warzywa wyjmujemy z piekarnika i lekko studzimy

DefinicjaSmaku
Curry z dorszem, batatami, mango i czarnym ryżem 164

Nieco egzotyczne połączenie, ale za to jakie smaczne! Delikatna biała ryba, słodkie mango, aksamitne bataty i czarny ryż, a to wszystko skąpane w sosie curry na bazie mleka kokosowego. Pycha! SKŁADNIKI (4 porcje) 2 polędwiczki z dorsza 1 szklanka czarnego ryżu (przed ugotowaniem) 1 puszka mleka kokosowego 1 duży batat 1 dojrzałe mango 1 cebula 1/2 papryczki chilli 2 ząbki(...)zacznie się gotować wrzucamy do niego kawałki dorsza oraz mango. Ryba ugotowana w takim sosie będzie bardzo delikatna i aromatyczna. Na koniec wrzucamy na patelnię ryż oraz bataty.  Gotowe danie podawać w miseczkach lub na głębokim talerzu, posypane posiekaną, świeżą kolendrą. Smacznego

DefinicjaSmaku
Bataty pieczone w kominku (ognisku, piekarniku) 221

Bataty umyć, owinąć folią aluminiową i wrzucić do żaru. Będą gotowe po około 40-45 minutach. W piekarniku piec je ok godziny w 220 stopniach C Podawać z solą i masłem, lub jako puree

Jemy Pijemy
Sałatka z pieczonymi batatami, rukolą i chrupiącym boczkiem 247

Sałatka z pieczonymi batatami, rukolą, serem typu feta, pomidorkami truskawkowymi i chrupiącym boczkiem. Całość polana pysznym winegretem. Sałatka będzie wspaniałym dodatkiem do obiadu lub lekkim samodzielnym daniem. Mniam…   Składniki: 1 mały batat około 15 pomidorków truskawkowych 1/3 opakowania serka Arla Apetina Classic garść rukoli 5 cieniutkich plasterków boczku 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine szczypta chili sól(...)boczku pokroić w większe paski i upiec lub usmażyć na patelni. Rukolę umyć (ogonki oderwać), osuszyć i przełożyć do miseczki. Dodać przekrojone na pół pomidorki, pokruszony ser i upieczone bataty. Składniki winegretu dokładnie wymieszać i wlać do sałatki. Delikatnie zamieszać. Na całość rozłożyć upieczone kawałki boczku. Smacznego

Oryginalny smak
Łosoś z rusztu z pikantną salsą i batatami 154

natki pietruszki 1 czerwona papryczka chili sok z 1/2 cytryny 2 łyżki oleju Kujawskiego z pomidorami, czosnkiem i bazylią 1 łyżeczka cukru pudru 2 łyżki kaparów z zalewy sól Bataty: 2 duże bataty 2 łyżki oleju Kujawskiego z pomidorami, czosnkiem i bazylią pieprz cytrynowy łyżeczka suszonego oregano Przygotowanie: Łososia oprószamy solą i pieprzem cytrynowym, smarujemy olejem i odstawiamy na godzinę(...)dołu. Do miski wyciskamy sok z cytryny, dodajemy cukier puder i mieszamy aż się rozpuści. Dodajemy olej, kapary i drobno pokrojoną natkę pietruszki i pozbawioną gniazd nasiennych papryczkę chili. Bataty obieramy, kroimy w półplastry, wkładamy do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę. Posypujemy pieprzem cytrynowym, oregano, polewamy olejem, mieszamy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około

Smakowity Blog Kulinarny
Puree z batatów i mascarpone / Sweet potato and mascarpone puree 159

Dziś zapraszam po przepis na szybki i przepyszny dodatek do każdego dania głównego. Puree z batatów (słodkich ziemniaków) z czosnkową śmietanką, kremowym mascarpone i tymiankiem. Jest to jedno z najlepszych puree jakie jadłam, a co najważniejsze pasuje do każdego dania głównego. Polecam! Scroll down for recipe in English Puree z batatów i mascarpone (4 porcje) Składniki: 900 g batatów, obranych

karmelowy
Zupa z pieczonych batatow 120

grillu, dodać do bulionu i zmiksować. Uprzednie pieczenie warzyw pomaga osiągnąć zupie lepszy, głębszy i pełniejszy smak. Dodatek zimnego awokado skropionego sokiem z limonki dodaje lekko słodkiemu kremowi z batatów zaskakujące, orzeźwiające wrażenia smakowe. Pomysł na takie wykorzystanie awokado znalazłam na blogu Kingi Paruzel i gorąco polecam!   Składniki: 2 bataty 1 czerwona papryka 2 małe cebule 1 główka czosnku(...)pieprz 1 awokado 1 limonka świeża kolendra 3 łyżki oliwy Przygotowanie: W piekarniku nagrzanym do 190 stopni C (termoobieg) pieczemy w naczyniu żaroodpornym przez 45 minut skropione oliwą warzywa: bataty (obrane i pokrojone), paprykę (pozbawioną gniazd nasiennych), główkę czosnku (przekrojoną na pół) i cebule (przekrojone na pół). Upieczone i przestudzone warzywa obieramy, czosnek wyciskamy z łupin. Wszystkie warzywa wkładamy

Smakowity Blog Kulinarny
Pasta z batatów pieczonych i makreli wędzonej 210

Znów na blogu pomysł na szybką pastę nie tylko do kanapek. Wytrawną masą można również wypełnić kruche tartaletki i zaserwować na imprezie. Doskonała przekąska z nutą słodyczy, którą nadają bataty oraz marchewki, przełamana wędzonym posmakiem makreli. Jak dla mnie bomba ! Do tego lekka wiosenna surówka ! Mmmmm.... Pasta z pieczonych batatów i makreli wędzonej Składniki: 1 batat (surowy; około 400g

Życie na widelcu
Zupa krem z dyni i batatów, w wolnowarze 184

przewagę, że po pierwsze, smaki są bardziej intensywne, a po drugie, co najważniejsze - zupę mogę wstawić i wyjść z domu, wiem że nic nie wykipi, nic się nie przypali. Bataty z dynią i curry dały bardzo smaczny, i w pięknym, zachęcającym do jedzenia kolorze, efekt. Polecam! składniki ok 400 g dyni piżmowej 450 g batatów 1  czerwona cebula(...)płatkach lub chili 1,5 l bulionu - gorący 1-2 łyżeczki harissy opcjonalnie śmietana, szczypiorek do podania przygotowanie Wolnowar nagrzać zgodnie z instrukcją.  Dynię i bataty obrać, pokroić w kostkę. Cebulę pokroić, czosnek posiekać.  Wszystkie składniki, wrzucić do misy wolnowaru, zalać gorącym bulionem. Wolnowar przykryć,   przykryć, gotować na ustawieniu low przez 4 - 5 godzin

Stare Gary
Kluseczki z batatów z palonym masłem 170

Dziś przedstawiam Wam przepis na kluseczki z batatów z dodatkiem serka mascarpone, podsmażane na palonym maśle z bazylią. Ciekawa propozycja jako dodatek do mięs lub jako osobne danie. Przepis znalazłam na ciekawej stronie o równie ciekawej nazwie ' Pitu pitu slow food' :) Zapraszam do przygotowań! Składniki na 2 porcje: 1 batat o wadze 500 g 2 łyżki serka mascarpone(...)pszennej 1 jajko sól do smaku 2-3 łyżki masła 4 listki bazylii świeżo mielony pieprz CZAS PRZYGOTOWANIA: 80 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni. Batat pieczemy w całości w skórce przez 50 minut. Wyciągamy i odstawiamy do lekkiego przestygnięcia na około 15 minut. Z ciepłego jeszcze batata zdejmujemy skórkę (powinna praktycznie sama odchodzić), przekładamy

My Culinary Art
Wegańska baba wielkanocna 139

szklanki ksylitolu lub nierafinowanego cukru trzcinowego  ½ tabliczki gorzkiej czekolady  2/3 szklanki orzechów włoskich  1 szklanka mleka ryżowego (możesz zastąpić innym)  1 szklanka puree z batatów (bataty obierz, pokrój na mniejsze kawałki, piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 C° przez 40 min, a następnie zmiksuj)  4 dojrzałe banany  Rozgrzej piekarnik do 170 °C. Przygotuj sobie(...)natłuść ją delikatnie oliwą.  Do dużej miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, ksylitol lub cukier, posiekaną czekoladę i orzechy. Zamieszaj.  Banany obierz i wraz z puree z batatów wrzuć do blendera, dolej mleko i zmiksuj. Gładką owocową masę przelej do miski i dokładnie połącz wszystkie składniki.  Ciasto przełóż do formy. Równomiernie wygładź powierzchnię i wstaw do piekarnika

Roślinna - blog wegański
Pomarańczowe kluski z duszonymi warzywami po włosku 148

tych klusek poradzi sobie nawet początkujący kucharz, do tego wystarczy tylko pokroić warzywa, poddusić z dodatkiem aromatycznych przypraw i już! Pyszne i sycące danie gotowe. Oczywiście, jak się domyślasz, bataty nadają kluskom słodki smak. I o to właśnie chodzi. Delikatna słodycz kluseczek przebija się przez wytrawny smak aromatycznych warzyw. Danie ma zdecydowanie ciekawy charakter. Pomarańczowy kolor klusek, kontrastujący z czerwienią(...)bardzo efektownie. Jeżeli chwilowo jesteś w stanie zrezygnować ze względów zdrowotnych na rzecz estetycznych, możesz spróbować wykorzystać zwykłą pszenną mąkę. Pomarańczowy kolor będzie jeszcze bardziej intensywny. Składniki: 3 średnie bataty 2 ¾ szkl. pszennej razowej mąki 1/3 szkl. roślinnego mleka 2 łyżki bulionu warzywnego 1 średnia cebula po 1 łyżeczce bazylii i oregano 1 łyżeczka suszonych papryczek jalapeño 5 pomidorów

Roślinna - blog wegański
Pomarańczowa tarta z batatów na jaglanym spodzie 261

rugie   życie   Kremu batate ,   czyli bataty i pomarańcze  tym razem w formie tarty na kruchym jaglano-orkiszowym spodzie. Do podania z plastrami świeżej pomarańczy lub  sosem owocowym. Składniki: Spód: 150 g mąki jaglanej, 50 g mąki orkiszowej, 20 g cukru pudru, 130 g masła, czubata łyżka kakao, 1 żółtko, 2-3 łyżki lodowatej wody, szczypta(...)soli.  Krem: 1 szklanka puree z pieczonych batatów , 2 pomarańcze, 200 ml mleka kokosowego z obniżoną zawartością tłuszczu, 70 ml likieru pomarańczowego (opcjonalnie), 1 łyżeczka ekstraktu wanilii, agar-agar 10 g/litr kremu, ksylitol lub cukier do smaku . Przybranie: plastry pomarańczy. Przygotowanie: Kruchy spód: Masło schłodzić. W malakserze wymieszać suche składniki (tryb pulsacyjny), dodać zimne masło pokrojone na mniejsze kawałki

SzczyptaSmaQ
Schab wieprzowy, puree z batatów i chutney jabłkowy 182

łyżeczki tymiankusól, pieprzChutney jabłkowo-śliwkowy:1 jabłko Champion1 jabłko Rubinola50 g śliwek wędzonych1/2 szklanki octu spirytusowego1/2 szklanki cukru1 szklanka wody1 gwiazdka anyżu2 goździki1 strączek kardamonu1/2 łyżeczki mielonego cynamonuPuree z batatów:500 g batatów100 ml śmietanki 30%1 łyżka masłaszczypta gałki muszkatołowejsól, pieprzCZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINCZAS MARYNOWANIA: 120 MINPOZIOM TRUDNOŚCI: TRUDNY1. Schab oczyszczamy, oprószamy pieprzem i solą. W miseczce łączymy skórki(...)odparowujemy. Znów wrzucamy jabłka, tym razem z posiekanymi śliwkami i gdy znowu puszczą sok, przecedzamy i odparowujemy. Ponownie wrzucamy owoce, mieszamy, zdejmujemy z ognia i odstawiamy do ostygnięcia.3. Bataty obieramy i gotujemy w lekko osolonej i posłodzonej wodzie (łyżeczka cukru i łyżeczka soli na 1 litr wody) do miękkości, co zajmuje mniej więcej 20-30 minut. Gdy zmiękną, przecedzamy

My Culinary Art
Pstrąg pieczony w sosie cytrusowo-miętowym 157

szafce… I chciał nie chciał wyszedł eksperyment ale… udany bo nawet Małżonek (dłuugie zęby na ości;) ) pochwalił! Do ryby podałam frytki ze słodkich ziemniaków czyli batatów. Pyszne!Pstrąg pieczony – składniki:2 pstrągi2 łyżki masłakoperek (można użyć suszonego)sól, pieprz, cytrynaSos cytrusowo-miętowy:50 g masłapieprz kolorowy w ziarenkachskórka otarta i sok z 1 cytrynyskórka otarta(...)pieczenia można odwinąć folię, żeby się bardziej zrumienił.SosDo rondelka wrzuciłam masło, dodałam pozostałe składniki i gotowałam ok. 10 minut na małym ogniu aż sos trochę odparował.BatatyUmyłam 2 bataty (słodkie ziemniaki), osuszyłam i pokroiłam na mniejsze kawałki. Skropiłam oliwą i doprawiłam pieprzem. Wstawiłam do piekarnika na ok pół godziny.Po upieczeniu ryby odlałam sos z foli i po podaniu

UgotujmyTo.pl
Zapiekanka warzywna 227

Składniki:1 duży batat2 ziemniaki2 czerwone cebule2 białe cebule1 żółta papryka1 czerwona papryka1 główka czosnku1 cukinia1 bakłażan4 łyżki oliwyczarny pieprzPrzygotowanie:Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni C. Kroimy batat w grubą, mniej więcej 4-centymetrową kostkę, ziemniaki zaś nieco drobniej (około 2,5 cm), ponieważ batat piecze się szybciej. Cebule kroimy na ósemki, papryki, cukinię i bakłażan

Smakowity Blog Kulinarny
Japchae – Przepis 23

jest Japchae? Japchae to tradycyjne koreańskie danie, skomponowane z przepysznych, przezroczystych makaronów słodkowodnych z batatów. Jest to potrawa, którą można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, co czyni ją idealnym wyborem na różne okazje. Japchae zazwyczaj wzbogacane jest różnorodnymi warzywami, takimi jak marchewka, szpinak, cebula oraz świeże pieczarki, a także smażonym mięsem (często wołowiną), wszystko to skropione sosem(...)poza granice Korei, zdobywając uznanie na całym świecie. Poniżej przedstawiam szczegółowy przepis na przygotowanie japchae, które w pełni odda bogactwo smaków kuchni koreańskiej. Przepis Składniki: 200 g makaronu z batatów 150 g wołowiny, pokrojonej w cienkie paski 1 marchewka, pokrojona w cienkie paski 1 cebula, pokrojona w cienkie paski 1 garść świeżego szpinaku 1/2 szklanki pieczarek shiitake, namoczonych jeśli

Taste and Cook
Koreańska sałatka z makaronu ze słodkich ziemniaków Japchae 32

stworzenie tej potrawy był cesarski szef kuchni. Pochodzenie Japchae: Kulinarne Dziedzictwo KoreańskieJapchae, znane również jako „잡채” w języku koreańskim, zbudowane jest na bazie cienkich, przeźroczystych makaronów z batatów słodkich. Potrawa ta stała się nieodłączną częścią koreańskiej kuchni, docierając także do innych kultur i zdobywając serca smakoszy na całym świecie. Rodzaje Japchae: Od Klasycznego do WspółczesnegoIstnieje wiele wariantów(...)potrawy, zależnie od regionu i osobistych preferencji kucharzy. Tradycyjnie Japchae zawiera warzywa, grzyby, jajka, mięso (często wołowinę lub kurczaka) i oczywiście makaron z batatów. Jednak współczesne interpretacje potrawy mogą obejmować także składniki takie jak krewetki czy tofu, dostosowując się do zróżnicowanych upodobań smakowych. Mój pomysł na Koreańską sałatkę z makaronu ze słodkich ziemniaków Japchae Składniki: – Cienki makaron z batatów

RafalCook
Domowe pasty do kanapek — sprawdzone przepisy 29

zalewy, umieścić je w blenderze i zmiksować wraz z prażonymi pestkami dyni, orzechami lub słonecznikiem. Opcjonalnie możemy wzbogacić smak o czosnek, parmezan lub bazylię. Pasta z pieczonej dyni i batatów Jeżeli cenisz sobie smaczne pasty warzywne , koniecznie poznaj wersję łączącą pieczoną dynię i bataty . Możesz ją serwować zarówno do ulubionego pieczywa na śniadanie lub kolację, jak i w formie przekąski(...)chrupiących grzankach. Wystarczy obrać i pokroić dynię oraz bataty, obtoczyć je w pieprzu i soli, a następnie umieścić w piekarniku. Gdy warzywa będą miękkie, blendujemy je wraz z posiekaną cebulą i czosnkiem na gładką konsystencję. Na koniec doprawiamy pastę według uznania i mieszamy wraz z natką pietruszki. Brzmi smacznie? Sprawdź cały przepis na stronie: https://uwielbiam.pl/przepis/pasta-z-pieczonej-dyni-i-batatow . Pasta z tuńczyka

Kuchcik gotuje
Sałatka z batatem, czarną fasolą i pomidorami 30

Sałatka z batatem, czarną fasolą i pomidorami jest doskonałą propozycją szybkiego lunchu, przygotowaną bez użycia mięsa. Pieczone bataty już kiedyś pojawiły się na blogu. Dzisiaj przedstawiam je w nieco innej formie i kompozycji, doprawione tymiankiem i papryką, które doskonale komponują się z pomidorkami, ogórkiem i czarną fasolą. Sałatkę polałem szybkim sosem winegret przygotowanym z zaledwie ... Artykuł Sałatka z batatem, czarną

Pogotujmy.pl
Stek z rostbefu z pieczonymi batatami 25

Stek z rostbefu z pieczonymi batatami to pyszny zestaw obiadowy, który pokocha każdy mięsożerca. Pyszny kawał mięsa podany przekornie nie ze zwykłymi ziemniakami, a pieczonymi batatami sprawi, że danie to będzie jeszcze bardziej wykwintne i ciekawsze w smaku. Przygotowanie dobrego steka to temat dosyć ciężki i skomplikowany. Prawdziwi mistrzowie w tym fachu robią to perfekcyjnie i ... Artykuł Stek z rostbefu(...)pieczonymi batatami pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Pogotujmy.pl
Rozmarynowy stek z pieczonymi batatami 26

Rozmarynowy stek z pieczonymi batatami – propozycja wręcz doskonała dla wszystkich stekożerców! Przepyszny zestaw obiadowy :) Rozmarynowy stek z pieczonymi batatami - propozycja wręcz doskonała dla wszystkich stekożerców! Przepyszna obiadowa propozycja :)   Artykuł Rozmarynowy stek z pieczonymi batatami pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Pogotujmy.pl
Moje doświadczenie z cateringiem dietetycznym - dzień pełen smaku i zdrowia 30

idealny dodatek, który dodaje daniu charakterystycznego kwasowo-pikantnego smaku. Jest idealnym balansem dla kotlecików i ziemniaczków, tworząc pełnowartościowe i zrównoważone danie. Podwieczorek składał się z bezglutenowego brownie z batata z musem malinowym.  To niezwykle wilgotne i czekoladowe brownie, które zamiast tradycyjnej mąki zawiera batata. Batat nadaje mu słodycz i delikatny smak, a jednocześnie sprawia, że brownie jest puszyste

Moja smaczna kuchnia
Smażenie na papierze do pieczenia 34

ułóż plastry pomarańczy na wierzchu. Zawiń w papier i piecz przez około 20-25 minut w temperaturze 180°C. Frytki z Warzyw na Papierze do Pieczenia: Składniki: ziemniaki, marchew, bataty, olej rzepakowy, przyprawy (np. papryka, czosnek, sól). Przygotowanie: Obierz i pokrój warzywa na cienkie paski, osusz je. W misce wymieszaj warzywa z olejem i przyprawami. Rozłóż papier do pieczenia(...)Dania do mrożenia Jak mrozić warzywa ? Jak mrozić warzywa na rosół ? Jak zamrozić rosół ? Fasolka szparagowa mrożenie Jak gotować brukselka ? Jak gotować kukurydza ? Burak jak gotować ? Jak długo piec batata w piekarniku? Jak smażyć steki? Batat jak gotować ? Jak smażyć jabłka? Kasza sorgo jak gotować ? Jak usmażyć boczek ? Kasza owsiana jak gotować ? Ciecierzyca jak gotować szybko Jak gotować w parowarze

Podstawy Gotowania
20 przepisów na obiad z warzywami 41

szukasz sposobu na urozmaicenie swojego menu i dodanie do niego warzyw, które są zarówno pyszne, jak i zdrowe, to… ZOBACZ PRZEPIS HIT! Przepis na ratatuj – ratatouille z batatem! Przepis na ratatuj (ratatouille) z batatem to niezwykle proste i zaskakująco smaczne danie! Wystarczy jedynie kilka warzyw zapieczonych w sosie… ZOBACZ PRZEPIS Cebula faszerowana ryżem z pieczarkami – nadziewane(...)kaszy, warzyw (np. papryki, bakłażana, cebuli) i serem. Zapiekaj w piekarniku aż cukinie będą miękkie. Warzywne curry z mleczkiem kokosowym: Przygotuj aromatyczne curry z mieszanką ulubionych warzyw, takich jak bataty, marchewki, kalafior, ciecierzyca czy szpinak, w połączeniu z mleczkiem kokosowym i odpowiednią ilością przypraw. Smażony ryż z warzywami: Upiecz kilka ulubionych warzyw, takich jak groszek, marchewka, papryka, brokuły i dodaj

Via Gusto
Bezglutenowy hamburger 47

elementem tego dania. To właśnie ona nadaje cały smak. Hamburgery zazwyczaj podajemy z frytkami, ale nie zawsze muszą to być frytki z ziemniaków, tym razem będą to frytki z batatów. Bezglutenowy hamburger składniki Bezglutenowy hamburger przepis Zaczynamy przygotowanie burgera od mięsa. Ja osobiście nie lubię go udziwniać, więc mięso przygotowuję tylko z solą i pieprzem. Wyjmujemy je z lodówki(...)mniej więcej 30 minut przed przygotowaniem. Powinno być w temperaturze pokojowej. Zanim zaczniemy przygotowywać resztę składników do burgera, wstawiamy do pieczenia frytki z batatów. Mięso przekładamy do miski, doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy 3-4 łyżki wody i całość mieszamy ręką. Następnie formujemy dwa burgery, każdy po około 150 g. Powinien być o grubości ok. 1 cm. Z jednej strony nacinam

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Przekąski na sylwestra 46

pieczone buraki bardzo cienko pokrojone podawane z kilkoma dodatkami. Najczęściej do carpaccio z pieczonego buraka podajemy rukolę, prażony słonecznik i fetę. Zobacz przepis na carpaccio z buraka >>> Frytki z batatów w 30 minut Domowe frytki z batatów to zdrowa i smaczna przekąska, która może nam zastąpić zwykłe, tradycyjne frytki smażone w głębokim oleju. Możemy je podać jako dodatek do mięsa(...)albo jako samodzielną przekąskę. Przepis na frytki z batatów >>> Classic nachos Classic nachos to bardzo popularne danie w wielu restauracjach meksykańskich. Jest bardzo sycące, pożywne z idealne komponującymi się smakami. Jak zrobić nachosy >>> Sałatka z tortellini na słodko Bardzo pyszna i bardzo prosta sałatka z tortellini na słodko. Sałatkę przygotujemy dosłownie z kilku składników i w hawajskim stylu. Przepis

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zupa brokułowa z fenkułem i batatem 36

ZUPA BROKUŁOWA Z FENKUŁEM SKŁADNIKI ćwiartka kurczaka; jarzyna, jak do rosołu; 1 brokuł; bulwa kopru włoskiego; 1 duży batat (słodki ziemniak); sól, pieprz; przepis na zupę brokułową z fenkułem i batatem Artykuł Zupa brokułowa z fenkułem i batatem pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka

Kuchnia Tomka
Curry z czerwoną papryką i batatem 61

Magda Jeśli szukacie wegańskiego przepisu na pyszne, aromatyczne, rozgrzewające danie, sięgnięcie w strone indyjskich smaków to dobry krok. To pyszne curry z pieczonej papryki i batatów to przepyszna propozycja na szybki obiad. Pachnąca i rozgrzewająca od przypraw, w kremowym pomidorowo-kokosowym sosie, dla mnie to opis miseczki pełnej smakowitego szczęścia. Musicie wypróbować. Składniki (na 3 duże porcje): 2 czerwone papryki(...)duże bataty 6 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki przyprawy garam masala płaska łyżeczka mielonego kuminu 2 ząbki czosnku łyżka startego świeżego imbiru lub płaska łyżeczka mielonego szczypta płatków chili lub do smaku 2 szklanki passaty pomidorowej puszka mleczka kokosowego sól do smaku Do podania: ugotowany ryż – najlepiej basmati   Nastawiamy piekarnik na 200°. Blachę do pieczenia wykładamy papierem

Smaczna Strona
Rozmarynowy stek z pieczonymi batatami 31

Rozmarynowy stek z pieczonymi batatami – propozycja wręcz doskonała dla wszystkich stekożerców! Przepyszny zestaw obiadowy :) Zapisz przepis The post Rozmarynowy stek z pieczonymi batatami first appeared on Pogotujmy.pl . Artykuł Rozmarynowy stek z pieczonymi batatami pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Pogotujmy.pl
Szaszłyki warzywne z grilla 54

Wegetariański grill się kłania z szaszłykami roślinnymi w roli głównej. Do tego pyszne frytki z batatów i roladki z bakłażana. Całość na grillu zrobiona. Pysznie, zdrowo, roślinnie.      12 pieczarek średnich 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 1 cebula 1 cukinia 1 batat 1 bakłażan 100 g serka śmietankowego czosnkowego 50 g sera blue sól, pieprz, przyprawa(...)szaszłyków. Bakłażana kroję wzdłuż w plastry. Posypuje solą i odstawiam na 30 minut. Po tym czasie zmywam sól, i osuszam ręcznikiem. Smaruję plastry olejem. Układam na grillu, szaszłyki też. Batat obieram i kroję jak na frytki. Przekładam do miski, dodaję łyżkę oleju, przyprawy do szaszłyków i mieszam. Układam na grillu. Pozostałe pieczarki nadziewam serem, posypuje pieprzem i też grilluję. Plastry

wesoła kuchnia
Frytki z cukinii 55

Już nie raz na blogu pokazywałam Wam przepis na frytki z warzyw i frytki z batatów , pikantne frytki z batatów oraz bataty z sosem z awokado . Tym razem przyszła pora na wersję z piekarnika frytek z tak nieoczywistego warzywa jakim jest cukinia. Dzięki panierce frytki wychodzą genialnie chrupiące a zrobisz je bez mnóstwa dodatkowego tłuszczu bo cały proces odbywa się

nietylkopasta.pl
Jesienne warzywa zapiekane z kurczakiem i kaszą 49

szpinakiem i piersią z kurczaka. Z dodatkiem oliwy z oliwek i oleju lnianego.               1 woreczek kaszy jaglanej 100 g szpinaku baby 1 batat 10 pomidorków koktajlowych żółte i czerwone 1 dynia hokkaido mała sól, pieprz 1 łyżeczka zioła bazylia i oregano oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia  3 łyżki oleju lnianego tłoczonego(...)myję, osuszam. Do miski wlewam oliwę, ocet balsamico, wsypuję paprykę, tymianek, czosnek, sól, pieprz. Pierś obtaczam w marynacie i zostawiam na dwie godziny a najlepiej na noc w lodówce. Batat obieram i kroję w kostkę dużą. Dyni nie obieram, wydrążam pestki i kroję też w kostkę. Kaszę wysypuję z woreczka, płuczę zimną wodą. Przesypuję do garnka, wlewam wody w stosunku

wesoła kuchnia
Czarny ryż z cukinią i batatem 106

pracy. Syty bardzo zdrowy czarny ryż z pieczonymi warzywami. Tak naprawdę to pracy bardzo mało a satysfakcja gwarantowana.       1 szklanka czarnego ryżu 1 cukinia 2 bataty 1 mały brokuł 10 pomidorków koktajlowych 1 łyżka sezamu sól, pieprz 1 łyżka sosu sojowego olej rzepakowy natka pietruszki zioła suszone/bazylia, oregano/ 1 ząbek czosnku Ryż gotuję w osolonej wodzie(...)minut według instrukcji opakowania.. Gotuję się dłużej niż tradycyjny biały. Cukinię kroję na  kawałki, batata w kostkę dużą,brokuł dzielę na różyczki. Do miski przekładam brokuł, batata, dodaję ząbek czosnku rozduszony, olej, sól, pieprz, sos sojowy, zioła i obtaczam warzywa marynatą. Układam na blaszce z piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewam temp 200 stopni i wstawiam blaszkę

wesoła kuchnia
Ryba w papilotach z warzywami 90

Szybki obiad w piekarniku. Miałam dwa gatunki ryby, do tego warzywa które były na stanie. Czyli batat, pomidor, fasolka,kalafior.           3 kawałki polędwicy z dorsza 1 kawałek filetu łososia 1 cebula biała 1 cebula czerwona 1 batat ½ kalafiora 1 pomidor 200 g fasolki szparagowej zielonej natka pietruszki, koperek sól, pieprz, płatki chili zioła suszone:oregano(...)pietruszki, majeranek olej rzepakowy 1 cytryna Rybę przekładam do pojemnika, dodaję pokrojoną cebulę białą, posypuję solą, pieprzem, tymiankiem,majerankiem i odstawiam na noc do lodówki albo przynajmniej na godzinę. Batata obieram i kroję w paski, kalafior dzielę na małe różyczki, fasolkę obieram,cebulę czerwoną kroję w krążki. Warzywa przekładam do miski, wlewam 40 ml oleju, posypuję solą, pieprzem, tymiankiem,natką

wesoła kuchnia
Babeczki z batatów 90

Składniki: ok. 300 g batatów 2 jajka 1 banan 20 g mąki 1/3 szklanki cukru lub słodzidła 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Bataty pokroić w kostkę … Czytaj dalej Babeczki z batatów

czarrna od kuchni
Sałatka z warzyw z grilla 67

przygotowuję. Mięsożercy mogą sobie jeszcze ugrillować kiełbasę lub pierś z indyka. Sałatkę możemy podawać i na ciepło i na zimno. W obydwu wersjach będzie pyszna. Do mojego dania wybrałam bataty, marchewkę i bakłażana, ale doskonale będzie tu też pasowała papryka lub ziemniaki. Sałatka z warzyw z grilla Sałatka z warzyw z grilla Czas przygotowania: 40 minut Składniki:  1 batat(...)marchewka 1 mały bakłażan   garść listków szpinaku 2 garści pomidorków koktajlowych 3 plasterki koziego sera oliwa z oliwek EV sól pieprz rozmaryn świeże zioła Wykonanie Batata i bakłażana kroimy w plasterki, marchewkę w słupki. Smarujemy oliwą, oprószamy solą, pieprzem i rozmarynem. Grillujemy na rozgrzanym grillu, aż warzywa będą miękkie. Warzywa możemy także przygotować na patelni grillowej

Kulinarne przygody Gatity
Krem mango z batatem i białymi warzywami 66

zupa krem wegetariańska. Zrobicie ją w 30 minut. Mango polecam jeść nie tylko jako dodatek do deserów. Idealnie komponuje się  w daniach wytrawnych.    1 mango 2 bataty 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 kawałek por biała część 1 kawałek selera korzeń 1 pietruszka korzeń 1 ziemniak sól, pieprz, kurkuma, papryczka chili jogurt naturalny gęsty natka(...)rzepakowy Mango, warzywa obieram. Do garnka wlewam wodę około 2 litry. Warzywa nie kroję na małe kawałki, jedynie na dwie części. Łatwiej będzie je potem rozdzielić. Do wody dodaję batata, marchewkę, seler, korzeń pietruszki, ziemniak, i gotuję na wolnym ogniu aż warzywa będą miękkie. W tym czasie w drugim garnku przesmażam pokrojoną cebule, czosnek i por. Do cebuli dodaję warzywa

wesoła kuchnia
Mielone z brokułu z batatami 68

część rodziny ucieszy już sam widok kotleta 😄 Po drugie to świetny sposób na przemycenie dodatkowej porcji warzyw w posiłku. Po trzecie - są po prostu pyszne 😉 Mielone z brokułu z batatami - przepis na 6 porcji Do przygotowania kotletów będziesz potrzebować: 500g brokułu, 400g cukinii, 2 jajka, szklankę jarmużu, por, 50g sera feta, łyżeczkę oleju rzepakowego, pół łyżeczki zielonej czubrycy, pół łyżeczki(...)bazylii, sól i pieprz do smaku, 6 batatów. 1. Brokuł podziel na różyczki. 2. Pora drobno posiekaj. 3. Na patelni rozgrzej olej, przesmaż pora i przestudź. 4. Różyczki brokułu wrzucaj partiami do malaksera, dodaj jarmuż i dokładnie rozdrobnij. 5. Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. 6. Do miski wsyp brokuł z jarmużem, dodaj cukinię, przesmażonego pora, jajka i pokruszoną

Z notatnika dietetyka
Gulasz z ciecierzycą i chorizo 82

Składniki: 450-480 g białej, odsączonej ciecierzycy z puszki 200 g kiełbasy ostrej chorizo 1 duża marchewka 1 cebula 2 średniej wielkości bataty 150 g liści szpinaku "baby" 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 400 g pokrojonych pomidorów z puszki 0,4 litra bulionu warzywnego 1 liść laurowy 2 łyżki papryki wędzonej sól, pieprz Sposób wykonania: Obraną marchewkę(...)oczkach tarki. Cebulę kroimy w drobną kostkę.  W garnku rozgrzewamy oliwę, dodajemy marchew, cebulą i zmiażdżony czosnek. Szklimy. Następnie dodajemy bulion, krojone pomidory, obrane i pokrojone w kostkę bataty oraz wszystkie przyprawy. Gotujemy pod przykryciem około 20 minut (do miękkości batatów). Chorizo przesmażamy z każdej strony na suchej patelni i dodajemy do gulaszu razem z odsączoną ciecierzycą i listkami

Qchnia po prostu
Kotlety z kaszy jaglanej i z batatów 88

Kotlety z kaszy jaglanej i batatów polecają się dziś na obiad :) Szczerze? Są to najlepsze kotlety/burgery jakie robiłam. Dzięki ugotowanej kaszy jaglanej nie rozlatują się podczas lepienia, robi się je bardzo szybko. Zapiekane są w piekarniku, więc nie musimy stać nad patelnią i pilnować ich. Kotlety są z dodatkiem batatów, co sprawia że są ... Czytaj dalej Artykuł Kotlety z kaszy(...)jaglanej i z batatów pochodzi z serwisu Pink Envelope

Pink Envelope
Fasolowa z batatem i pomidorami 81

powiecie na szybką zupę fasolową. Zrobiłam ją z fasoli nieugotowany i zamrożonej. Dodałam batata, po prostu go uwielbiam. Zupa jest lekka bo na piersi z kurczaka. Syta, rozgrzewająca.     2 bataty 2 marchewki 1 kawałek korzenia selera por biała część 1 cebula 1 pierś z kurczaka 40 dkg ugotowanej fasoli 1 papryka czerwona 400 ml pomidorów z puszki sól(...)łyżeczka papryki wędzonej papryczka chili natka pietruszki olej rzepakowy 1/2 łyżeczki kurkumy Do zupy wykorzystałam fasole którą ugotowałam kiedyś i zamroziłam. Zaoszczędziło mi to czas przygotowania zupy. Warzywa obieram. Batata, paprykę, seler kroję w kostkę. Por i cebulę kroję drobno. Marchew kroję w talarki. Pierś z kurczaka kroję w kostkę, przekładam do miski, dodaję trzy łyżki oliwy, papryczkę chili, paprykę

wesoła kuchnia
Meksykańska miska mocy (Buddha bowl #1) 55

takiej miski trafić, ani proporcji, w jakich powinny być one dobierane. Znajdziecie tu surowe, gotowane i pieczone warzywa, zielone liście i zioła, orzechy i nasiona, kasze, ryż i bataty, tofu, jajka czy chude mięso lub owoce morza. Główną ideą, stojącą za taką formą podania jedzenia było umieszczenie wielu odżywczych, różnorodnych i kolorowych produktów w jednym naczyniu tak, aby – po pierwsze(...)papryczki (opcjonalnie) dressing jogurtowy: 2 – 3 łyżki jogurtu roślinnego lub zwierzęcego, spora garść listków kolendry, skórka otarta z 1 limonki, 1/3 ząbku czosnku (opcjonalnie), sól i pieprz do smaku Batata obrać, pokroić na niedużą kostkę, rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posypać sporą szczyptą soli, pieprzu oraz po połowie łyżeczki słodkiej papryki, kuminu i kolendry. Polać niepełną łyżką oleju

Even Better Food
Zadbaj o swoją odporność w funkcjonalnej i praktycznej kuchni 114

czosnek, świeżo mielony pieprz, gałka muszkatołowa, curry, odrobina cynamonu. Moje trzy ulubione zupy krem to oczywiście z dyni z dodatkiem mleczka kokosowego i curry, zupa krem z soczewicy i batatów, jak i zupa krem z pieczonych białych warzyw. Jesienią bardzo często królują u mnie również zupy rybne, bo wolę sięgać po mięso ryb niż zwierząt. Warzywa na zupę należy zawsze(...)dodajemy pozostałe składniki, gotujemy, miksujemy na gładki krem i podajemy z w/w dodatkami.   3.       Zupa z soczewicy Składniki : 1 szkl. soczewicy czerwonej, 1 batat, 3 ząbki czosnku, 3 -4 duże grzyby leśne, dwie garście makaronu (świderki lub drobniejszy), sól, chili, natka pietruszki wedle uznania, 2-3 plastry bekonu.   Wykonanie : W rondelku wytapiamy pokrojony

SMYKWKUCHNI
Menu na tydzień: pęczak i soczewica górą! 79

smażony. Polecamy ci tę właśnie technikę przygotowywania ryżu, czyli smażenie, dokładne smażenie, z dociskaniem ryży do patelni, tak żeby potem był ładnie usmażony i chrupiący. Do tego jarmuż, marchew, batat i kapusta kiszona Te same składniki przewijają się w różnych daniach. I jest to oczywiście efekt zamierzony. Jak zawsze w Niedzielnym Kucharzu chodzi o to, żeby gotować z wcześniej przygotowanych(...)gotowe. My nagotowaliśmy kaszy dwa razy więcej niż potrzeba. Wystudzona trafiła do lodówki. W czwartek zrobiliśmy z niej kluski śląskie. Zobacz przepis W środę upiekliśmy Bakłażan faszerowany soczewicą i batatem Jakoś tak się składa, że do faszerowania papryk, cukiń i bakłażanów najczęściej używa się mielonego mięsa. Tymczasem pieczone warzywa świetnie smakują z farszem warzywnym. Bakłażan z soczewicą i batatem jest

Niedzielny kucharz
Pasztet z selera, batatów, z ryżem pełnoziarnistym, pomidorkami i nutą imbiru. 68

Zakochacie się w tym pasztecie na zabój, bo jest niesamowity. Całkowicie wegetariański. Ostrość selera doskonale równoważy się ze słodkością batata ,imbir podbija smak i dodaje ogrzewającej nuty,a dodatek ryżu sprawi, iż nie będziecie wołać o chleb. Dzięki dodatkowi ryżu pełnoziarnistego stanie się po prostu bardziej treściwy. W połączeniu z ulubioną sałatką i dressingiem będzie doskonałym pomysłem na kolację, albo(...)śniadanie. Wykorzystałam pomysł Marka Zaremby wprowadzając odrobinę mojej inwencji twórczej. Będziecie potrzebować: - jeden duży seler pokrojony w kostkę oraz jeden batat pokrojony w kostkę - dwie łyżki mielonego siemienia lnianego - 4 łyżki uprażonych i zmielonych pestek dyni - 2 ząbki czosnku oraz 2 cm utartego kłącza imbiru - 1/3 szklanki oliwy z oliwek lub oleju kokosowego - przyprawy: 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, pół łyżeczki

Z Kuchni Do Kuchni
Chleb niskowęglowodanowy paleo (z warzyw) 104

niej warzywa i postaraj się dobrze odsączyć z nich sok. Mi najczęściej do szklanki wchodzi jedna cukinia i dwie średnie marchewki. Można też użyć samych marchewek, marchewek z batatem lub innych kombinacji warzyw (np. seler, bakłażan, buraki, dynia…), choć pamiętaj, że wiele z nich ma więcej węglowodanów niż cukinia. W misce ubij mikserem wszystkie mokre składniki (poza warzywami), postaraj(...)jest dużo mniej niż cukinii, dostarcza ona tyle samo węglowodanów. Jak zrobisz chleb z samej cukinii, to możesz jeszcze mniej węglowodanów w kromce! Oczywiście inne kombinacje warzyw, szczególnie zawierające bataty albo więcej marchewki, będą zawierać więcej węglowodanów. Dlaczego ten chleb jest bez zbóż? Na diecie paleo unikamy nie tylko glutenu, ale wszystkich zbóż , bo mają one niekorzystny wpływ na nasze

PaleoSMAK
Wegańskie curry z pieczonymi warzywami 122

jadła, serio. Musicie koniecznie wypróbować i przekonać się sami. Chyba to zasługa pieczenia warzyw, że to curry jest mega aromatyczne, pełne głębokich i różnorodnych smaków. Znajdziecie w nim bakłażany, bataty i ciecierzycę. Dodatkowo, postawiłam na wersję całkowicie wegańską, podałam danie z mleczkiem i jogurtem kokosowym, ale jeśli nie macie jogurtu kokosowego, postawcie na ten zwykły – w każdej wersji będzie(...)przepyszne. Składniki (na 3-4 porcje): 2 średnie bakłażany 2 średnie bataty 2 średnie cebule puszka ciecierzycy puszka mleczka kokosowego szklanka passaty pomidorowej 2 łyżki czerwonego curry po płaskiej łyżeczce sproszkowanego imbiru, kolendry, kuminu, czerwonej papryki słodkiej 1/3 łyżeczki sproszkowanej kurkumy łyżka oleju i trochę do polania warzyw 2 ząbki czosnku szczypta soli Do podania: ugotowany ryż – u mnie

Smaczna Strona
Wegańskie brownie 102

sobie humoru koniecznie niezdrowymi przekąskami ze sklepu, prawda? 😉 Dziś mój wybór padł na brownie. Ale nie takie klasyczne, przygotowałam wersję wegańską. Wegańskie brownie - przepis Do przygotowania brownie będziesz potrzebować: batat, gruszkę, puszkę mleczka kokosowego, 200g suszonych śliwek, 100g suszonej żurawiny, 2 łyżki mąki kokosowej, 70g mąki ziemniaczanej, 6 łyżek kakao, 60ml syropu klonowego, 3 łyżki masła orzechowego, Do przygotowania polewy(...)będziesz potrzebować: tabliczkę wegańskiej gorzkiej czekolady, łyżkę oleju kokosowego, 2 łyżki wiórków kokosowych.   1. W wodzie ugotuj batata ze skórką do miękkości i przestudź. 2. Zmiksuj na gładką masę obraną gruszkę, śliwki, żurawinę, mleko kokosowe, syrop klonowy, masło orzechowe i obranego batata.  3. Dodaj do masy kakao, mąkę kokosową i mąkę ziemniaczaną, po czym ponownie zmiksuj. 4. Ciasto

Z notatnika dietetyka
Krem pomidorowy malinowe love 173

POMIDOR  🍅 I tak wygrywasz, bo nowy smak pomidorowej zdobywasz… POMIDOR  🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 Składniki: 1,5 kg dojrzałych pomidorów malinowych, 1 biała cebula, 200   g marchewki, 1 niewielki batat ok. 250 g, 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 garście malin ok. 100 g, 1 płaska łyżeczka cukru, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej, 1/3 łyżeczka(...)papryki wędzonej mielonej, ½ pęczku zielonej pietruszki, gałązka świeżego lubczyku, sól do smaku. Przygotowanie: Obraną cebulę kroimy na mniejsze dowolne kawałki, marchew w plasterki lub niewielką kostkę, a batata jak na frytki (może być też kostka). Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki, przekrawamy, wyciągamy miąższ, który przekładamy do miseczki. Pozostałą część kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do miąższu. Rada

Moniki Smakołyki
Zapiekane faszerowane bataty 171

przeznaczeniem na herbaty i inne takie. Tu lawentd suszy się już na cukier lawendowy, herbatki i sole kapielowe. Ulubione zielsko musze mieć blisko kuchni! Mięty wszelakie Wracając do batatów…. Oczywistym jest, że lubię warzywa inaczej nie byłabym w stanie być wege. Mam swoich faworytów mianowicie uwielbiam dynie, marchew i babaty, czyli pomarańczowe warzywa, co jest zabawne bo nie przepadam(...)się własnymi warzywami, ale w miedzyczasie hoduję też kiełki, które wykrzystałam w tym przepisie, ale śmiało możecie je zastąpić fasolką szparagową, czy młodym groszkiem. Składniki na 4 porcje: 4 bataty (1 osoba=1 pyra) 300-400 g skiełkowanej fasolki mung* 1 duża papryka 2 kostki naturalnego tofu płaska łyżeczka soli czubata łyżka ulobionej masali*mieszanki przypraw- u mnie ostatnio wygrywa

greenscarf
Śledzie w cieście piwnym 89

przepis nie został jeszcze oceniony) Śledzie w cieście piwnym są wyjątkową propozycją nietypowego, bardzo oryginalnego obiadu. Najlepiej je podawać z frytkami z piekarnika , frytkami z batatów czy ziemniakami-łódeczkami. Do odtworzenia tego przepisu zainspirowała mnie marka Kapitan Navi , której produktów użyłam. Do śledzi w cieście piwnym wykorzystałam Śledzie po kołobrzesku . Wraz z tym przepisem chciałabym Was zachęcić do eksperymentowania oraz(...)pszennej 50 g mąki kukurydzianej 50 g mąki ziemniaczanej łyżeczka sody łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 jajka 150 ml jasnego piwa szklanka oleju do smażenia FRYTKI: 2 bataty 2 łyżki oleju sól SAŁATKA: pół główki sałaty lodowej 2 ogórki 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki musztardy francuskiej łyżka octu winnego Przepis 1 Śledzie wyjmujemy z pojemnika, płuczemy

Kuchnia Bazylii
Zupa krem z pietruszki i batatów 80

Zupa krem z pietruszki i batatów na bazie wegetariańskiego bulionu. Często miałam problem, co mogę zrobić z warzywami, które mi zostają po rosole. Nie chciałam ich wyrzucać i testowałam je przy pieczeniu warzywnego pasztetu i robiłam wege kotlety. Jednak najbardziej lubię je wykorzystywać do zupy krem. I tak na dziś mam dla Was przepis na ... Czytaj dalej Zupa krem(...)pietruszki i batatów Artykuł Zupa krem z pietruszki i batatów pochodzi z serwisu Pink Envelope

Pink Envelope
Sałatka burrito ze słoika 73

już ryż i zero pomysłu co z nim zrobić – burrito to strzał w 10! Przepis inspirowany jest przepisem Jamiego Oliviera. Składniki: Mała podwójna pierś z kurczaka 1 średni batat lub dwa małe Mała puszka kukurydzy Mała puszka czerwonej fasoli ½ szklanki ryżu Ząbek czosnku Pęczek kolendry 1 łyżeczka słodkiej papryki (najlepiej wędzonej) 1/3 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka skórki otartej(...)łyżki gęstego jogurtu 1 łyżka majonezu 1 mały ząbek czosnku 1 mała papryczka chilli Sok z cytryny Sól Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 220 stopni. Przekrój batata na płowy, wstaw do piekarnika. Piecz 30-35 minut aż ziemniak będzie miękki, co najlepiej sprawdzić nakłuwając go widelcem. Krok 2 Wytrzyj filety z kurczaka ręcznikiem. Przykryj folią plastikową i delikatnie rozbij

Niedzielny kucharz
Pomysły na zdrowy lunch ze słoika 77

sobie kapary, anchois i rodzynki. Choć składniki są zupełnie nieoczywiste, po zmiksowaniu niesamowitą harmonię smaków. Makaron warzywny nie zawiera w sobie mąki. Zobacz przepis Piątek: Curry z krewetkami, batatem i mango Super proste i szybkie danie, gotowe w 20 minut od startu. Pachnie orientem, jest zdrowe i sycące. Słodkie za sprawą batata i mango, kwaśne dzięki limonce, z dodatkiem mleka(...)świeżego łososia 300 g krewetek Warzywa/owoce Duży pęczek rukoli, roszponki lub innej sałaty Pęczek szparagów 500 g pomidorków koktajlowych 1 awokado Główka czosnku Mały kawałek imbiru 1 średniej wielkości batat Cytryna 1 duży granat lub dwa małe 1 dość duże mango 1 limonka Duża pomarańcza Kasze/makaron Szklanka komosy Szklanka czerwonej soczewicy 1/2 szklanki kaszy jaglanej Opakowanie makaronu rurki lub świderki

Niedzielny kucharz
Omlet z batatem i wędzonym łososiem / Sweet potato and smoked salmon omelette 54

made an omelette with what I had in the fridge, it came out quite good, bon appetit! SKŁADNIKI (2-3 porcje): 4 jajka 150 g wędzonego łososia 1/2 dużego batata 1/2 cebuli 8-10 pomidorków koktajlowych 2 łyżeczki mąki 2 łyżki mleka 1 łyżeczka majonezu koperek, sól, pieprz INGREDIENTS (2-3 portions): 4 eggs 150 g smoked salmon(...)lubię czuć, że coś gryzę podczas jedzenia omleta, więc moje warzywa są dość spore. Łososia siekamy dość drobno. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy wszystkie warzywa – cebulę, pomidorki, batata i smażymy na średnim ogniu. Jak cebula się lekko zeszkli, a batat zarumieni, dorzucamy posiekanego łososia. Do sporej miski wbijamy jajka, dokładamy mąkę, mleko, majonez, przyprawy, wszystko dokładnie mieszamy trzepaczką. Gdy warzywa

Martyna Cooks
Zupa krem z batatów i dyni 89

Uwielbiam zupy krem w wielu odsłonach. Ostatnio wypróbowałam nowe połączenie: bataty + dynia. To połączenie naprawdę smakuje obłędnie...  Pokochałam ten smak i na pewno na stałe zagości w moim domu. Bataty i dynia są słodkie, więc dla zrównoważenia smaku, należy podawać tą zupę z kwaśną śmietaną. Składniki: bataty 4 szt, dynia 90 dag, cebula 1 szt, czosnek 2 ząbki, marchew

kulinarne odsłony pati
Grillowany kurczak z batatem, quinoą i zieloną sałatką 156

rabatem, to piszcie śmiało służę pomocą i linkiem zniżkowym ;) Przepis na 2 porcje Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 250 gram piersi z kurczaka 2 duże i grube plastry batata pół ogórka szklarniowego pół smaczliwki 1 łyżka oliwy z oliwek kiełki lucerny majeranek kumin ostra wędzona papryka pimienton sól (jeśli nie jesteś na programie C9) Wykonanie: Plastry batata smarujemy delikatni(...)polecam polać jakimś lekkim sosem do sałatek) Quinoę mieszamy z utartym kuminem, wykładamy na talerz ( TU przeczytasz jak dobrze ugotować quinoę). Na końcu kroimy upieczonego batata w grube frytki  przekładamy na talerzu plastrami kurczaka. Smacznego

Quinoa Raz!
Zupa z zielonej soczewicy 66

Zupa z zielonej soczewicy i batata Na półce od dłóższego czasu leżała mi zielona soczewica. Zastanawiałem się do czego by jej użyć… Można zrobić pasztet, pastę, kotleciki, ale nie na to miałem ochotę. Nagle mnie olśniło! Trzeba ugotować zupę. Przecież strasznie dawno zupy nie jadłem! Porwałem co miałem akurat pod ręką i poleciałem do kuchni. Na szczęście daleko(...)musiałem lecieć, bo spiżarka jest połączona z kuchnią… 😂 Zupa z zielonej soczewicy powstała błyskawicznie. Jest to świetny sposób, na szybki i sycący obiad. Czy można czymś zastąpić batata ? Wiem, że batat nie wszędzie musi być dostępny lub niekoniecznie musisz go lubić. W takim wypadku możesz wrzucić w jego miejsce… Ziemniaka! Sprawdzi się równie dobrze, a znacznie nie straci

Blendman
5 dań w godzinę 99

różyczki kalafiora i brokuła. Na drugiej tacy pokrojone w paski papryki: czerwoną i żółtą, a także krewetki. Po 10 minutach pieczenia zdejmuj krewetki z tacy, a ich miejsce wstaw: batat pokrojony w kostkę, rzodkiewki posiekane w plastry i kalarepę pokrojoną w słupki. Ustaw temperaturę 200 stopni, włącz termoobieg i – go! Czas pieczenia? To zależy od pieczonego składnika. Wspomnieliśmy(...)krewetki wyciągamy pierwsze, po 10 minutach. Krojonym paprykom, batatowi, cebuli, rzodkiewkom i kalarepie wystarczy 20-25 minut. Po pół godzinie wyciągamy kalafiora i brokuła. Najwięcej czasu potrzebują składniki do zupy pomidorowej ze względu na marchewkę, która piecze się najdłużej. Jednak po 45 minutach w tak wysokiej temperaturze nawet ona wymięka:) Dania z pieczonych warzyw Co dalej? Z upieczonych warzyw możesz

Niedzielny kucharz
Mango curry z krewetkami 91

danie wyszło pycha, polecam bardzo. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć cebulkę. Musi tylko zmięknąć, dodać curry, mleczko kokosowe, bulion, sos rybny i zagotować. Batata obrać i pokroić w kostkę. Batata i dynię wrzucić do sosu i gotować aż warzywa będą miękkie. Doprawić do smaku solą. Dodać odmrożone krewetki, mango pokrojone w kostkę, sok z cytryny, chili i gotować

Kuchnia Pokoleń
Dorsz z posypką z bulki tartej z limonkowym puree z batata na sosie ze szpinaku i śmietany oraz duszonymi z szałwią warzywami 59

trenować swoją silną wolę. Notabene bardzo przydaje się to postanowienie w dobie kryzysu, bowiem o mięso ciężko, a o homara i krewetki łatwo. Rybie, dorszowi, towarzyszy limonkowe puree z batata, sos na bazie śmietany i szpinaku oraz duszone z szałwią warzywa. Oczywiście całość jest obłędnie smaczna, głównie za sprawą posypki z kopru i bułki tartej, lub za sprawą wszystkiego(...)połowy limonki  Sos szpinakowy: garść szpinaku  ząbek czosnku  masło do smażenia  sól i gałka muszkatołowa śmietana 36% 1.2 szklanki  Limonkowe puree: 1 mały batat (200 g) mleko do gotowania  masło  szczypta soli sok z połowy limonki  skórka otarta z limonki  Duszone warzywa z szałwią: 1 mała marchewka  ćwierć cukinii

Mango Papaja
Odrywane bułeczki z batatami (wegańskie, bez białego cukru, bez laktozy) 94

Kolejny przepis na drożdżowe ciasto! Tym razem wersja bez jajek i mleka a za to z batatami 😊  Postanowiłyśmy zrobić odrywany chlebek w ciekawej formie, można powiedzieć imprezowej (nie można obecnie zapraszać innych ale możecie taki wypiek zafundować swojej rodzince). Piekąc takie ciacho sprawicie frajdę swoim domownikom kiedy będą odrywać małe bułeczki i zanurzać je w pysznym kremie Rawnella(...)mąki orkiszowej pełnoziarnistej -10g drożdży suchych -250ml ciepłego mleka roślinnego (nie gorącego) -60g cukru kokosowego -150ml oleju rzepakowego -200g ugotowanych batatów -mąka do podsypywania ciasta Dodatkowo - Rawnella - Bio surowy krem orzechowy Siła Roślin  1. Mąki wymieszać z drożdżami. 2. Mleko roślinne, cukier kokosowy, olej i bataty zmiksować na gładko blenderem. 3. Suche składniki dokładnie

Candy Pandas
Zapachniało Indiami! 100

jeszcze w nim ulepszyć. Uwielbiam hinduską kuchnię, bo jest bardzo aromatyczna, ostra i rustykalna. Lubię też sposób podania. Obok tikka masala znajduje się puszysty ryż basmati, frytki z batatów i limonkowy jogurt z kolendrą i miodem. Sos jest dosyć ostry, więc słodko kwaśny jogurt jest jak najbardziej na miejscu. Lubicie takie jedzonko? Tikka masala z klopsikami 4 – 6 porcji(...)smaku Klopsiki 500 g mielonego z kurczaka 1 łyżeczka soli szczypta szafranu ¼ łyżeczki granulowanego czosnku 2 łyżki masła do smażenia Do podania ryż basmati, tutaj przepis frytki z batatów, tutaj przepis jogurt, tutaj przepis świeży ogórek ćwiartki limonki Zacznij od przyrządzenia sosu. Obierz imbir , czosnek i pokrój w kostkę. Oczyść chili z pestek i pokrój. Posiekaj grubo kolendrę. Umieść imbir

codojedzenia
Tajska sałatka z komosą ryżową 142

MAJONEZEM – raz na jakiś czas ok , ale tylko raz na jakiś czas. Dzisiaj podrzucę Wam przepis na tajską sałatkę z komosą ryżową. Komosa, marchewka, cebula, kapusta czerwona, bataty i orzechy. Sos, który wykorzystuję do tej sałatki, sprawdza się w wielu przypadkach. Jego resztki polałam na kolejną sałatkę skomponowaną z sałaty, kurczaka, jajka i pomidora – sos dał tyle smaku(...)trzeba nic więcej. Przygotowanie tej tajskiej sałatki jest szybkie i proste . Składniki sosu wymieszajcie, komosę ugotujcie tak jak każdą inną kaszę, czyli w stosunku 1:2. Bataty i orzechy musicie upiec. Kapustę i cebulę posiekajcie, a marchewkę obierzcie obieraczką – róbcie tak, aż marchewka się skończy bo potrzebne są cieniutkie plasterki lub słupki. Na koniec dodajcie natkę pietruszki

Słodkie Gotowanie
Wegetariańskie chilli 72

kuchenkę i podgrzewaj, aż passata się zagotuje. Wtedy zmniejsz temperaturę i gotuj bez przykrycia na bardzo małym ogniu. Krok 2 W międzyczasie nastaw piekarnik na 200 stopni, następnie obierz batata, pokrój w kostkę, przełóż na tackę do pieczenia. Obok wysyp przepłukaną w zimnej wodzie cieciorkę. Posyp ją łyżeczką słodkiej papryki i pieprzu kajeńskiego, posól, polej łyżką oleju. Wymieszaj. Wstaw warzywa(...)smaż 4-5 minut, aż cebula zmięknie. Dodaj posiekany ząbek czosnku, smaż jeszcze minutę. Zalej całość sosem pomidorowym (usuń z niego cebulę, czosnek i liść laurowy), dodaj upieczonego batata i cieciorkę oraz odsączoną fasolkę. Zamieszaj i duś na wolnym ogniu 5-10 minut. Dopraw do smaku solą, pieprzem i pieprzem kajeńskim. Wegetariańskie chili podawaj z awokado, tartym serem i łyżką

Niedzielny kucharz
Cytrynowy pstrąg z warzywami 123

zdrowa i pyszna zawartość sporej blaszki z piekarnika. Znajdziecie tutaj same dobre rzeczy. Pstrąga cytrynowego upiekłam z bakłażanem, korzeniem pietruszki polecam zimą jadać go w formie frytek. Znajdziecie też batata którego uwielbiam, czyli słodkiego ziemniaka. Kto jeszcze nie jadł musi spróbować. Dla mnie najlepszy jest pieczony. Dodałam tez cebulkę czerwoną, paprykę. Można jeszcze wrzucić ząbki czosnku w łupinach. O nich(...)taki czosnek jest jak masełko. ryba marynata: 2 pstrągi 2 cebule sól, pieprz, przyprawa do ryb 1 łyżeczka majeranku 1 cytryna  2 łyżeczki masła warzywa: 1 bakłażan 1 batat 1 korzeń pietruszki 1 papryka czerwona 1 cebula czerwona 1/2 papryczki chili sól, pieprz 1 łyżeczka bazylii suszonej 1 łyżeczka oregano suszone 7 łyżek oleju rzepakowego Ryba marynata: Pstrągi myję

wesoła kuchnia
Krem czekoladowy z batatów 90

Pyszny, delikatny i aksamitny krem czekoladowy z 4 wegańskich składników! # wegańskie #bezcukru #bezglutenu Składniki: – 200 g batatów – 7 daktyli – 50 g mleczka kokosowego – łyżeczka kakao Dodatki: – 2 kostki gorzkiej czekolady, kilka orzechów laskowych Sposób przygotowania Bataty obierz, pokrój na kawałki i ugotuj. Daktyle namocz w gorącej wodzie, tak aby je przykryła i zostaw(...)będzie gęsty i gładki. Posyp pokruszoną gorzką czekoladą i orzechami. Jeśli masz pytania, a może chcesz się pochwalić wypiekami to pisz śmiało! Powodzenia i… SMACZNEGO! Artykuł Krem czekoladowy z batatów pochodzi z serwisu Mrs. Endorfina

Mrs. Endorfina
Obiad w wersji FIT - sposób na pysznego indyka! 99

Dzisiaj turbo szybki pomysł na obiad, zdrowy, smaczny i warty chwili uwagi. Filety z indyka z pysznym nazwijmy to kaszotto z dynią. A tak na prawdę to mieszanka słodkich batatów, dyni piżmowej, komosy ryżowej i świeżego szpinaku. Uwielbiam takie obiady! Wtedy wiem, że zdrowo jem ;-) a to dla mnie priorytet. SKŁADNIKI: - filet z piersi indyka (100 g 1 porcja(...)komosy ryżowej - czerwona - 1 duży batat - 150 -200 g dyni piżmowej - 4 garście świeżego szpinaku - 2 ząbki czosnku - przyprawa do grilla - mieszanka ulubionych pestek słonecznik, dynia itp. - przyprawa do indyka Indyk: Możemy przygotować na dwa sposoby, pierwszy to ugotowany filet z indyka, druga na oliwie z oliwek smażymy indyka z dodatkiem przyprawy. Na patelni na łyżce oliwy z oliwek, podsmażamy

SMYKWKUCHNI
Frytki z batatów 82

Domowe, zdrowe FRYTKI Z BATATÓW są świetną przekąską do wieczornego filmu! Musicie koniecznie spróbować! Artykuł Frytki z batatów pochodzi z serwisu MenMagazine

Menmagazine
Pasta z pieczonych batatów z sezamem 109

post będzie zgoła inny.....bo o paście do pieczywa. Wpisując się w trendy kuchni wegańskiej przygotowałam pastę do chleba zamiast słodkiego dżemu lub innego smarowidełka. Pasta z pieczonych batatów z sezamem. 2 niewielkie  bataty 2 łyżki sezamowej Tahini 2 łyżki sezamu czarnego lub białego sok z połówki cytryny szczypta soli olej rzepakowy do skropienia. Upiekłam na blaszce bataty (pokrojone

Gotuj Sam!
Krem z batata z mleczkiem kokosowym 116

Dzisiaj szybki, zdrowy i treściwy obiad czyli krem z batata... Zupka jest cudownie kremowa... pysznie smakuje z mleczkiem kokosowym i parmezanem :-) Ten przepis to tylko kilka składników -  jest więc bardzo prosta w przygotowaniu Składniki na 2 porcje: 1 duży ziemniak batat 1 średnia cebula 1 duża marchewka 2 kostki bulionu warzywnego 4 łyżki mleczka kokosowego  3 szklanki wody(...)wrzątku) świeżo mielony pieprz słodka papryka - pół łyżeczki gałka muszkatołowa - szczypta imbir - szczypta 1 łyżka masła dodatkowo: ser parmezan / grana padano świeży lubczyk  Przygotowanie: Batata i marchew obieramy i kroimy w małą kostkę a cebulę w piórka. W dużym garnku roztapiamy masło i wrzucamy warzywa. Smażymy ok. 10 min na małym ogniu - co chwilę mieszając. Do garnka dolewamy bulion

Alutka-Gotuje
Zupa krem z dyni i batatów prosta w wykonaniu 78

spróbowaniu pierwszej łyżki zupy! Tę zupę ugotowałam inaczej niż wcześniejsze. Dodawałam tu produkty takie jakie uważałam za słuszne. No i słusznie   Rewelacja! Składniki: * 1 nieduża dynia * 1 batat  * 1 niewielka marchew * 1 papryka najlepiej czerwona * 1 czerwona cebula * 3-4 ząbki czosnku * 2 łyżki masła * sól * pieprz czosnkowy * śmietanka 30% Dynię przekroiłam, wydrążyłam nasiona i obrałam ze skórki(...)obrałam również batata i marchew.  Wszystko pokroiłam w kostkę i włożyłam do garnka. Zalałam wodą ok. 15 cm wyżej niż produkty.  Zagotowałam. W połowie gotowania dodałam pokrojoną w kostkę paprykę, czosnek (ząbki) i pokrojoną w talarki,  zrumienioną na maśle cebulę.  Posoliłam. Kiedy wszystkie składniki były miękkie zestawiłam naczynie z palnika i zblendowałam do uzyskania gładkiej konsystencji

Pieprzyć z Fantazją
Piernik z batata 100

lubi piernika? Raczej, kto lubi?! Co prawda to nie jest długo-dojrzewający, ale coś w sobie ma! To jest zupełnie inny, bo z batatem! Ciasto, piernik, a na dodatek z warzywem? Wszystko da się zrobić! Składniki: 2 jaja 3 łyżki erytrytolu 1 łyżka oleju kokosowego  6 łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao(...)łyżeczka przyprawy do piernika 1 mały batat Sposób przygotowania: Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, kakao, przyprawę do piernika i olej kokosowy. Dokładnie wymieszać. Na koniec dodać startego na tartce o małych oczkach batata. Wymieszać łyżką. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec w 180 stopniach przez 40 minut. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Indyk zapiekany z warzywami 87

przepis na zapiekankę z gatunku tych zdrowszych i mniej kalorycznych. Danie takie możemy przygotowywać tak naprawdę z warzyw, które mamy akurat pod ręką. Ja do dzisiejszej mojej zapiekanki użyłam batata (możecie go zastąpić ziemniakami), kalafiora, brokuła i marchewki. Jest ona smaczna na ciepło, ale możecie ją także zabrać w pudełeczko na drugie śniadanie do pracy czy szkoły i będzie smakować(...)równie dobrze. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 400 g filetu z piersi indyka 1 batat (około 1/2 kg) 3 marchewki 1/2 kalafiora 1/2 brokuła 1/2 papryczki chili kawałek pora sól, pieprz 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki kuminu olej oregano do posypania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Doprawić solą, pieprzem i pozostałymi

Danka Pichci
ZUPA SOCZEWICOWA Z BATATAMI I KALAFIOREM 88

Idealna na zimę, pyszna i rozgrzewająca zupka z batatami, kalafiorem i czerwoną soczewicą. Lekko słodkawa i pikantna jednocześnie. Doprawiona kminem rzymskim i mieloną kolendrą. Gotowa w 30 minut. Ugotowana na bulionie lub rosole, wyjdzie także na wodzie (np. z dodatkiem sosu sojowego). Na koniec zabielona mleczkiem kokosowym lub śmietanką 30%.  Polecam podać ją ze świeżą kolendrą, która dodatkowo podkręci(...)gorącego bulionu, rosołu lub wody (np. z sosem sojowym ) 1 łyżka oleju kokosowego lub innego roślinnego  1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 1 mały batat (300 g) 1/2 główki małego kalafiora 1/2 szklanki czerwonej soczewicy (suchej) mały kawałek papryczki chili / można zastąpić odrobiną chili w proszku lub płatkach przyprawy: sól, pieprz, po 1 łyżeczce: słodkiej papryki w proszku, suszonego

cool and minty
Dania jednogarnkowe - 3 przepisy na prosty jesienny obiad 118

rozmarynowej  ➤czas przygotowania: 30-35 minut w 1 porcji: 518 kcal, B 14,9 g, W 32,6 g, T 38,2 g Składniki/ na 4 porcje: 1 batat (500 g) 1 czerwona papryka ok. 400 g brukselki 3 łyżki oliwy Monini Rozmaryn 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki wędzonej papryki sól, pieprz do smaku 8 surowych kiełbasek, u mnie(...)białe  Przygotowanie pieczonych warzyw i kiełbasek: Batata i czerwoną paprykę pokrój w kostkę. Brukselki oczyść z brzydkich listków i przekrój na pół. Warzywa umieść w misce, dodaj 2 łyżki oliwy rozmarynowej, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, wędzoną paprykę, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko dłońmi, następnie przełóż na blachę i rozłóż równo.  Na wierzchu ułóż kiełbaski i skrop pozostałą

Chilli Czosnek i Oliwa
Zupa krem z dyni – pyszny jesienny przepis 108

cenach. Dziś zainspirowałam się przepisem na Krem z dyni – najlepszy! z bloga „Po prostu pycha” . Bardzo spodobał mi się pomysł autorki, aby dodać do zupy mleczka kokosowego i batatów. Efekt… coś cudownego. Polecam i Wam spróbować Oczywiście nie byłabym sobą, gdym odrobinę nie zmieniła przepisu Dlatego polecam Wam spróbować obu wersji. Moja zupa krem z dyni jest ciut(...)sami spójrzcie na przepis Składniki: 500 g dyni (waga po obraniu) 1,5 litry bulionu lub wody (użyłam lekkiego bulionu warzywnego) 1 duża lub 2 małe marchewki 2 małe bataty pół pęczka natki świeżej pietruszki (jeśli nie macie można zastąpić suszoną pietruszką) 0,5 łyżeczki curry szczypta ostrej czerwonej papryki lub zamiennie szczypta mielonego imbiru (dziś dodałam imbir) świeżo mielony

Słodkie okruszki
Makaron z wegańskim sosem orzechowym i batatem 109

Jesień to moc kolorów, czas dobrych, rozgrzewających i kremowych przepisów – mi pachnących już Halloween. Makaron z wegańskim sosem orzechowym i pieczonym batatem jest bardzo syty, wyjątkowo kremowy i smakuje jak sos śmietankowy – bez śmietanki. Do wykonania tego sosu użyłam orzechów włoskich, bo uwielbiam ich smak, ale możecie podmienić je na orzechy nerkowca i nadal będzie super. Orzechy łatwiej(...)stworzą jednolity kremowy sos, jeśli namoczycie je przez jakiś czas w gorącej wodzie np. przez 1 godzinę – nie jest to konieczne. Bataty nadają się idealnie jako dodatek do jesiennych potraw. Wyglądają pięknie, są słodkie i możecie z powodzeniem podmienić je np. na dynię. Ponadto słodkie ziemniaki s ą doskonałym źródłem beta-karotenu, witaminy C i potasu, co jest ważne

Słodkie Gotowanie
Poniedziałek: Soczewica z komosą i pieczonymi warzywami 112

Zdrowa i pyszna sałatka z soczewicy z dodatkiem komosy oraz pieczonym kalafiorem, brokułem, batatem, kalarepką, rzodkiewką i czerwoną cebulą. Pycha! Czas przygotowania : 15 minut Czas pieczenia : 30 minut Poziom trudności: Bardzo łatwe Liczba porcji : 2-3 Składniki: 1 szklanka soczewicy całej 1/2 szklanki komosy 1/2 główki kalafiora 1/2 główki brokuła 1 mały batat 1 czerwona cebula 1 mała kalarepka(...)łyżka octu balsamicznego lub soku z cytryny 1 łyżeczka miodu 2 łyżki oleju Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 200 stopni. Umyj warzywa. Kalafiora i brokuła pokrój w różyczki, batata w kostkę, kalarepkę w słupki, rzodkiewki w plastry a cebulę w piórka. Wyłóż tackę do pieczenia papierem. Przełóż na nią warzywa, polej 3 łyżkami oleju, posyp oregano i tymiankiem. Wymieszaj

Niedzielny kucharz
Czerwone curry z batatem i kalafiorem 128

słabość do curry i czasami lubię pokombinować ze składnikami. Tym razem miałam do wykorzystania resztę kalafiora i bataty, co zaowocowało drobiowym czerwonym curry z wyżej wymienionymi warzywami. Pyszne i syte. Polecam podawać z  chlebkami naan  lub ryżem. Składniki (2 porcje) -400 g filetu z kurczaka -1 duży batat (ok. 250g) -300 g kalafiora -1 papryczka chilli -pół cebuli(...)grubszym dnem rozgrzać łyżkę oleju. Zeszklić cebulę. Ostrą papryczkę pokroić w kostkę lub półplasterki. Dodać do cebuli, przesmażyć minutę mieszając. Zalać bulionem. Kalafior umyć i podzielić na różyczki. Batat obrać i pokroić w kostkę. Dodać do bulionu. Gotować około 15 minut. W międzyczasie przygotować mięso. Filet z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w małe kawałki. Oprószyć solą i pieprzem

Zielona Kuchnia
Pizza z dyni z pieczoną papryką, fetą i rukolą 115

Pizza z puree z dyni. Zamiast dyni można użyć pieczonego batata.  W wersji bezglutenowej zamiast mąki orkiszowej użyj mąkę owsianą + łyżkę skrobi ziemniaczanej. Ciasto: szklanka puree z dyni  piżmowej ( moja dynia była dość mała i upiekłam 1/2 sztuki) 1/2 łyżeczki soli himalajskiej 1,5 szklanki mąki orkiszowej + do posypywania płaska łyżeczka suszonych drożdży 1 łyżką oliwy z oliwek(...)papryki 200 g. passata pomidorowa czosnek 1 ząbek bazylia 1 łyżeczka oliwa z oliwek 1 łyżka czerwona cebula (mała) feta owcza ok 50 gram pieprz do smaku Dynię lub batata owijamy w filię i pieczemy ok 40 60 minut. Obok układamy papryki polane oliwą. Papryki pieczemy 30 minut. Po tym czasie papryki przekładamy do worka, aby skórka lekko schodziła. Paprykę

AZgotuj!
Japoński gulasz wołowy 111

pręgi wołowej, około 500 ml bulionu dashi, ale w ostateczności można zastąpić go bulionem wołowym lub wodą 1 duża cebula 3-4 ziemniaki średniej wielkości lub 1 dość duży batat (około 300-400 g) 1 duża  marchewka 3 łyżki ciemnego sosu sojowego 3 łyżki sake (lub czystej wódki) 1 łyżka mirinu (lub wiśniówki typu kirsch) 1 łyżeczka brązowego cukru(...)kuchni Bliskiego i Dalekiego Wschodu zwłaszcza japońskiej, chińskiej, koreańskiej i indyjskiej można kupić w sklepach internetowych takich jak np. Kuchnie Świata   Japoński gulasz wołowy - przepis Ziemniaki (lub bataty) i marchewkę kroję w średniej wielkości kostkę, wołowinę w jak najcieńsze plasterki, a cebulę w półplasterki. Na patelni rozgrzewam olej i smażę mięso  na dość dużym ogniu, do czasu

Cztery Fajery
WYKWINTNE BATARELLO 110

Składniki na 8 sztuk: 100 g brązowego ryżu 1 batat (około 260 g) 5 łyżek sezamu 4 ząbki czosnku świeże listki bazylii przyprawy Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Przesypać do miski, dodać posiekany drobno czosnek i przyprawy, zostawić do ostudzenia. W tym czasie umyć, osuszyć batata i upiec około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni C. Następnie(...)również przestudzić. Dodać batata do ryżu i całość zblendować. Do gotowej masy wsypać posiekaną bazylię i wymieszać. Wilgotnymi dłońmi formować kulki i obtaczać w sezamie. Gotowe układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku z termoobiegiem w 180 stopniach C przez 10-15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 140 stopni C i piec jeszcze około 10 minut. Podawać

Banana Smiles
placki z batata 127

szczęście pogoda też wróciła bo już ponownie burzowo się zrobiło. Tym czasem gdy nie macie pomysłu na obiad czy też późne śniadanie to serdecznie polecam placki z batata. Są bardziej słodsze niż zwykłe placki ziemniaczane, ale to oczywiście jego zasługa. Jednak jak dla mnie są mega pyszne i są wspaniałą odmianą gdy już zwykłe placki nam się znudziły. Placki robi(...)zależności jak długo będziemy miksować (czas 10 s jest już starciem mocnym ;)) Jednak smakują zawsze tak samo ! Składniki dla 1 osoby dorosłej i małego dziecka  1 średni batat (ok 300 g) 1 jajko  3-4 łyżki mąki sól i pieprz do smaku Przygotowanie: batata obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach (lub wkładamy do naczynia miksującego już

Gotowanie z pasją
placki z batata 138

szczęście pogoda też wróciła bo już ponownie burzowo się zrobiło. Tym czasem gdy nie macie pomysłu na obiad czy też późne śniadanie to serdecznie polecam placki z batata. Są bardziej słodsze niż zwykłe placki ziemniaczane, ale to oczywiście jego zasługa. Jednak jak dla mnie są mega pyszne i są wspaniałą odmianą gdy już zwykłe placki nam się znudziły. Placki robi(...)zależności jak długo będziemy miksować (czas 10 s jest już starciem mocnym ;)) Jednak smakują zawsze tak samo ! Składniki dla 1 osoby dorosłej i małego dziecka  1 średni batat (ok 300 g) 1 jajko  3-4 łyżki mąki sól i pieprz do smaku Przygotowanie: batata obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach (lub wkładamy do naczynia miksującego już

Gotowanie z pasją
Zupa minestrone 128

sycącej zupy niż ta – idealna na jednodaniowy, zdrowy obiad. Składniki (na 3-4 porcje): 2 średnie marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 batat 2 garści pomidorków koktajlowych połowa cukinii 50g drobnego makaronu szklanka passaty pomidorowej płaska łyżeczka suszonego tymianku i oregano liść laurowy 1l bulionu warzywnego sól i pieprz do smaku 2 łyżki(...)oliwy z oliwek parmezan do posypania   Marchewki, batata i cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Selera naciowego myjemy i kroimy w podobnej wielkości kostkę co marchewki. Cukinię myjemy i także kroimy w drobną kostkę. Czosnek obieramy i ścieramy na tarce.   Do dużego garnka wlewamy oliwę i wrzucamy na nią cebulę, marchewkę, seler naciowy oraz batata. Do tego

Smaczna Strona
Zupa z brokułów z serem cheddar 101

już kolejny przepis na blogu na zupę z brokułami, tym razem jednak do brokułów dołączyły bataty (słodkie ziemniaki) oraz bardzo przeze mnie lubiany ser cheddar. Dzięki tym dodatkom zupa wyszła pyszna, z mnóstwem smaków i aromatów. Musicie ją zrobić. Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak: –  najlepsze przepisy na zupy kremy –  orientalna pomidorowa –  zupa(...)ZUPA Z BROKUŁÓW Z SEREM CHEDDAR PRZYGOTOWANIE: 30 minut ILOŚĆ PORCJI: 4-5 SKŁADNIKI: – 1 łyżka oliwy z oliwek – 1 mała cebula – 3 ząbki czosnku – 100 g batatów 1/4 łyżeczki wędzonej papryki – 150 g różyczek z brokuła – 700 ml bulionu warzywnego – 100 g sera cheddar – sól i pieprz Przygotowanie: Do garnka dodaj oliwę

nietylkopasta.pl
Menu na tydzień: Sycące sałatki na początek wiosny 111

Panzanella ze stekiem, makaronowa sałatka caprese, tajski makaron z dresingiem z masła orzechowego, miks soczewicowo-ryżowy z krewetkami, tortille z pieczonym batatem i awokado – na koniec zimy mamy dla Was pięć prostych, zdrowych sałatek (jedna zawinięta), które można zamrozić. Pozbądź się oponki zimowej Wiosna u nas za oknem, w sercu i w kuchni. Ukuliśmy nawet hasło, że czas pozbyć się(...)kurczaka. My użyliśmy makaronu gryczanego, ale można go zastąpić np. makaronem ryżowym. Piątek: Tortille z pastą batatowo-awokadową Sałatka zamknięta w opakowaniu z pieczywa domowego wyrobu. Nadzienie stanowi upieczony batat, ugnieciony z awokado z dodatkiem limonki, kolendry i szczypioru. Proteinowy wsad stanowią pieczone polędwiczki z indyka. To danie jest warte grzechu, ale nie zgrzeszycie jedząc je! Jest pełne Doriwia. Przepisy

Niedzielny kucharz
Wtorek: Zapiekanka ziemniaczano-batatowa cottage pie 159

minuty wystarczą. Reszta procedury jest taka sama. W stosunku do klasycznego cottage zmieniliśmy jeszcze jedno: ziemniaki upiekliśmy w piekarniku, a to dlatego, że razem z nimi upiekliśmy batata, który trafił do pure. Dzięki temu jest ono lżejsze, zdrowsze i ma bogatszy smak. Zapiekanka świetnie smakuje po odgrzaniu, doskonale się mrozi i nic nie traci na walorach smakowych po rozmrożeniu(...)szklanka wytrawnego wina lub piwa (najlepiej staut) 1 szklanka bulionu lub wody Szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki oleju Sól i pieprz Pure 4 średniej wielkości ziemniaki 1 średniej wielkości batat Około pół szklanki mleka 2 łyżki masła ½ szklanki tartego cheddara lub innego wyrazistego sera (może być parmezan) Przygotowanie: Krok 1 Pure. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Ziemniaki i przekrojonego

Niedzielny kucharz
PLACEK PO ZBÓJNICKU BEZ MIĘSA 269

posiekanym szczypiorkiem. Opcjonalnie, można posypać tartym żółtym serem.  SKŁADNIKI / 2-4 PORCJE GULASZ 25 g masła 2 łyżki oliwy 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 marchewka lub mały batat 1 papryka czerwona 200 g pieczarek 1/3 szklanki czerwonej soczewicy 1/4 szklanki białego wytrawnego wina 1 i 1/2 szklanki gorącego bulionu lub wody z 2 łyżkami sosu sojowego 2 łyżeczki(...)pszennej PRZYPRAWY: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, 1 łyżeczka pieprzu ziołowego olej do smażenia  WYKONANIE GULASZ: Cebulę i czosnek ścieramy na tarce o dużych oczkach.  Marchewkę lub batata oraz paprykę kroimy w 1,5 cm. kostkę. Pieczarki opłukujemy pod bieżącą wodą, osuszamy na papierowym ręczniku i kroimy w grube plastry. Soczewicę opłukujemy na sicie. W szerokim garnku

cool and minty
Risotto szafranowe z batatem i grillowany w tajskiej bazylii kurczak 92

karty pamięci ze zdjęciami i wpadły mi w oko moje ulubione talerze, które dostałam od Patrycji zupełnie bez okazji. Na tych samych talerzach podałam jej właśnie powyższe risotto z batatem, z figami, z kozim serem, z kurczakiem grillowanym w ziołach. Największą frajdę sprawia mi gotowanie dla innych, ten podziw w ich oczach kiedy podaję skończone danie. Kiedy wszyscy robią zdjęcia(...)oliwa z oliwek do smażenia  50 g pamezanu  lampka białego wina  litr bulionu  szalotka ząbek czosnku szafran, kilka nitek  sól, pieprz 1 mały batat  3 figi  50 g sera koziego  300 g piersi kurczaka  świeża bazylia tajska, skórka otarta z cytryny, sól, pieprz do dekoracji: oregano świeże, bazylia tajska

Mango Papaja
Burgery dla dzieci z parówkami, frytkami z batatów i ketchupem z mango! Pomysł na kinderbal. 107

uroczystości powinny nie tylko dobrze smakować ale również ciekawie wyglądać, być atrakcją dla uczestników imprezy.  Przygotowałam burgery dla dzieci z chrupiącymi chipsami z buraka i cukinii, frytkami z batatów, ośmiorniczkami z parówek z szynki - Henryk Kania i ketchupem z mango.  Bułeczki zrobiłam samodzielnie, bo wiadomo, że własnie takie są najlepsze! Miałam dwóch recenzentów tego dania jedenastoletniego Tobiaszka(...)minut temp. 170-180 stopni C. Studzimy na kratce. Burgery dla dzieci z parówkami z szynki: - 1 opakowanie Parówki z szynki- Henryk Kania - 5 bułek do burgerów  - 2 bataty - 1 mały burak - 1 mała cukinia - łyżka sezamu - 1 mango - świeża bazylia - olej rzepakowy do smażenia 1. Parówki natnij na cztery części po każdej ze stron. Cukinię i buraczka zetnij

SMYKWKUCHNI
Pieczona frittata z batatami (Frittata al forno con patate dolci) 99

składniki, tworząc nowe smaki.  Na blogu pojawiło si ę  już  ponad 10 przepisów na pieczone omlety a dziś dołącza do niego frittata z batatami. Jeżeli lubicie słodkie ziemniaki, ten przepis powinien przypaść Wam do gustu. Frittata jest sycąca, pożywna a dodatek cebulek dymek, czosnku i peperoncino wzbogaca jej smak i nadaje wspaniałego aromatu. Polecam(...)molto nutriente e grazie all'aggiunta dei cipollotti, dell'aglio e del peperoncino, acquista un gusto davvero meraviglioso. Buon appetito :) SKŁADNIKI 8 jaj 3 cebule dymki 700 g batatów 100 ml śmietany 18% 70 g startego parmezanu (lub dowolnie wybranego sera) 2 ząbki czosnku szczypta peperoncino s ó l, pieprz  2-3 łyżki oliwy z oliwek **** INGREDIENTI

La grande e la piccola cuoca
zdrowe sniadanie,chia,awokado i batat 122

Składniki 1 batat 1 szkl. słonecznik pestki zarumienione na patelni 1 awokado 1 ½  szkl ugotowana kasza jaglana - można dać więcej kaszy dressing nasiona chia- dowolna ilość ,u mnie po łyżce na pojemnik 6 łyżek oliwa z oliwek 1 ½ łyżki octu jabłkowego 1 czubata łyżeczka miodu szczypta soli Wykonanie   Piekarnik rozgrzać do 190- 200 o C . Batat wyszorować, osuszyć(...)papierowym ręcznikiem. Zawinąć w folie aluminiową do pieczenia. Ułożyć na blasze piec 20 – 30 minut . Batat po upieczeniu ostrożnie odwinąć, obrać skórkę i pociąć w kostkę .Awokado umyte,osuszone obrać i pokroić w kostkę. Olej, miód i ocet wymieszać do uzyskania jednorodnej masy. Dodać chia ,dobrze wymieszać.:)) ps. ja piekłam swojego razem z sernikami ,zapachy nie przeszły

mojej kuchni
falszywy kugel-zapiekanka 111

Składniki 3 ziemniaki 1 batat 2 marchewki 1 cebula czosnek do smaku- u mnie dużo 3 duże jajka pietruszka zielona bazylia zielona sól do smaku pieprz do smaku 4 łyżki oliwa z oliwek Wykonanie Do przygotowania warzywnego kugla ziemniaki, cebula, marchew zetrzeć na tarce -mandolinie w plastry,lub w paseczki. W formie do zapiekania wyłożyć warstwowo warzywa,batat,marchew ziemniaki(...)cebulę i na wierzch resztę batata. Polać całość oliwą z oliwek. Jajka lekko ubić ,dodać natkę pietruszki ,bazylię , sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać do połączenia składników. Na wierzchu polać jajkami warzywa i piec w piecu o temperaturze 180 °, około 1 godziny. Klasyczny żydowski kugel to zapiekana babka ziemniaczana z dodatkiem cebuli i jajek, bez mięsnych dodatków. W kuchni polskiej

mojej kuchni
gulasz z batatów i miechunki peruwiańskiej -- goulash with sweet potatoes and Peruvian bellows 123

adniki 1 ½ batata 2 cukinie 500 g pieczarek 2 marchewki 2 cebule 6-7 z ą bk ó w czosnku opcjonalnie 2 ł y ż ki mas ł a klarowanego lub oleju ro ś linnego ½ ł y ż eczka pieprzu 1 łyżeczka kurkumy du ż a gar ść posiekanych ś wie ż ych zi ół (na przyk ł ad natka(...)pietruszki lub kolendra,bazylia kilka sztuk miechunki 1 łyżka musztardy francuskiej sól do smaku Wykonanie Obrać bataty I marchewki, pokroić wszystko w dowolną kostkę,wstążki ,co kto lubi. Umyte osuszone pieczarki pokroić w plasterki i smażyć na suchej patelni na złoty kolor. Cukinie umyta ,nie obraną pokroić na cząstki .W rondlu podgrzać masło dodać cebule ,prażyć na zloty kolor,dodać

mojej kuchni
Piątek: Burrito ze słoika 101

właściwe zestaw składników jest dowolny, można dodać do niego na co tylko macie ochotę! Przepis inspirowany jest przepisem Jamiego Oliviera. Składniki: Mała podwójna pierś z kurczaka 1 średni batat lub dwa małe Mała puszka kukurydzy Mała puszka czerwonej fasoli ½ szklanki ryżu Ząbek czosnku Pęczek kolendry 1 łyżeczka słodkiej papryki (najlepiej wędzonej) 1/3 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny(...)łyżki gęstego jogurtu 1 łyżka majonezu 1 mały ząbek czosnku 1 mała papryczka chilli Sok z cytryny Sól Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 220 stopni. Przekrój batata na płowy, wstaw do piekarnika. Piecz 30-35 minut aż ziemniak będzie miękki, co najlepiej sprawdzić nakłuwając go widelcem. Krok 2 Wytrzyj filety z kurczaka ręcznikiem. Przykryj folią plastikową i delikatnie rozbij

Niedzielny kucharz
Krem z papryki i batata zapiekany 128

Wegetariańska zupa krem z batatem i papryką w roli głównej. Zupa jest lekka, ale zarazem sycąca. Uwielbiam ją jeść z pestkami i dyni które fajnie się rozgryza. Zupa ma lekko wędzony smak za sprawą papryki wędzonej. Bulion warzywny można zrobić wcześniej albo mrozić jak ja to robię i skrócić sobie czas przygotowania. 2 papryki czerwone 1 batat 1 marchewka(...)selera 1 cebula czosnkowa 4 ząbki czosnku sól, pieprz papryczka chili 0,75 ml bulionu warzywnego jogurt grecki 4 łyżki pestek dyni uprażonych natka pietruszki 1/3 łyżeczki papryki wędzonej Batata, seler obieram i kroję na plastry, papryki kroję na ćwiartki pozbawiam nasion, cebule obraną kroję też na ćwiartki. Warzywa układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, czosnek nie obieram tylko

wesoła kuchnia
Stek z rostbefu z pieczonymi batatami 76

Stek z rostbefu z pieczonymi batatami to pyszny zestaw obiadowy, który pokocha każdy mięsożerca. Pyszny kawał mięsa podany przekornie nie ze zwykłymi ziemniakami, a pieczonymi batatami sprawi, że danie to będzie jeszcze bardziej wykwintne i ciekawsze w smaku. Przygotowanie dobrego steka to temat dosyć ciężki i skomplikowany. Prawdziwi mistrzowie w tym fachu robią to perfekcyjnie i [...] Artykuł Stek z rostbefu(...)pieczonymi batatami pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Pogotujmy.pl
Wigilijna rybna z łososiem 130

garnku Ambition Magnat .  „Espumisan Max to wyrób medyczny CE”. składniki: 40 dkg filetu z łososia 1 cebula 1 papryka czerwona 1 korzeń pietruszki 1 papryka żółta 1 batat 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki kurkumy papryka słodka, wędzona i ostra sól, pieprz czarny i czerwony 400 ml mleczka kokosowego płatki czosnku natka pietruszki olej rzepakowy Wykonanie: Filet z łososia(...)pozbawiam skory kroję w kostkę, przekładam do miski. Dodaje sól, pieprz, płatki czosnku i odstawiam na 30 minut. Batat obieram i kroję w kostkę, cebule drobno, papryki kroję w paski, korzeń pietruszki obieram i ścieram na tarce jarzynowej. W garnku przesmażam cebule na oleju, dodaję korzeń pietruszki, papryki i smażę. Na końcu dodaję bataty, koncentrat pomidorowy, wlewam 700 ml wody

wesoła kuchnia
Wigilijna rybna z łososiem 105

zastawie  Ambition Grace. Zupę przygotuję w garnku Ambition Magnat . składniki: 40 dkg filetu z łososia 1 cebula 1 papryka czerwona 1 korzeń pietruszki 1 papryka żółta 1 batat 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki kurkumy papryka słodka, wędzona i ostra sól, pieprz czarny i czerwony 400 ml mleczka kokosowego płatki czosnku natka pietruszki olej rzepakowy Wykonanie: Filet z łososia(...)pozbawiam skory kroję w kostkę, przekładam do miski. Dodaje sól, pieprz, płatki czosnku i odstawiam na 30 minut. Batat obieram i kroję w kostkę, cebule drobno, papryki kroję w paski, korzeń pietruszki obieram i ścieram na tarce jarzynowej. W garnku przesmażam cebule na oleju, dodaję korzeń pietruszki, papryki i smażę. Na końcu dodaję bataty, koncentrat pomidorowy, wlewam 700 ml wody

wesoła kuchnia
Tarta na słodko z dyni, batata i mascarpone 174

Dynia, batat nutę słodkości w sobie mają, do przygotowania wypieków się nadają. Ja kruche ciasto pod tartę przygotowałam, a ugotowane warzywa  zmiksowałam. Do puree z dyni i batata jeszcze kilka składników dodałam, dzięki którym smak i delikatną masę uzyskałam. Tarta wyszła idealnie kremowa, lekko słodka, wyjątkowa.  Składniki na okrągłą formę o średnicy ok. 25 cm: ciasto(...)mąki krupczatki, 150 g zimnej margaryny do pieczenia, 1 jajko, szczypta soli, masa: ok. 1 kg dyni piżmowej, 1 batat, ok. 0,5 kg, 250 ml wody, 1 łyżka cukru brązowego, szczypta soli, 2 jajka, 250 g serka mascarpone, ok. 4 łyżki cukru brązowego, 1 budyń z cukrem waniliowy smak Winiary, 100 ml słodkiej śmietanki 30%, ponadto: cukier brązowy, cukier

Moniki Smakołyki
Zupa krem z dyni 140

pyszną, rozgrzewającą zupę krem z dyni. Z dodatkiem chipsów kukurydzianych tortilla smakuje jeszcze lepiej. Zachęcam do wypróbowania przepisu. składniki: 1 dynia piżmowa  1/3 białej części pora 1 duży batat 3 ząbki czosnku pół papryczki chili świeży imbir - kawałek ok 4cm bulion warzywny 2,5 l chipsy kukurydziane typu tortilla z chili śmietanka kremówka 200ml Dynię i batata obieramy, kroimy(...)oczkach tarki. Czosnek, por oraz chili kroimy na cienkie plasterki. W dużym garnku rozgrzewamy 3 łyżki oleju rzepakowego, podsmażamy chwilę czosnek z porem i chili. Następnie wrzucamy dynię z batatem. Całość smażymy do lekkiego zrumienienia.  Wlewamy bulion warzywny i gotujemy do miękkości warzyw.  Powstałą zupę blendujemy, by całość była jedwabista, bez grudek. Wlewamy śmietankę kremówkę (wcześniej ogrzaną odrobiną

noteskulinarnyfiga
BURGERY Z DYNI, RYŻU I SOCZEWICY 162

Wegańskie kotlety z pieczonej dyni (lub batata), ryżu i soczewicy. Doprawione curry, kurkumą oraz odrobiną cynamonu chili w proszku. Podane w bułce z pysznymi sosami i świeżymi warzywami.  Dobrze smakują także z sosem grzybowym, czy mizerią lub jako dodatek do wszelkiego rodzaju gulaszy. Zarówno ryż jak i soczewica, w momencie przygotowywania kotletów powinny być dobrze odparowane i ostudzone. Dynia(...)usmażeniu kotlety. Polecam przygotować składniki z wyprzedzeniem (najlepiej dzień wcześniej).  SKŁADNIKI / 4 PORCJE 1/2 szklanki suchego ryżu (1 woreczek) 1 szklanka puree z upieczonej dyni (300 g) lub batatów 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 ząbek czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki PRZYPRAWY: 1 łyżeczka curry w proszku i kurkumy, szczypta chili i cynamonu, sól, świeżo zmielony czarny pieprz

cool and minty
Wegański krem z dyni -smaczna zupa dyniowa 112

Zapraszam do wypróbowania kolejnej wersji kremu z dyni.  Tym razem wegańska wersja, z batatem i mleczkiem kokosowym. Zjedliśmy pyszny, jesienny obiad.  Z paluszkami czosnkowymi smakuje wyśmienicie!  Polecam, ugotujcie koniecznie :)  2 cebule 5-6 ząbków czosnku Mała dynia hokkaido Średni batat Duża marchewka Korzeń pietruszki Kawałek selera korzeniowego Olej kokosowy ( można użyć innego) Puszka mleczka kokosowego Ilość(...)obieram i myję. Dynię tylko myję, dzielę na cztery kawałki, wycinam środek z pestkami. Następnie kroję ją w dużą kostkę. Tak samo kroję resztę warzyw ( seler, marchew, pietruszkę i batat) Pokrojony czosnek i cebulę, podsmażam na oleju, dodaję resztę warzyw, mieszam wszystko razem, dodaję przyprawy. Warzywa zalewam wrzątkiem. Gotuję do miękkości, około 30 minut. Na koniec dodaję mleczko kokosowe

Takie tam pichcenie
Meksykańskie nuggetsy 152

Meksykańskie nuggetsy Macie ochotę na zdrowe nuggetsy? Meksykańskie nuggetsy z batatów i mielonego mięsa to ciekawa propozycja na imprezę jako tzw. finger food. Wystarczy zrobić je trochę mniejsze i wbić w nie wykałaczki i podać z ulubionymi sosami. Dodatkowo dobrze się mrożą. Alternatywa dla tradycyjnych mielonych. 250 g Mielonego mięsa z kurczaka lub indyka 1 Średni batat 1 Mała czerwona(...)Jalapeno 1 łyżeczka Wędzonej papryki 2 łyżki Oliwy z oliwek 2 łyżki Mąki kokosowej 20 ml Soku z limonki Sól i pieprz (do smaku) Piekarnik rozgrzej do 200° C. Batata obierz i starkuj używając tarki, malaksera lub szatkownicy. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę, posiekaj natkę kolendry. Wymieszaj wszystkie składniki w misce. Uformuj kotlety wielkości piłki golfowej

Oslov.
Niedzielny obiad: Kurczak jak z KFC 121

łyżka bazylii 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego imbiru 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego (opcjonalnie) 1/3 szklanki mąki Frytki 2 duże bataty 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oleju Przygotowanie: Krok 1 Udka wstaw do rondla, zalej mlekiem, tak żeby w całości przykryło mięso, dodaj liść laurowy, 2 ząbki czosnku(...)jest bardzo proste: obierz ziemniaki i pokrój na grube frytki – kawałki muszą być solidne, bo ziemniak zmięknie podczas pieczenia i cieknie frytki będą giętkie jak z gumy. Polej pokrojone bataty olejem, posól, posyp papryka i wymieszaj. Przełóż na blaszkę do pieczenia i wstaw do piekarnika. Bataty powinny być gotowe po 20-25 minutach. Artykuł Niedzielny obiad: Kurczak

Niedzielny kucharz
Pieczone bataty z warzywami na parze 112

Pada...  Właśnie się rozpadało niemiłosiernie.  Nie szkodzi. Obniżyła się temperatura. Upał odpuścił. Można włączyć piekarnik! Dziś na kolację kolorowo. I zdrowo. Składniki bataty (ile chcesz) fasolka i marchewka NA PARZE (zbierane i przygotowywane w sezonie)– opakowanie mrożonek- uwielbiam! Genialna sprawa. 5-7 minut na patelni i gotowe, chrupiące,pyszne! papryka u mnie igołomska ulubione zioła odrobina oleju kokosowego(...)smażenia oliwa z oliwek opcjonalnie tarty parmezan Bataty obierz, pokrój na kawałki.Wymieszaj z oliwą, posól, dodaj ulubionych ziół. Upiecz w piekarniku. Międzyczasie rozgrzej olej kokosowy, wrzuć warzywa NA PARZE , dodaj paprykę pokrojoną w kawałki. Podsmaż. Po 5 minutach będą gotowe. Kiedy batat zmięknie i ładnie się zarumieni w piekarniku ,dołóż do warzyw. Wymieszaj energicznie potrząsając patelnią. Dodaj ser tarty

Z Kuchni Do Kuchni
Lody czekoladowe - pyszne i proste - wege 132

się do maszynki, wstawiłam więc do zamrażarki i super zamarzły, bez żadnych igiełek lodu. Są intensywnie czekoladowe, gęste, budyniowe, o idealnej kremowej konsystencji. Idealną kremowość lodom zapewnia dodatek pieczonego batata. Przepis na te lody podejrzałam  tutaj . W oryginale składnikiem lodów jest gorzka czekolada. Użyłam jednak kakao i teraz to już same zdrowe składniki. Takie lody to również idealna przekąska(...)diecie - szybka przemiana. Składniki (na 4 porcje): 200 g upieczonego batata 400 ml mleka kokosowego 3 łyżki gorzkiego kakao 2-3 łyżki ksylitolu (mączki) esencja waniliowa 1/3 łyżeczki soli Wykonanie: zblendować (upieczonego wcześniej ) batata. Dolać mleko kokosowe, dosypać kakao, ksylitol i zblendować całość przy pomocy ręcznego blendera przelać do plastikowego pojemnika i schłodzić w lodówce. Następnie przelać do maszyny

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa kalafiorowa z batatami 94

Kalafiorowa tym razem w słodszej i równie pysznej wersji. Składniki 500 g batatów 1 marchew 1 pietruszka 1 mały seler korzeniowy 1 por (biała część) 1/2 kalafiora 1 łyżka domowej kostki bulionowej 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka mąki kukurydzianej sól, pieprz Przygotowanie Bataty obieramy, kroimy w kostkę. Jarzyny obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Por kroimy(...)piórka. Kalafior dzielimy na różyczki. Bataty, jarzyny i por podsmażamy na maśle, zalewamy gorącą wodą ( 1,4 litra ), dodajemy  łyżkę domowej kostki warzywnej, gotujemy przez kwadrans. Następnie dodajemy różyczki kalafiora i gotujemy kolejne 15 min. Całość zagęszczamy śmietaną wymieszaną z mąką. Podgrzewamy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
Kanapkowa pasta z batata 147

Kanapkowa pasta z batata   Kanapki nie często goszczą w moim menu. Kilka lat temu odłożyłam pieczywo na bok na rzecz owsianki i tym sposobem zostałam miłośniczką śniadań na słodko. Ale od czasu do czasu żeby urozmaicić sobie poranek sięgam po coś innego. Dziś przypomniałam sobie o chlebie i takim to sposobem powstały pyszne kolorowe... Artykuł Kanapkowa pasta z batata

Fit Food Brunetki
Bataty pieczone w soku pomarańczowym 132

pieczone bataty można użyć jako dodatek do obiadu, do mięs czy warzyw ale najlepiej smakują same, skarmelizowana otoczka i kremowe wnętrze sprawiają że się nich zakochałam. Pomysł na te pyszne plasterki znalazłam u FiKa i dzięki mu za to. Teraz często takie bataty przygotowuję, polecam. Bataty pieczone w soku pomarańczowym. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
gulasz z batatów i miechunki peruwiańskiej -- goulash with sweet potatoes and Peruvian bellows 156

adniki 1 ½ batata 2 cukinie 500 g pieczarek 2 marchewki 2 cebule 6-7 z ą bk ó w czosnku opcjonalnie 2 ł y ż ki mas ł a klarowanego lub oleju ro ś linnego ½ ł y ż eczka pieprzu 1 łyżeczka kurkumy du ż a gar ść posiekanych ś wie ż ych zi ół (na przyk ł ad natka(...)pietruszki lub kolendra,bazylia kilka sztuk miechunki 1 łyżka musztardy francuskiej sól do smaku Wykonanie Obrać bataty I marchewki, pokroić wszystko w dowolną kostkę,wstążki ,co kto lubi. Umyte osuszone pieczarki pokroić w plasterki i smażyć na suchej patelni na złoty kolor. Cukinie umyta ,nie obraną pokroić na cząstki .W rondlu podgrzać masło dodać cebule ,prażyć na zloty kolor,dodać

w mojej kuchni
Dietetyczny gulasz z kurczaka i batata 117

Pyszny i kolorowy gulasz z fileta z kurczaka, wyrazistych papryk i słodkiego batata. W smaku - poezja. Moja córeczka uwielbia takie dania! Przyprawy dodatkowo wzbogaciły smak mięsa i warzyw. Gulasz przygotowujemy na wolnym ogniu, wtedy jest jeszcze bardziej smaczny. 1 filet z piersi kurczaka Przyprawa do mięsa 1 biała cebula 1 duży batat ½ czerwonej papryki ½ żółtej papryki ½ puszki słodkiej kukurydzy(...)Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. W wysokim garnku rozgrzewamy odrobinę oleju rzepakowego. Przesmażamy cebulę, dodajemy mięso. Gdy kurczak delikatnie się podsmaży dodajemy pozostałe warzywa - obranego i pokrojonego w kostkę batata, pokrojone w kosteczkę papryki oraz kukurydzę. Całość dokładnie mieszamy i podlewamy domowym bulionem. Całość dusimy na wolnym ogniu przez 40 minut. Przed końcem dodajemy passatę pomidorową oraz przyprawy - sól, pieprz

VioletoweKucharzenie
Zapiekanka z Batata ,warzyw i kurczaka 105

Uwielbiam zapiekanki , tym razem postawiłam na Warzywa , kurczaka i Bataty :) I  to połączenie bardzo mi odpowiada:) Smacznie , lekko i pysznie ;) Polecam :) SKŁADNIKI: Zapiekanki: 1-2 duże Bataty  1 Filet z Kurczaka  200 g mrożonych warzyw chińskich sół i pieprz 1łyżeczka papryki  olej rzepakowy  Sos: 1 jajko 200 ml śmietany 18% 10 dag tartego sera żółtego(...)Filet z kurczaka myjemy a następnie kroję w kostkę.  Doprawiamy solą i pieprzem oraz czerwoną papryką . Smażę na rumiano na oleju rzepakowym. Następnie dodaję mieszankę chińska i mieszam. Batata obieram i kroję w kostkę. Gotuję w osolonej wodzie z dodatkiem liścia laurowego. W osobnej miseczce wbijam jajko , dodaję śmietanę , ser żółty tarty , drobno posiekany koperek i cebulkę prażoną oraz

Gotowanie Patki
Czwartek: Chrupiący kurczak jak z KFC 140

łyżka bazylii 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego imbiru 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego (opcjonalnie) 1/3 szklanki mąki Frytki 2 duże bataty 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oleju Przygotowanie: Krok 1 Udka wstaw do rondla, zalej mlekiem, tak żeby w całości przykryło mięso, dodaj liść laurowy, 2 ząbki czosnku(...)bardzo proste: obierz ziemniaki i pokrój na grube frytki – kawałki muszą być solidne, bo ziemniak zmięknie podczas pieczenia i cieknie frytki będą giętkie jak z gumy. Polej pokrojone bataty olejem, posól, posyp papryka i wymieszaj. Przełóż na blaszkę do pieczenia i wstaw do piekarnika. Bataty powinny być gotowe po 20-25 minutach. Artykuł Czwartek: Chrupiący kurczak

Niedzielny kucharz
DONUTY BATATOWE 121

niego. Zbliża się najbardziej tłusty dzień roku. Dzień kiedy na śniadanie, obiad, kolacje jemy pączki. Dzień kiedy wszystkie kalorie idą podobno w cycki a nie w boczki :) Donaty z batatów robi się szybko. Potrzebujemy: 285 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia WINIARY 1 1/3 łyżeczki soli pół łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki mielonego imbiru(...)cukru (w tym 1 łyżeczka cukru wanilinowego WINIARY) 145 g jasnego brązowego cukru 125 ml oleju rzepakowego 1 i 1/2 szklanki (365 ml) puree z batatów 3 jajka cukier puder do posypania  naszych "oponek" Mąkę mieszamy z solą, przyprawami i proszkiem do pieczenia. W drugiej misce mieszamy mikserem jajka z cukrem, puree z batatów oraz olej tak aby masa

Kuchnia w oparach
GOFRY BATATOWE Z KOPERKIEM 100

Idealne. Chrupiące. Śniadaniowe.... gofry z batatów. Bataty uwielbiam za tę słodycz, którą mają w sobie :) Składniki: 40 g ugotowanych batatów 100 g masła 4 jajka 240 ml kefiru 150 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia WINIARY sól pieprz koperek posiekany 1 łyżka (opcjonalnie) plastry ulubionej szynki (np. boczek wędzony) jajka Ziemniaki trzemy na tarce o grubych oczkach. Masło

Kuchnia w oparach
falszywy kugel-zapiekanka 141

Składniki 3 ziemniaki 1 batat 2 marchewki 1 cebula czosnek do smaku- u mnie dużo 3 duże jajka pietruszka zielona bazylia zielona sól do smaku pieprz do smaku 4 łyżki oliwa z oliwek Wykonanie Do przygotowania warzywnego kugla ziemniaki, cebula, marchew zetrzeć na tarce -mandolinie w plastry,lub w paseczki. W formie do zapiekania wyłożyć warstwowo warzywa,batat,marchew ziemniaki(...)cebulę i na wierzch resztę batata. Polać całość oliwą z oliwek. Jajka lekko ubić ,dodać natkę pietruszki ,bazylię , sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać do połączenia składników. Na wierzchu polać jajkami warzywa i piec w piecu o temperaturze 180 °, około 1 godziny. Klasyczny żydowski kugel to zapiekana babka ziemniaczana z dodatkiem cebuli i jajek, bez mięsnych dodatków. W kuchni polskiej

w mojej kuchni
zdrowe sniadanie,chia,awokado i batat 89

Składniki 1 batat 1 szkl. słonecznik pestki zarumienione na patelni 1 awokado 1 ½  szkl ugotowana kasza jaglana - można dać więcej kaszy dressing nasiona chia- dowolna ilość ,u mnie po łyżce na pojemnik 6 łyżek oliwa z oliwek 1 ½ łyżki octu jabłkowego 1 czubata łyżeczka miodu szczypta soli Wykonanie   Piekarnik rozgrzać do 190- 200 o C . Batat wyszorować, osuszyć(...)papierowym ręcznikiem. Zawinąć w folie aluminiową do pieczenia. Ułożyć na blasze piec 20 – 30 minut . Batat po upieczeniu ostrożnie odwinąć, obrać skórkę i pociąć w kostkę .Awokado umyte,osuszone obrać i pokroić w kostkę. Olej, miód i ocet wymieszać do uzyskania jednorodnej masy. Dodać chia ,dobrze wymieszać.:)) ps. ja piekłam swojego razem z sernikami ,zapachy nie przeszły

w mojej kuchni
Kotleciki z kurczakiem, batatem i porem 160

Smak tych kotlecików jest naprawdę przepyszny. Słodki batat, marchewka, wyrazisty por z cebulką, kawałki kurczaka i ciągnący ser. Polecam bo takie kotleciki zaspokoją największy głód. 1 średniej wielkości batat 1 marchewka 1 biała cebula ½ pora (białej części) 200 g fileta z piersi kurczaka 6 jajek ¼ szklanki mleka 2 łyżki mąki pszennej 100 g żółtego sera Sól Pieprz Czosnek granulowany Liść(...)lubczyku Wędzona czerwona papryka Olej do smażenia Batata oraz marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Pora kroimy w cieniutkie paseczki. Cebulę oraz filet z kurczaka kroimy w kosteczkę. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Wszystkie składniki umieszczamy w misce. Do warzyw i mięsa wbijamy jajka, wlewamy mleko i wsypujemy mąkę pszenną. Całość dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą

VioletoweKucharzenie
Sałatka z pieczonym batatem, kurczakiem, awokado ... 139

Dzień dobry :-) Poniedziałek zaczynamy od pysznej, zdrowej sałatki. Miałam straszną ochotę na jakąś i tak powstała taka z pieczonym batatem, kurczakiem podsmażonym w słodkiej papryce, do tego roszponka, awokado i pomidorki koktajlowe. Do tego zrobiłam sos z Mikstury Olei Cardio Dr Gaja  , do którego dodałam troszkę miodu i sosu balsamicznego. Mikstura Olei Cardio to zdrowy olej lniany, olej(...)roku życia :-) Sos do sałatki musicie dopasować smakowo pod siebie, więc podaję tylko ogólne składniki, miksturę możecie zastąpić oliwą. Miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki: opakowanie roszponki 1 batat 1 pierś z kurczaka u mnie z wolnego chowu 1 awokado kilka pomidorków koktajlowych Sos: mikstura olei Cardio miód sos balsamiczny 1. Batata obieramy, kroimy w kostkę, przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem

kruche babeczki
Pulpeciki z batatami w sosie słodko - ostrym 150

stać się daniem wyśmienitym. Zróbcie a nie pożałujecie.     Dla 2 osób: 250 g mięsa mielonego wieprzowego 3 łyżki ugotowanego ryżu 1 szklanka pasaty pomidorowej 1 średni batat (około 250 g) 3/4 szklanki bulionu wołowego (może być z kostki) 1 jajko 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego 1/4 łyżeczki cynamonu 2 łyżki rodzynek 1/2 łyżki brązowego(...)ilości oleju z obu stron.   Do miski wsypać cukier, wlać ocet, miód, pasatę, bulion, papryki słodką i chili, cebulę i czosnek, całość zblendować na gładka masę.   Batata pokroić w drobną kostkę.   Na patelni po klopsikach rozgrzać odrobinę oleju wrzucić bataty i smażyć aż zmiękną. Wlać przygotowany sos, dodać klopsiki i rodzynki. Gotować na małym ogniu około

Jadło i czytadło
Idealne na lunch do pracy: Fit kurczak z batatem i cieciorką z pieca 122

czosnku lub 1/2 roztartego ząbka 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka lekkiego majonezu lub 1/2 łyżeczki miodu Sól do smaku Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 180 st. Batata obierz i pokrój w kostkę o boku 1-1,5 cm. Cieciorkę odcedź i opłucz w wodzie. Wysusz, pocierając delikatnie nasionka, żeby pozbyć się skórki. Przełóż warzywa na blaszkę wyłożoną(...)połowie pieczenia przewróć kurczaka. Krok 3 Pokój w kostkę papryki, sałatę porwij na mniejsze kawałki. Wymieszaj składniki sosu. Wyjmij kurczaka i pieczone warzywa z piekarnika. Podawaj z sałatą i batatami polanymi delikatnie sosem. Resztę sosu podaj jako dip do kurczaka. Smacznego! Artykuł Idealne na lunch do pracy: Fit kurczak z batatem i cieciorką z pieca pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Frytki z batatów 124

Super  przekąska i świetny dodatek do obiadu:)) SKŁADNIKI 3 bataty 3 łyżki oleju 2 szczyty soli 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki czosnku granulowanego 2 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka majeranku Bataty kroimy w słupki, ja je wcześniej obieram-choć nie jest to konieczne. Łączymy wszystkie składniki. Bataty muszą być równo pokryte przyprawami. Nasze frytki ukladamy na blaszce wyłożonej papierem

Mamuśka wraca do formy
Frytki z batatów 147

Cześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na frytki z batatów. Do przygotowania 2 porcji frytek potrzebujemy: - 2 bataty - 2- 3 łyżki oleju - łyżeczkę tymianku - szczyptę soli 1. Batata obieramy, kroimy wzdłuż na frytki, a następnie przekładamy do miski, do której dodajemy olej oraz przyprawy. 2. Całość dokładnie mieszamy, przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego do 200 stopni

Bez Cebuli
ORZECHOWA ZUPA KREM Z BATATA I MARCHEWKI 96

Jeśli lubicie orzeszki ziemne, ta zupa krem powinna przypaść Wam do gustu 🙂 Składniki: 450g marchewki 450g batatów 1/2 szklanki orzeszków ziemnych niesolonych 1 łyżka posiekanej cebuli 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 1 litr wody sok z cytryny pieprz sól jogurt naturalny sambal oelek czarny sezam marchewkę i batata pokrój w nieduże słupki czosnek [...] Artykuł ORZECHOWA ZUPA KREM Z BATATA

SandraFrej.com
Menu na tydzień: Ryby i owoce morza 123

Pstrąg w trzech wersjach: pieczony, w sałatce i w cieście, spaghetti z krewetkami, błyskawiczne stir fry ze świeżym ananasem i tarta wegetariańska z czerwoną kapustą i batatami. Co łączy te dania? Są zdrowe, pyszne a wszystkie składniki można kupić w sieciowych dyskontach. Menu na tydzień – ryby i owoce morza W tym tygodniu wszystkie dania powstały ze składników kupionych albo(...)Stir fry z polędwiczką i świeżym ananasem Wtorek – Pieczone pierogi z wędzonym pstrągiem Środa – Sałatka z czerwonej kapusty i pstrąga Czwartek – Wegetariańska tarta z pieczoną kapustą, batatem i buraczkami Piątek – Spaghetti z krewetkami i sosem maślanym Jak gotowaliśmy? Zanim zaplanowaliśmy to menu na tydzień, najpierw wybraliśmy się do dyskontu w Tymbarku, żeby zobaczyć co ciekawego jest

Niedzielny kucharz
Zupa krem z dyni z pomarańczą i batatem 116

samym szansę na lepsze życie. Twoje ciało i umysł odwdzięczą się na pewno! Skorzystałam z przepisu Ani z tej książki i przygotowałam wspaniałą zupę krem z pomarańczą i batatem. Idealne danie przed Wigilią, kiedy musimy przygotować żołądek przed polowaniem na 12 potraw. Niech ten krem towarzyszy nam nie tylko dziś , ale zawsze wtedy ,kiedy będziemy potrzebowali detoksu, rozgrzania, siły(...)znajdziecie w dziale  PORADNIKI W TANIA KSIĄŻKA! A zupę można zabrać w termosie ze sobą nawet w podróż! Składniki -500 g dyni ważonej ze skórką pomarańcza 100 g batatów 1 łyżka oleju kokosowego 2 łyżki startego świeżego imbiru 1 cebula sól morska lub himalajska szczypta oregano pieprz ziołowy lub czarny oliwa z oliwek do skropienia prazone pestki dyni

Z Kuchni Do Kuchni
frytki z ziemniaków truflowych 190

jakiegoś czasu na sklepowych półkach dyskontów i większych marketów zaczęły się pojawiać ziemniaki, do których większość podchodzi z rezerwą. Bo o ile do batatów zdążyliśmy się przyzwyczaić, oswoić, a nawet niektórzy polubić, to fioletowe ziemniaki, dwukrotnie przewyżdzające ceną słodką odmianę bulw, są sporą nowością.  Ja z batatami się nie polubiłam. Bardzo się nie polubiłam. Nie lubię słodyczy, nie lubię(...)słodkich potraw, a jeżeli już mam zgrzeszyć wieczorem, to nie z tabliczką czekolady, a z michą pełną frytek. Batatom nie udało się podbić mojego podniebienia połączeniem frytek plus słodkiego smaku. Ale my tu o ziemniakach fioletowych przeciez. Znaczy truflowych. Tutaj historia jest nieco inna. Mają lekko orzechowy smak i dosyć sypką konsystencję. Oliwa truflowa, której użyłam  miło podkręca

Cook&Love
Zupa warzywna kolorowa, smaczna, zdrowa 125

całą rodziną się w niej rozsmakujcie. Składniki: warzywa: 3 duże marchewki, 1 duża pietruszka korzeń, 3 białe cebule, 3 papryki kolorowe (żółta, czerwona, zielona), 1 mała cukinia, 1 mały batat, 4 garście świeżego szpinaku (ok. 150 g), 400 g gotowanej cieciorki (bez zalewy), 1 puszka krojonych pomidorów bez skórki,  ponadto: 2-3 łyżki oleju rzepakowego z cytryną i bazylią(...)liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, 3 ziarna jałowca, ½ łyżeczki przyprawy garam masala, 3 duże łyżki posiekanego świeżego koperku, świeża zielona pietruszka.   P rzygotowanie: Marchew, cebulę, pietruszkę, batat obieramy i kroimy w kostkę średniej wielkości. Rada: kostka nie musi być idealna, chodzi o pokrojenie w podobnej wielkości warzywa, np. marchew kroimy wzdłuż, a następnie na plasterki. Papryki myjemy, oczyszczamy

Moniki Smakołyki
Krem z Dyni i Batatów 112

Polecam zakupy w tym sklepie ostatnio zakupiłam wiele cudownych produktów. Na zdjęciu także zastawa Ambition którą uwielbiam. Tak uwielbiam dynię ze ciągle coś nowego eksperymentuję,tym razem z dodatkiem batatów. SKŁADNIKI: 1,3kg dyni hokkaido 360g batatów 2 ząbki czosnku 1l. wody 1,5 łyżki koperku 0,5 łyżeczki vegety sól pieprz 1/4 łyżeczki curry 1/4 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki(...)papryki słodkiej szczypta papryki ostrej 20 ml śmietany kremówki WYKONANIE: 1. Dynię i bataty pokroić w kostkę,czosnek przecisnąć przez praskę. Całość podsmażyć na niewielkiej ilości oleju przez około 15 min. 2. Zalać gorącą wodą i gotować do miękkości. 3. Dodać koperek, vegetę, sól, pieprz, curry, imbir, papryki oraz śmietanę. Całość zmiksować. i gotowe

Dziś Ja gotuje
Pieczone bataty 138

Mają więcej wartości odżywczych i piękny pomarańczowy kolor, a sprawdzają się zarówno jako samodzielna przekąska np. z dipem jogurtowo-czosnkowym lub jako dodatek do dania głównego.   Składniki: kilka batatów oliwa świeży rozmaryn lub tymianek sól, pieprz Piekarnik nastawić na 200 stopni C.  Świeży rozmaryn posiekać. Bataty umyć, osuszyć i pokroić na grube frytki. Skropić oliwą, posypać pieprzem, solą(...)rozmarynem. Przemieszać, aby wszystkie przyprawy i oliwa pokryły bataty. Wyłożyć je na blachę i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 30 minut, aż frytki zrobią się miękkie

wyzwania kuchenne
Curry z brokułem, batatem i marynowanym tofu oraz cytrynowa kasza gryczana niepalona 111

Jeżeli tak jak ja lubicie dania na bazie mleka kokosowego to przepis idealny dla Was! Delikatny i lekki sos curry z brokułem i batatem podany z zamarynowanym wcześniej tofu i cytrynową kaszą gryczaną niepaloną to danie przede wszystkim zdrowe, smaczne i pełne kolorów a przy tym w zupełnie nowej odsłonie. Według mnie to nowe, zaskakujące połączenie, które sprawdzi się szczególnie(...)delikatnie pikantnego smaku. #olejkonwenanse- tak można określić to szaleństwo na talerzu, które w mój smak wpisało się idealnie! Składniki (na 2-3 porcje): 300 gram brokuł  200 gram batata 1/2 czerwonej papryki  1 mała cebula 1 ząbek czosnku  1/2 małej cukinii  1 szklanka bulionu warzywnego 1/2 szklanki mleka kokosowego  2 łyżki oleju Wielkopolskiego Rzepak

Mango Papaja
Jesienne spaghetti w cieście francuskim 125

spaghetti wyszedł obłędny w smaku. Tym razem nie postawiłam na przyprawy a smak samych warzyw. Ich różnorodność - czerwona papryka, cebula, słodki batat, pieczarki, brukselka, cukinia sprawiają, że smak jest obłędny. Moje ulubione spaghetti w pysznym sosie, dwie warstwy sera i kołderka z ciasta francuskiego. Brzmi rewelacyjnie prawda? Bo tak też smakuje! Takie makaronowe danie jest idealne na jesienne(...)dodającego energii. Postawiłam na kolory jesieni! #lubelloveinspiracje #lubella #lubellaisposóbnajesień Sos: 250 g fileta z piersi kurczaka Słodka czerwona papryka Przyprawa do mięsa 1 biała cebula ½ czerwonej papryki 1 batat ½ cukinii (bez skórki) 6 brukselek 7 pieczarek 1 ząbek czosnku 1 szklanka bulionu drobiowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 150 g makaronu spaghetti Lubella 1 duży arkusz ciasta francuskiego

VioletoweKucharzenie
Schab z fioletową marchewką i frytkami truflowymi 178

Schabowe z frytkami ale trochę w innym wydaniu jak tradycyjne. Frytki zrobiłam z ziemniaków słodkich batata, i ziemniaków fioletowych truflowych. Ziemniaki truflowe pochodzą z Francji i są bardzo smaczne, zdrowe i niskokaloryczne. Jako nadzienie schabu użyłam marchewki fioletowej, jest ona mniej słodka od pomarańczowej i bardziej wartościowa. Była pierwszą marchwią uprawianą, i została wyparta przez pomarańczową(...)konkursie  www.olejkonwenanse.pl 3 plastry schabu 2 marchewki fioletowe 1 batat 50 dkg ziemniaków fioletowych truflowych 3 łyżki startego parmezanu sól, pieprz przyprawa gyros olej rzepakowy Wielkopolski 1 łyżeczka bazylii suszonej 1 łyżeczka oregano suszone natka pietruszki Marchewki obieram, kroję na pół tak żeby uzyskać kawałki długości rozbitego schabu. Wkładam do garnka, wlewam wodę i gotuję około 30 minut

wesoła kuchnia
Łosoś grillowany w czarnym sezamie i puree z batata, dyni i gruszki 121

Ciekawy pomysł na proste i smaczne danie z łososiem. Delikatne i kremowe puree na bazie dyni, batata i gruszki podane z grillowanym kawałkiem łososia. Lekkie i smaczne danie, dla wszystkich tych którzy lubią zdrowe jedzenie w stylu fit.  Składniki (na 2 porcje): 350 gram łososia  dwie łyżeczki czarnego sezamu  sól, pieprz sok z cytryny  oliwa(...)oliwek do smażenia  100 gram batata 200 gram dyni  1 mała gruszka  szczypta gałki muszkatołowej  łyżka masła  1/3 szklanki mleka  mix sałat i kiełki do podania  Batata, dynię i gruszkę obieram, kroję w kostkę i gotuję w wodzie do miękkości. Odcedzam, dodaję masło, mleko, gałkę muszkatołową oraz szczyptę soli i pieprzu. Miksuję

Mango Papaja
Fasolka po bretońsku z grzybami i batatem 123

Sycące ogrzewające jesienna fasolka którą wzbogaciłam dodając grzyby suszone, batata i paprykę  polecam zrobić dużą porcję bo zniknie szybko.Aromatyczna fasolka którą zjecie z dokładką.                          Przepis bierze udział(...)konkursie  www.olejkonwenanse.pl  50 dkg fasoli 1 batat 40 dkg kiełbasy domowej 50 dkg boczku wędzonego 1 cebula 2 marchewki 1/4 selera 2 papryki czerwone 1 garść grzybów suszonych leśnych sól, pieprz 1 łyżeczka papryki wędzonej 1/2 papryczki chili 1 litr przecieru pomidorowego natka pietruszki 2 ząbki czosnku olej rzepakowy Wielkopolski Fasolę moczę w zimnwj wodzie przez całą noc.Grzyby

wesoła kuchnia
Zupa z łososiem, batatem i dynią na mleku kokosowym 112

Pyszna i sycąca zupa na bazie mleka kokosowego, kolendry i kurkumy z dodatkiem łososia, batata, dyni, papryki, glonów wakame, grzybów shitake i makaronu ryżowego. Uwielbiam kuchnię orientalną, tak mocno aromatyczną, dlatego to danie idealnie wpisuje się w jedno z moich ulubionych dań. Jest przy tym szalenie proste i szybkie do wykonania, co ostatnio bardzo sobie cenię.  Składniki(...)porcje): litr bulionu  400 ml mleka kokosowego  250 gram łososia  1 batat  400 gram dyni  1 czerwona cebula  1 ząbek czosnku  1 papryczka chili  garść suchych glonów wakame  kilka grzybów shitake  100 gram makaronu ryżowego  1 czerwona papryka  kawałek cukinii  przyprawy: sos sojowy, mielona kolendra, curry, kurkuma

Mango Papaja
Sałatka z pieczonym batatem i awokado 134

przygotowania w kilka chwil. Przy tym bardzo zdrowa i prezentująca się na talerzu bardzo ładnie. Zasmakuje każdemu.   Składniki (na 2 porcje): 1/2 awokado  1 mały batat  świeży tymianek  łyżka oliwy z oliwek  szczypta soli  50 gram sera feta  rukola  czerwona cebula  suszone pomidory  oliwki czarne  dressing: świeża bazylia(...)oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz kiełki do dekoracji   Batata pokrój w plastry, wymieszaj ze świeżym tymiankiem, solą i oliwą. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 15 minut. Cebulę, pomidory, awokado, oliwki i fetę pokrój według uznania na mniejsze części. Na rukoli ułóż pokrojone składniki i bataty. Udekoruj kiełkami. Składniki dressingu zmiksuj blenderem

Mango Papaja
Frytki z batatów 127

Super  przekąska i świetny dodatek do obiadu:)) SKŁADNIKI 3 bataty 3 łyżki oleju 2 szczyty soli 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki czosnku granulowanego 2 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka majeranku Bataty kroimy w słupki, ja je wcześniej obieram-choć nie jest to konieczne. Łączymy wszystkie składniki. Bataty muszą być równo pokryte przyprawami. Nasze frytki ukladamy na blaszce wyłożonej papierem

Mamuśka wraca do formy
Kasza jaglana z dynią, batatem i łososiem 105

porcje): 200 gram świeżego łososia lub kurczaka  2/3 szklanki kaszy jaglanej  1 czerwona cebula  1 ząbek czosnku  250 gram dyni  250 gram batata  garść jagód goji lub żurawiny lub rodzynek  czarny sezam lub pestki dyni lub migdały w płatkach łyżka oliwy z oliwek  1 gruszka  świeży rozmaryn kiełki jarmużu  przyprawy(...)kurkuma, sól, pieprz, mielona kolendra  Jagody goji namocz w wodzie. Łososia dopraw solą i pieprzem, grilluj po 2 minuty z każdej strony. Kaszę jaglaną ugotuj al dente. Batata, gruszkę i dynię pokrój w kostkę. Na oliwie z oliwek podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj przyprawy oraz świeży rozmaryn. Smaż całość minutę a następnie wrzuć pokrojone bataty i dynię. Wlej

Mango Papaja
Pieczone frytki z batatów 113

bobaska staram się jeść nieco zdrowiej. Wiadomo, że czasem pozwolę sobie na małe co nie co, ale próbuje nie jeść fast foodów i do dzisiejszego obiadu upiekłam frytki z batata, które są o wiele zdrowsze i okazały się również smaczne 😋 Składniki: batat 1 duży, czosnek 1 ząbek, majeranek pół łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, sól i pieprz, oliwa(...)łyżki, Sposób przygotowania: Batata obieramy, kroimy w plastry, a następnie na słupki. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Frytki układamy na blaszce. Następnie polewamy oliwą, posypujemy przyprawami i nacieramy wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Wszystko razem dokładnie mieszamy, aby frytki były całe obtoczone w przyprawach. Pieczemy w temperaturze 220 stopni, do momentu gdy frytki będą miękkie i przyrumienione

kulinarne odsłony pati
Placki z batata i marchewki z sosem pietruszkowym 182

już wspominałam w poście o sałatce z kurczkiem i batatem placuszki były kolejnym spontanicznym sposobem na wykorzystanie pozostałych batatów. Delikatne w smaku, lekko słodkie. Smaczne i sycące. A co najważniejsze proste w przygotowaniu.  Składniki (na 2 porcje) -batat -2 średnie marchewki (albo 1 duża) -pół małej cebuli -pół pęczka natki pietruszki -jajko -6 łyżek mąki pszennej -mały jogurt naturalny(...)150g) -łyżeczka majonezu -sól, pieprz -szczypta ostrej papryki -olej do smażenia Przygotowanie Batata i marchewki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę i 2 gałązki pietruszki drobno posiekać i dodać do warzyw. Całość dokładnie wymieszać. Wbić jajko, dodać mąkę (jeśli masa wydaje się zbyt rzadka, można dodać trochę więcej mąki), przyprawić do smaku solą, pieprzem i papryką

Zielona Kuchnia
Bataty faszerowane soczewicą 163

Szara i bura jesień? Nie tym razem! Dzisiejsze danie dowodzi, że o każdej porze roku możemy cieszyć się pięknymi kolorami na talerzu Bataty faszerowane soczewicą 2017-09-25 14:36:34 Porcje 4 Oceń Zapisz przepis Drukuj Składniki 3-4 słodkie ziemniaki (700g) 150 g zielonej soczewicy 1,5 łyżki oliwy lub oleju 1 czerwona cebula 3 garście świeżego szpinaku(...)garnka, przykryj wodą i gotuj do miękkości. Szpinak podsmaż na oleju z cebulą, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj z ugotowaną soczewicą i żurawiną, chwilę trzymaj na ogniu. Wyjmij bataty z piekarnika, kiedy lekko przestygną do każdego włóż farsz - posiłek jest gotowy. powiedz dietom nie http://www.powiedzdietomnie.pl/ Artykuł Bataty faszerowane soczewicą pochodzi z serwisu powiedz dietom

Powiedz dietom nie
PRZEPISY NA OBIAD JESIENIĄ NA DWA TYGODNIE 149

taki diabeł straszny jak go malują". Dzisiaj przygotowuje pyszne i mięciutkie kaczki z chrupiącą skórką. Wszytko to kwestia praktyki i wiedzy jak postępować z tym mięsem.... WIĘCEJ KLUSKI Z BATATÓW PODANE ZE ŚLIWKAMI W MIODOWYM KARMELU A dziś coś pysznego - kluski ziemniaczane, pomyślicie klasyk! No klasyk bo chyba w każdym polskim domu, kluski ziemniaczane, w różnej postaci, lądują na talerzu(...)Dzisiaj chciałam trochę odczarować to niby staromodne danie i przygotowałam kluski kładzione ale z batatów. Bataty to słodkie pomarańczowe ziemniaki, które idealnie sprawdzą się w połączeniach z przyprawami korzennymi, takimi jak cynamon, imbir, kolendra, lubią miód czy syrop klonowy. Zrobiłam kluseczki kładzione, którą są bardzo delikatne i mięciutkie, rozpływają się w ustach. Aby podbić ich smak podałam je z prażonymi

SMYKWKUCHNI
Kotlety z kaszy jaglanej i batatów 173

Kotlety z kaszy jaglanej i batatów Składniki: Kasza jaglana - 100g Bataty - 2 sztuki Marchew - 1 sztuka Mąka - 3-4 łyżki Jajko - 1 sztuka Olej rzepakowy - 1 łyżka Natka pietruszki - 1/2 pęczka Pestki dyni - 2 łyżki Sól, pieprz Wykonanie: Bataty i marchewkę obieramy, kroimy w kostkę a następnie skrapiamy olejem i pieczemy przez 45 minut w 180 stopniach (do miękkości

Kuchnia Bon Appetit
Bezglutenowa tarta z pieczonego jogurtu na spodzie z batatów 217

Bezglutenowa tarta z pieczonego jogurtu to nasza propozycja dla osób na diecie. Na spodzie z podpieczonych batatów wykładamy warzywa, u nas szpinak, brokuły i świeże zioła ale możecie użyć innych warzywnych kombinacji według własnych upodobań. Jeśli nie liczycie kalorio dodajcie do masy jajecznej trochę umami z parmezanem ;) Nie żałujcie sobie ziół, poza właściwościami odżywczymi poprawiają walory smakowe i pozwalają ograniczyć(...)domowym ketchupem.   Czas przygotowania: 65 minut Porcje:  Składniki: 300 ml gęstego jogurtu 150 g mozzarelli 2 garście szpinaku 1 szkl. pokrojonych różyczek brokuła 2 długie bataty 1/2 chili posiekane 3 ząbki czosnku starte na tarce 4 jajka sól i pieprz do smaku  1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 szklanki świeżych ziół (np. tymianek, oregano, bazylia, czosnek niedźwiedzi

SzczyptaSmaQ
Pomidory faszerowane batatami 157

warzywa z nieco innej strony. Do farszu użyłam słodkim ziemniaków w połączeniu z mleczkiem kokosowym i ostrą papryką, co nadało daniu ciekawego smaku i charakteru.   Pomidory faszerowane batatami 2017-05-08 18:48:05 Porcje 3 Oceń Zapisz przepis Drukuj Składniki 1 duży batat 6 pomidorów 1 łyżka mleczka kokosowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki(...)poczekaj 2-3 minuty aż pomidory lekko ostygną. Podawaj np. ze świeżymi ziołami i sałatką warzywną. Smacznego! powiedz dietom nie http://www.powiedzdietomnie.pl/     Artykuł Pomidory faszerowane batatami pochodzi z serwisu powiedz dietom

Powiedz dietom nie
SPAGHETTI WARZYWNE z batatem – wegański sos! 197

spaghetti nie musi zawierać w sobie mięsa – bardzo ciekawą alternatywą będzie sos warzywny. Przyrządziłam go z batatów, marchewki oraz cukinii – a więc bardzo zdrowych warzyw. Odpowiednie doprawienie ziołami sprawi, że sos stanie się aromatyczny i będzie smakował równie dobrze, jak ten z mięsem! Przepis nie jest skomplikowany, jego cena również jest bardzo niska Zapraszam do obejrzenia krótkiego video

Via Gusto
Pasztet z kaszy jaglanej i batatów 135

słodki. Ale podając go z pikantnymi warzywami, znikał w tempie ekspresowym, polecam :) Na 2 foremki: 300 g kaszy jaglanej (suchej) 70 g orzechów włoskich   ok. 700 g batatów ok. 700 g marchewki cebula oliwa kopiasta łyżeczka słodkiego pimentonu (wędzonej mielonej papryki)   50 g tartych orzechów laskowych 100 ml oleju rzepakowego (w oryginale z gorczycy, ja zamiast tego dodałam(...)łyżeczki domowej ostrej musztardy) kopiasta łyżeczka pimentonu słodkiego kopiasta łyżeczka pimentonu pikantego kopiasta łyżeczka kurkumy łyżeczka suszonego tymianku łyżeczka mielonego pieprzu łyżeczka […] Artykuł Pasztet z kaszy jaglanej i batatów pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Curry z baklażanem i papryką oraz pieczonymi ziemniakami 129

Wzór na smak", na której to premierze miałam przyjemność być 4go kwietnia.  O samej książce napisze pewnie niebawem a tymczasem przepis, z moimi zmianami. Główna zmianą było zastąpienie batatami dyni piżmowej, o tej porze roku już nie dostępnej u mnie w sklepie :( Curry z bakłażanem i papryka oraz pieczonymi ziemniakami mała dynia piżmowa(...)moim przypadku 1 średniej wielkości batat bakłażan 6 szalotek 1 kg ziemniaków do pieczenia 2 czerwone papryki 3 łyżki czerwonej pasty curry 300 ml mleka kokosowego\ 150 ml śmietanki 30% 3 ząbki czosnku 50 g klarowanego masła sól, pieprz świeży rozmaryn kawałek świeżego imbiru cukier garść orzeszków nerkowca i płatków kokosowych świeża kolendra Ziemniaki i bataty obieramy o kroimy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Curry z batatami, cieciorką i szpinakiem 205

Składniki: Puszka cieciorki konserwowej (waga netto, po odsączeniu 240 g); 1 duży batat; 150 g liści świeżego szpinaku baby; Puszka mleczka kokosowego (400 ml); Puszka krojonych pomidorów wraz z zalewą (400 g); 1 duża cebula; 3 duże ząbki czosnku; 4 łyżeczki świeżo startego korzenia imbiru; 1 łyżka nasion kminu rzymskiego (kuminu); 1 łyżeczka mielonej kolendry; 1 łyżeczka kurkumy; 2 łyżki(...)dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, starty imbir, kurkumę, mieloną kolendrę i szczyptę pieprzu. Wymieszać i smażyć razem przez krótką chwilę (około 1 minutę). Następnie dodać odcedzoną cieciorkę, pokrojone bataty, krojone pomidory wraz z zalewą oraz mleczko kokosowe. Wymieszać. Dusić całość, na małym ogniu, aż ziemniaki staną się miękkie (przez około 30 minut). Dodać szpinak i gotować na małym ogniu

Gospodyni Miejska
Zupa codzienna z dwóch rodzajów soczewicy 141

dłużej i zachowuje swoją konsystencję i kolor. Zupa codzienna jest w miarę gęsta…Do zupy można dodać warzywa. Jakie warzywa dodamy określą jej charakter. Ziemniaki można zamienić na bataty…I przyprawy…Uwielbiam kombinować z przyprawami, miażdżyć je w moździerzu. Choć ta zupa ma jakieś korzenie w orientalnej kuchni, to jednak wybór przypraw zależy od kto tą zupę(...)może cytrynową trawą… Zupa codzienna Składniki: na 4 porcje 1 mała marchewka 150 g czerwonej soczewicy 100 g soczewicy puy 1 cebula 1 czosnek solo 200 g batatów, 1 średniej wielkości 1 marchewka 100 g selera 1½ l warzywnego bulionu ½ łyżki kurkumy 1 łyżeczka nasion kminu 1 cytrynowa trawa 2 łyżki oliwy 150 g jarmużu 3 łyżki natki pietruszki

codojedzenia
Pieczone warzywa według Yotam Ottolenhgi 142

bliskowschodnich. Dziś zapraszam moich czytelników na pyszne pieczone warzywa według Yotana. Jest też  wśród  nich coraz bardziej popularny pasternak, który ostatnio wraca do kulinarnych łask. Wraz z batatami tworzy bardzo smakowity   duet . Serdecznie Wam polecam  😊😋. Pieczone warzywa według Yotam Ottolenhgi Czas przygotowania: 1,5 godziny Składniki: 500 g pasternaku 2 bataty 1 główka czosnku 2 czerwone(...)pół. Warzywa wkładamy do naczynia żaroodpornego, skrapiamy solidną porcją oliwy, posypujemy rozmarynem, tymiankiem i przyprawami. Dokładnie mieszamy i pieczemy przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.  Batatów nie obieramy, kroimy je w ósemki i skrapiamy oliwą, przyprawiamy i dodajemy do warzyw. Pomidorki kroimy na pół i również dodajemy do warzyw. Mieszamy i pieczemy przez kolejne 30 minut

Kulinarne przygody Gatity
"Nasiona warzyw strączkowych na talerzu" - podsumowanie akcji 148

sosie kurkumowym z ryżem ; blog: rabarbarowo Pasztet: cieciorka z warzywami ; blog: Pij soki wyciskane Cieciorka w ricotcie ze szpinakiem i wędzonym łososiem ; blog: Gawron w rosole Pieczone faszerowane bataty z pomidorami i cieciorką ; blog: Two Broke Sisters Gulasz wołowy z grzybami, ciecierzycą i suszonymi śliwkami ; blog: Czerwień i błękit Zupa krem z topinambura i ciecierzycy ; blog: La grande(...)Ciecierzyca w pomidorach à la fasolka po bretońsku ; blog: Mops w kuchni Hummus tradycyjny z ciecierzycy ; blog: Pati gotuje Zupa krem z białych warzyw z ciecierzycą ; blog: Smaczne-zdrowe Bataty i ciecierzyca w garam masala ; blog: Smaczne opowieści GROCH Groszek z marchewką i dynią ; blog: Czerwień i błękit Zupa grochowa ; blog: Moje domowe kucharzenie Zupa solferino (z groszkiem zielonym) ; blog

Weekendy w domu i ogrodzie
Frytki z batatów 169

Wprawdzie wszędzie tłusto i karnawałowo ale jakaś odskocznia być musi. W mojej kuchni po raz pierwszy zamiennik smażonych frytek na frytki z piekarnika w dodatku z batatów. Jednak jeśli chodzi o smak u mnie zdanie podzielone. Można zjeść ale trochę przereklamowane. Składniki: 2 bataty 2-3 łyżki oleju rzepakowego sól morska gruboziarnista tymianek Przygotowanie: Bataty obrać ze skórki, pokroić

Ala piecze i gotuje
Frytki z batatów 110

Obiadek z frytkami innymi  niz zawsze.   Składniki: bataty, olej rzepakowy, sól. Przygotowanie: bataty obrać, umyć, pokroić w paski jak na frytki. Przełożyć do miski, polać olejem i dokladnie wymieszać. Następnie przełożyć na blachę od piekarnika. Włożyć w nagrzany do 200 st piekarnik i piec 30 minut przy grzaniu góra dół. Jeżeli nie bedą zrumienione włączyc funkcję termoobieg(...)popiec jeszcze 10 minut. Posolić na talerzu. U nas do frytek z batatów była smażona tołpyga

Państwo Wojtczuk gotują
Zupa paprykowa z batatami 80

Bezmięsna zupa paprykowa Składniki 2 duże czerwone papryki 1 duża żółta papryka 2 średnie bataty sól czerwona cebula 2 ząbki czosnku 4 gałązki tymianku 2 gałązki bazylii 2 łyżki oliwy puszka krojonych pomidorów bez skóry 600 ml bulionu pieprz     Przygotowanie   Papryki przeciąłem na pół, oczyściłem. Rozgrzałem piekarnik do 180 stopni C. Na blaszce wyłożonej folią, rozłożyłem papryki(...)przecięciem do dołu. Piekłem, aż skórka zaczęła czernieć. Wystudziłem, zdjąłem skórkę. Bataty obrałem, pokroiłem w kostkę. Wrzuciłem do wrzącej wody. Zaraz po nastawieniu posoliłem. Lekko posłodziłem. Gotowałem ok. 30 minut. Czas zaczynamy odliczać od momentu ponownego zagotowania się wody. Gotowałem pod przykryciem. Pokroiłem cebulę w talarki, czosnek i zioła posiekałem. Cebulę poddusiłem ok. 3 min. Na oliwie, dodałem czosnek, dusiłem

R'n'G Kitchen
Pikantna zupa paprykowa 117

Przepyszna, rozgrzewająca zupa. Słodko-kwaśna, lekko pikantna. Sycąca, choć lekka. Pyszna! W wersji wegańskiej smakuje równie dobrze :) 4 porcje: 2 duże czerwone papryki 2 mniejsze bataty 2-4 łyżki soczewicy 1 marchewka 1/2-1 papryczka chilli 1/2 szklanki przecieru pomidorowego 180 ml mleka kokosowego (mała puszka, stała część plus woda) 1 duża pierś kurczaka przyprawy: sól, kolendra, garam masala Paprykę, bataty(...)marchewkę obieramy. Marchew ścieramy na tarce, bataty kroimy w kostkę. Paprykę oraz papryczkę chilli siekamy drobno lub mksujemy. Warzywa przekładamy do garnka zalewamy 1-1,5 l wody. Gotujemy. Dodajemy soczewicę, przecier pomidorowy i mleko kokosowe. Kurczaka kroimy w kostkę lub paski (dowolnie) i dodajemy do zupy. Dodajemy przyprawy, mieszamy i, gdy mięso będzie ugotowane, zupa jest gotowa. Smacznego

Kucharzyca
Sztamfowany groch ze batatym (Purée batatowo-grochowe) 168

tela 10 dobroci, że potyn niy trza wcale łajzić 11 do aptyki. Chciołech go ze czymś połōnczyć 12 , co by trocha złōmało jego smak i tak żech prziszoł na bataty- dlo tych, co ich niy znajōm, to sōm 13 take słodke kartołfle 14 , kere przijechały dō nołs 15 , jak i tyn normalny kartołfel, ze Ameryki, ale sōm ôd tamtego zdrowsze(...)Wyszło danie lekko słodkawe i delikatne, co to idealnie pasuje do dobrze prziprawiōnego miysa abo i ryby. Co potrza? 2 szolki 16 (ôd kafeju) łuskanego grochu 1 batat (30-40 dkg) 2 łeżeczki majeranku łeżka masła sōl i pieprz 2 liście bobkowe 17 4 szolki (ôd kafeju) wody Na sōm poczōntek zalyjcie wrzōntkym tyn groch we jakim gorku i ôstołwcie

Chop w kuchni
Cynamonowy kurczak z batatami, papryką w sosie mango 187

połączenie smaków zaowocowało fantastyczną zapiekanką. Delikatnie wyczuwalny sok z mango nadaje potrawie atrakcyjności, poza tym łatwo i szybko ją przygotować.     1 podwójna pierś z kurczaka 2 średnie bataty 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 3 czerwone cebule 2 łyżeczki musztardy z całymi ziarnkami gorczycy 200 ml soku z mango 2 łyżeczki cynamonu pół łyżeczki soli pieprz(...)cynamon, musztardę, sól i   pieprz, wymieszać i ostawić. Pierś z kurczaka pokroić w dużą kostkę i wrzucić do miski z marynatą z soku, pozostawić na około pół godziny. Bataty dokładnie wyszorować i pokroić na dość duże cząstki to samo zrobić z papryką. C ebule pokroić na ćwiartki. Mięso wyjąć z marynaty, a w pozostałej marynacie obtoczyć również bataty

Jadło i czytadło
CHLEBEK Z BATATÓW WG JAMIE'GO OLIVER'A 121

Najlepszy zaraz po upieczeniu albo (już później) z tostera lub odsmażany. Z masłem, masłem orzechowym, z dżemem. Albo jak tylko zechcecie. I kiedy ;)   Składniki ok 0,5 kg batatów 1 łyżeczka cynamonu sok z połowy pomarańczy szczypta  dobrej soli 0,5 szkl oliwy lub oleju z orzechów włoskich + 2 łyżki skórka otarta z pomarańczy 50 g zmielonych orzechów(...)jaja 50 g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka przyprawy korzennej 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki sody oczyszczonej opcjonalnie posiekane orzechy do posypania Przygotowanie Nagrzejcie piekarnik do 170 st. Bataty obierzcie, pokrójcie w 2-3 cm kostkę. Wymieszajcie z 2 łyżkami oliwy, sokiem z pomarańczy, solą i cynamonem i wyłóżcie na blachę do pieczenia. Pieczcie około 40 min do 1 godziny

OliveandThyme
Pieczone udka z kurczaka na warzywach 159

nagrodę otrzymujemy pełne danie, zdrowe i kolorowe, które można serwować od razu na obiad. U mnie w roli warzyw wystąpiła papryka czerwona i żółta, czerwona cebula, brukselka i batat. Możecie bataty zamienić na zwykłe ziemniaki, jednak wtedy czas ich pieczenia się wydłuży. Można ziemniaki troszkę przed pieczeniem podgotować, wtedy zachowamy jędrność warzyw. W sezonie dodałabym do mojego miksu jeszcze cukinię(...)dowolnym, preferowanym przez Was tłuszczem. Drukuj Pieczone udka z kurczaka na warzywach Składniki 2 udka 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 10 brukselek 1 duża czerwona cebula 1 duży batat 2 łyżeczki oleju kokosowego 1 łyżka oliwy sól, pieprz, czosnek, zioła prowansalskie Do nacierania udek: sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka, kminek mielony, majeranek Sposób przygotowania Udka natrzeć przyprawami. Na każdym

Mieszam w Garnku
Łosoś z sosem selerowym 112

Zdrowy obiad do tego lekki z łososiem, selerem naciowym i batatami w roli głównej. Zamiast smażonej ryby polecam pieczoną podaną z sosem z selera. Sosik jest pyszny. A obiad przygotujemy szybko. 2 kawałki łososia 1 cebula biała sól, pieprz 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka majeranku warzywa: 2 bataty 1 papryka zielona 1 papryka czerwona sól, pieprz 1 łyżeczka ziół(...)pieprz 1/2 sera camembert 1 łyżka masła klarowanego Łososia solę, pieprzę, posypuję majerankiem, przekładam do miski, dodaję pokrojoną cebulę, dolewam ocet winny i wstawiam do lodówki najlepiej na noc. Bataty obieram i kroję w paski, paprykę kroję też w paski, przekładam do miski, posypuję solą, pieprzem, ziołami, polewam oliwą i mieszam warzywa. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia, układam warzywa. Wstawiam

wesoła kuchnia
In love with burgers 152

wystarczy do niego dodać kilka kropel oleju, bułki - my robimy podwójną porcję (12-14), bo zachowują świeżość kilka dni, a można je wykorzystać do przygotowania smacznego śniadania, frytki - użyliśmy batatów, bo akurat mieliśmy, ale jeśli komuś nie pasuje ich słodki smak, zwykłe ziemniaki też się sprawdzą. Natomiast nie polecam frytek mrożonych - jak już się decydujemy piec bułki, to pokrojenie kilku(...)szaszłyków i gotowe. Można dołożyć ostrych papryczek - świezych lub marynowanych, ogórka świeżego można wymienić na konserwowego. W przypadku warzyw marynowanych, zamiast majonezu doskonale sprawdza się musztarda. FRYTKI: 4 bataty lub ziemniaki sól olej Ziemniaki obieramy, kroimy, skrapiamy olejem, solimy i dokładnie mieszamy Bataty - myjemy dokładnie i kroimy ze skórką. Skrapiamy olejem, solimy i dokładnie mieszamy. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni

Kuchnia od dwojga
Tajskie zielone curry wegetariańskie. Thai wege green curry. 219

oraz  szpinak wodny Składniki na około 4-6 porcji: 1 l śmietanki kokosowej 8-10 liści limonki kafir 250 ml bulionu warzywnego ( ale nie koniecznie ) 1 duży batat 5 mini bakłażanów 1-2 średnie cebule 1 zielona papryka ćwiartka kalafiora ćwiartka brokuła 10 pomidorków koktajlowych puszka przekrojonych na pól grzybów słomianych  garść suszonych czarnych chińskich grzybów ( nie moon(...)limonki kafir i doprowadzić do wrzenia. Dodać warzywa kolejno wg ich twardości pamiętając, że mają one pozostać chrupkie. Nie powinny się rozgotować ani być zbyt miękkie. Ja zaczynam od batatów i bakłażanów, po kolejnych 3-5 min dodaję kalafior i brokuł, za chwilę grzyby, paprykę i cebulę. Spróbować czy smak się zgadza, jeśli nie dodać jeszcze łyżkę, dwie sosu rybnego

Jemy Pijemy
Krupnik z batatów 194

Moja Miśka pokochała tyle tą zupę, że jadła ją trzy dni z rzędu na obiad. No ok, mi też smakuje, nawet bardzo Składniki na 6-8 porcji: 2 duże bataty 3-4 marchewki 2 pory 1-2 pietruszki (u mnie to była skorzonera) 3-4 gałązki selera naciowego 4-6 nasion ziela angielskiego pieprz i sól do smaku szczypta papryki(...)przepisem na opakowaniu (u mnie była to kasza bulgur) Przygotowanie: Pory (możesz zastąpić cebulą, ale ja chciałam uzyskać łagodniejszy smak) pokrój w półplasterki i podsmaż przez 2-3 minuty. Bataty, marchew i pietruszkę obierz i zetrzyj na tarce i dodaj do porów, duś całość przez 3-5 minut, dodaj drobno posiekany seler, przyprawy po czym i zalej wodą, około

greenscarf
Halibut pieczony z figą, suszonym pomidorem i orzeszkami nerkowca 158

się go przyrządza i jak smakuje taka zrobiona w domu ;-). Wymyśliłam, że zrobię z figą, suszonymi pomidorami i żeby młody był zadowolony, to dodałam orzechy nerkowca, do tego pieczone bataty i sałatka z rukoli, kukurydzy i pomidorów, posypana suszonymi pomidorami z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką. Tak mi jakoś fajnie to wyszło (taki mój przepis autorski), że wszyscy chcieli jeszcze(...)dzionka Wam życzę :-) Składniki: około 400 g filetu z halibuta 2 figi kilka suszonych pomidorów kilka orzechów nerkowca sól pieprz olej z ziołami z suszonych pomidorów Dodatkowo: 1 duży batat sól pieprz kilka pomidorów 1/2 puszki kukurydzy rukola suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką olej lniany Rybkę myję, oprószam z obu stron solą i pieprzem. Dzielę na porcje

kruche babeczki
Bataty, cukinia i papryka zapiekane z tuńczykiem i mozzarellą 163

razie wspomagam się kawą, może trochę mnie obudzi :-). Taka ostatnio zapiekankę wyczarowałam, taki mój przepis, żeby było kolorowo, bo moje starsze dziecko je oczami, ale smacznie też musi być. Bataty, cukinia i papryka, do tego tuńczyk i mozzarella. Staram się, żeby było jak najwięcej warzyw. Mniam :-))). Forma 26 cm. Miłego dnia :-))) Składniki: 2 bataty 1 cukinia 1 papryka 1 puszka(...)tuńczyka w sosie własnym starta mozzarella sól pieprz oliwa extra virgin lub olej kokosowy Bataty, cukinie i paprykę kroję cienkie w plasterki. Naczynie do tarty smaruję dookoła i po bokach olejem kokosowym lub jak kto woli oliwą. Skraplam też warzywa po ułożeniu. Dookoła na przemian układam plasterek batata i plasterek cukinii. Paprykę układam na środku. Oprószam solą i pieprzem. Całość

kruche babeczki
Zapiekana kasza jaglana z warzywami 127

Kasza jaglana z batatami, jarmużem i zielonym groszkiem Składniki – 2 porcje: Kasza jaglana prażona Risana – 100g Jarmuż – 1 szklanka Batat – 150g Pieczarki – 6 sztuk Groszek zielony – 1 szklanka Ser Grana Padano – 1 łyżka startego Sól, pieprz, przyprawa curry Wykonanie: Kaszę jaglaną opłukać i ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem przyprawy curry (według przepisu na opakowaniu). Do ugotowanej kaszy dodać(...)zielony groszek. Całość wymieszać z dodatkiem startego sera, solą, pieprzem i przyprawą curry. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku przez 45-55 minut, do czasu aż bataty zmiękną. Tak przygotowana zapiekanka idealnie sprawdzi się też w formie lunchboxa na zimno

Kuchnia Bon Appetit
Pieczony batat z sosem cytrynowo-karczochowym 93

dużo, bo w nadmiarze ma lekki posmak pasty do butów. Podobny sos robiła Trish Deseine, autorka przewodnika “ Paryskie Smaki ”, która słusznie jest nazywana Francuską Nigellą.   Składniki: 1 duży batat na osobę 50 g startego na tarce parmezanu do posypania Sos: słoik karczochów w oleju (odsączonych) pół marynowanej cytryny ząbek czosnku szczypta pieprzu   Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni(...)Zaczynamy od przygotowania sosu. Miksujemy wszystkie składniki na gładką masę, gdyby było za gęste możemy dodać odrobinę oleju, który został po odsączeniu karczochów. Zostawiamy w lodówce do przegryzienia. Bataty przekrajamy na pół, skrapiamy oliwą i pieczemy 20 minut do miękkości. Wyjmujemy z piekarnika, smarujemy łyżką sosu i posypujemy starym serem. Jest pyszne! Artykuł Pieczony batat z sosem cytrynowo-karczochowym pochodzi

Ugotowane pozamiatane
Podsumowanie wakacji - lipiec i sierpień 189

kwestii muszę się jeszcze podszkolić ;) W lipcu udało mi się opublikować 11 przepisów: Dania obiadowe: Ekspresowe zielone curry z kurczaka Gulasz piwny Grillowany kurczak z frytkami z batatów Zupa krem z batatów i marchwi z pikantną prażoną ciecierzycą Parmezanowa tarta z pieczarkami, cebulką i boczkiem   Aromatyczne kotlety mielone Słodkości: Mocno czekoladowy "łaciaty" sernik z wiśniami Placek drożdżowy z serową(...)opublikować 13 przepisów: Dania obiadowe: Domowe bajgle z kurczakiem w sezamie i konfiturą z czerwonej cebuli Domowy wiejski garnek, czyli niezawodny jednogarnkowiec Krokiety z pikantnym farszem i parówką Faszerowane bataty i letnia sałatka z arbuza z fetą   Słodkości: Muffiny jogurtowo-bananowe z jagodami Kokosowy deser a'la tiramisu z jagodami Jogurtowe muffinki z jagodami   Kokosowy pudding chia

Cooking Monster
Kolacja degustacyjna w Fokim z @yelpwarszawa. 137

się przyjemna i bardzo nieazjatycka muzyka. Niekonsekwencja? Wręcz przeciwnie. Wnętrze jest tylko zapowiedzią tego co nas czeka – klasyka połączona z nowoczesnością – Azja w nowszym, świeższym wydaniu. Sushi z guacamole, batat w tempurze, a może rolka z burakiem. To wszystko ma sens. Każde danie jest przemyślane i składa się na spójną historię. Zaczynamy od słowniczka. To w nim znajdziecie wyjaśnienia wszystkich(...)ociekały tłuszczem i były idealnie chrupiące – brakowało tylko do nich jakiegoś ciekawego dipu. W ramach przystawek zostaliśmy również poczęstowani tempurą, w czterech odsłonach: krab, krewetka, kalmar i chyba najlepszy, batat (38,70zł). Ten ostatni przypadł do gustu nie tylko przeciwnikom owoców morza – batat był rzeczywiście ciekawy, idealnie słodki, mięciutki, a podany w chrupiącej skorupce. Dobre, aczkolwiek próbowaliśmy dużo lepszych pozycji

Fill The Bowl
Sałatka z grillowanymi szparagami, batatami, papryką z groszkiem świeżym i jajkiem w koszulce 130

Kolejna smaczna propozycja na wykorzystanie szparagów, tym razem w formie grillowanych pędów. Słodkie, grillowane bataty, papryka o delikatnie dymnym posmaku, mój ulubiony świeży groszek, feta i idealnie ugotowane jajko w koszulce. Myślę, że i Wam ten przepis przypadnie do gustu. Lekka a zarazem bardzo pożywna propozycja na pełnowartościowy posiłek bogaty w białko, węglowodany i tłuszcz. Składniki (na 2 porcje(...)paski. Warzywa mieszam z olejem rzepakowym i doprawiam świeżo zmielonym pieprzem. Patelnię grillową lub grilla rozgrzewam i grilluję warzywa po kilka minut z każdej strony do zarumienienia a bataty do miękkości. Sałatę rwę na kawałki i układam na talerzu. Plastry batatów kroję w paski, szparagi kroję na mniejsze kawałki. W niewielkim garnku gotuję wodę, po zagotowaniu obniżam ogień pod garnkiem

Mango Papaja
Kolacja degustacyjna w Fokim. 108

się przyjemna i bardzo nieazjatycka muzyka. Niekonsekwencja? Wręcz przeciwnie. Wnętrze jest tylko zapowiedzią tego co nas czeka – klasyka połączona z nowoczesnością – Azja w nowszym, świeższym wydaniu. Sushi z guacamole, batat w tempurze, a może rolka z burakiem. To wszystko ma sens. Każde danie jest przemyślane i składa się na spójną historię. Zaczynamy od słowniczka. To w nim znajdziecie wyjaśnienia wszystkich(...)ociekały tłuszczem i były idealnie chrupiące – brakowało tylko do nich jakiegoś ciekawego dipu. W ramach przystawek zostaliśmy również poczęstowani tempurą, w czterech odsłonach: krab, krewetka, kalmar i chyba najlepszy, batat (38,70zł). Ten ostatni przypadł do gustu nie tylko przeciwnikom owoców morza – batat był rzeczywiście ciekawy, idealnie słodki, mięciutki, a podany w chrupiącej skorupce. Dobre, aczkolwiek próbowaliśmy dużo lepszych pozycji

Fill The Bowl
Warsztaty kulinarne „Mój Ulubiony – na słodko i słono” 161

tortownicy 24Ø Składniki: Masa : 1 kg twarożku „Mój ulubiony” 4 łyżki oliwy 5 jaj 1 szklanka cukru pudru 125 ml śmietanki 36 % sok i skórki z dwóch limonek 200g batatów Spód: 100 g marchwi 200 g mielonych migdałów 200 g masła100 g pokruszonych pistacji 1 żółtko szczypta soli Polewa 150 g białej czekolady 200 ml śmietanki 36% 100 g zmielonych(...)Wyrabiamy ciasto. Na 30 min wkładamy do lodówki, aby się schłodziło. Po tym czasie wylepiamy ciastem wyłożoną papierem do pieczenia tortownicę i pieczemy 20 min w temperaturze 170 ̊ C. Bataty obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy do miękkości na średnim ogniu. Odcedzamy i przepuszczamy przez praskę do ziemniaków. Pozostawiamy do wystygnięcia. Twarożek „Mój ulubiony” przekładamy do dużej miski i miksujemy

karmelowy
Pieczone frytki z batatów z wędzoną papryką… 153

Bataty lub inaczej słodkie ziemniaki to od dłuższego już czasu moi ulubieńcy. W formie zupy, pieczone, gotowane jako dodatek do niedzielnego kurczaka… Po prostu nie mam ich dość i, choć ogólnie bez ziemniaków żyć mogę, te pojawiają się u nas regularnie. Tym razem postanowiłam wypróbować znaleziony jakiś czas temu przepis na frytki z batatów. Nasza… Continue reading Pieczone(...)frytki z batatów z wędzoną papryką

brunetkawkuchni
Sałatka z batatem, marchewką, groszkiem cukrowym z dressingiem miętowym i pestkami dyni. 169

też dzisiaj będzie tak bardzo zdrowo! Dzisiaj, korzystając z ostatnich chwil przed sezonem na szparagi i inne boskie warzywa, przygotowałam dla Was sałatkę z warzyw nieco orientalnych takich jak batat, rzepa biała i groszek cukrowy. Możecie ją zajadać w różnych wariacjach – jeśli lubicie (i możecie) to dodajcie do niej kawałki sera koziego, suszonej żurawiny i/albo awokado. Dobrze smakuje także(...)łyżeczka żurawiny suszonej na dressing 80ml oliwa z oliwek 20g świeżej mięty sok z 1 limonki 1 łyżeczka miodu Sposób przygotowania Na misce wykładamy miks sałat. Dokładnie wymyty batat kroimy w plastry lub słupki, marchewkę obieramy i kroimy w słupki, rzepę dokładnie myjemy i kroimy w plastry (a plastry na 4 mniejsze plasterki). Rozgrzewamy patelnię z 1/2 łyżeczki oleju kokosowego

Fill The Bowl
Zupa krem z pieczonych batatów i marchewki 114

wiem o jaką zupę chodzi. Mówi, że była zielona (więc może bardziej szrekowa?), choć ja podejrzewam, że chodzi o żołnierską grochówkę ;)  Tymczasem ostatni dzwonek na zupę z marchwi, batatów i imbiru. Bo zupa taka jeszcze jesienna, na chłodne i deszczowe dni. Zupa jest gęsta i mocno kremowa, takie zupy trzeba lubić :) A przed nami piękny, ciepły i słoneczny weekend(...)Nareszcie wiosna!!!    Składniki: 2-3 średnie bataty (ok. ½ kg) 2 średnie marchewki  1 litr bulionu 1 średnia cebula   2 ząbki czosnku  2 łyżeczki startego świeżego imbiru   1 łyżka soku z cytryny  1-2 łyżki oliwy z oliwek   1 łyżka masła przyprawy: ½ łyżeczki kminu rzymskiego (kuminu) ½ łyżeczki mielonej kolendry

bistro mama
Szynka duszona z batatami 170

Bataty szybko się rozgotowują tworząc smakowity sos :) Składniki 0,5 kg szynki wieprzowej 3 średnie bataty 2 cebule sól, pieprz jałowiec mielony sos piri-piri 1 łyżka musztardy francuskiej zioła prowansalskie … Czytaj dalej Szynka duszona z batatami

czarrna od kuchni
Krem brokułowo-jaglany z batatem i młodym jęczmieniem 126

głowy wpadł mi pomysł na taką zupę-krem i jestem zadowolona ze smaku! Bataty kupiłam po raz pierwszy i fajnie zmieniają smak zupy. Młody jęczmień też był dla mnie nowością - kupiłam i zastanawiałam się do czego go dodawać. Ma wiele walorów zdrowotnych, najwięcej oczywiście spożywany na zimno, ale można go dodawać także do dań gotowanych czy pieczonych. Zawiera więcej witaminy(...)smaku. Dodałam do zupy gorącej, ale nie wrzącej, aby zmniejszyć utratę wartości odżywczych. Kasza jaglana także zalicza się do superfood. Jest bardzo zdrowa i nie zakwasza organizmu. Bataty to też źródło beta-karotenu, błonnika i szeregu witamin i wartości odżywczych oraz są niskokaloryczne. Zupa jest idealna także dla dzieci - zdrowa, bez sztucznych dodatków, kremowa... Moja Córcia jadła z apetytem! Składniki

Kolorowy Przepisownik
Frytki z batatów (pieczone) 135

Najprostsze na świecie pieczone frytki z batatów - słodkawe, lekko słone, niezbyt tłuste i przepyszne! Idealne na przekąskę. Składniki: 2 duże bataty łyżka oliwy z oliwek sól zioła prowansalskie (ok. 1/2 łyżeczki) Przygotowanie: Bataty umyć, osuszyć i obrać, pokroić w paski (ok. 1cm grubości). Włożyć do miski, zalać oliwą, dodać sól i zioła prowansalskie. Dobrze wymieszać. Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem

Kulinarne Inspiracje
Frytki z batata i selera 142

obiadu, lub zdrowa przekąska z dipem czosnkowym (jogurt+czosnek przeciśnięty przez praskę). Jeśli nie lubicie selera i tak spróbujcie, bo seler na ciepło smakuje "nieselorowo" i jest przepyszny :) Bataty też oczywiście :)   SKŁADNIKI (110kcal w 100g) 1 duży batat 1 średni seler sól pieprz świeży tymianek  (lub inne ulubione zioła) oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Warzywa obieramy i kroimy

Moje Kuchenne Rewelacje
Pieczone bataty 143

Środę Popielcową będzie u mnie to proste, a zarazem pożywne jedzenie:) Wystarczy do tego ulubiona sałatka i mięso niepotrzebne... Składniki : 2 średniej wielkości bataty olej   rozmaryn i sól morska Przygotowanie : Bataty dokładnie umyć ( najlepiej wyszorować szczoteczką ), pokroić i ugotować na pół miękko w solonej wodzie Potem bataty przestudzić i pokroić wzdłuż Ułożyć w blaszce na papierze do pieczenia

Proste Potrawy
Łagodny krem z batatów 145

Dzień dobry ! Startujemy dziś z przepysznym kremem z batatów !  Dlaczego warto jeść bataty, chyba już wiecie - jeżeli nie zapraszam na fanpagea.  - puszka mleka kokosowego - 3 średnie bataty  - 1 zwykły  średni ziemniak - 1/2 łyżeczki rozmarynu - pieprz, sól dla smaku - duży ząbek czosnku Prościzna !  Gotujemy ziemniaki, następnie odcedzamy je, lekko studzimy i blendujemy. Dodajemy mleko kokosowe, oraz

dlaSmaQ
Puree z batatów z chili 158

Bataty to słodka odmiana ziemniaków. Od pewnego czasu bez problemu dostępne są w sklepach sieciowych. Nie wiem dlaczego dopiero teraz je kupiłam. Postanowiłam tym razem, że je zakupię i przygotuję z nich puree. W końcu to żadna filozofia. I tak prezentuję to danie dzisiaj na blogu. Składniki: Dowolna ilość batatów Masło Sól Chili Natka pietruszki Wykonanie: Bataty obieramy ( jak typowe

Smaki Ewy
Grillowany Tuńczyk z warzywami balsamico 105

tuńczyka z delikatnymi smakowo dodatkami, przepis tutaj , drugi kawałek swojego tuńczyka postanowiłam zrobić z wyrazistymi dodatkami w postaci warzyw balsamico no i już często goszczącymi u nas na stole batatami. Pieczarki balsamico robiłam już kilkakrotnie, marchewkę w sosie balsamico tak samo więc postanowiłam połączyć oba i bazując na przepisie Magdy Gessler z książki "Kolory smaków" po drobnych modyfikacjach powstał poniższy(...)przepis Składniki 1 duża lub 2 mniejsze polędwice z tuńczyka (tak żeby miały min 1,5 do max 2 cm grubości) olej pieprz 1-2 duże bataty zrobione wg tego przepisu Składniki warzywa balsamico garść marchewki baby carrots 150-200 g malutkich pieczarek garść zielonej fasolki ciętej 50 ml oleju 2 ząbki czosnku 2 łyżki brązowego cukru trzcinowego

Piekielna Kuchnia Pati
Pasztet z batatów i z kaszy jaglanej 123

Potrzebne składniki: 4 średniej wielkości bataty   1 marchewka  1 pietruszka 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej łyżeczka papryki ostrej  40 g oleju kokosowego 40 g pasty tahini (przepis znajdziesz  tutaj ) garść orzechów włoskich 2 ząbki czosnku 3 łyżki mąki z amarantusa 2 jajka 1/2 pęczka pietruszki 1/2 pęczka kopru 1 ostra papryczka chili pieprz, sól ziołowa(...)Przygotowanie: Bataty, marchewkę i pietruszkę  dokładnie myjemy, zawijamy w folię i zapiekamy w piekarniku przez 20 min. w 250 st., następnie pozostawiamy no ostudzenia. Kaszę jaglaną gotujemy i pozostawiamy do ostudzenia.  Bataty   marchewkę i pietruszkę  obieramy ze skórki i blendujemy z ugotowaną kaszą jaglaną. Następnie dodajemy pozostałe składniki: olej kokosowy, pastę tahini, paprykę, pieprz

Łycha smaków
Świąteczny tort piernikowy z kremem krówkowym 188

rozszerzania wiedzy z zakresu zdrowego odżywiania ewoluują, dając ciekawe kulinarne kombinacje.  Przykładem takich smacznych eksperymentów jest tort piernikowy, którego bazą jest ciasto upieczone z dużą porcją puree z batatów z dodatkiem siemienia lnianego. Ciasto jest mięciutkie, wilgotne, aromatyczne i nie wymaga dodatkowego nawilżania. Nadzienie to domowa konfitura, u nas niezwykła  czeremcha z czekoladą ,  której przygotowanie wymaga jesiennych(...)pierniczki , które upiekliśmy dzień wcześniej. Pierniczki użyte do dekoracji jak i sam tort ozdobiliśmy naturalnymi posypkami  Decorada Delecta. Czas przygotowania: Składniki: Ciasto piernikowe: 550 g puree z pieczonych batatów , 450 g mąki pszennej, 170 g miękkiego masła, 150 g brązowego cukru, 170 ml melasy z winogron, 50 ml melasy z granatów, 3 jajka, 2 łyżki lnu mielonego złotego

SzczyptaSmaQ
Warsztaty z Frosta – relacja 159

wszystkie możliwe sposoby:) Tym razem gościło nas SmArt Studio przy ulicy Hożej 51 w Warszawie, a organizatorem spotkania była FRoSTA , która wprowadza właśnie na rynek kilka nowych, warzywnych produktów: bataty z marchewką w maśle z rozmarynem, pieczarki z cebulą w maśle z tymiankiem, kalarepa z brokułem w maśle z dzikim czosnkiem i soczewica z ziemniakami i marchewką w maśle(...)się do dzieła. Tym razem przygotowaliśmy: Dorsza w kruszonej bułce na czarnej soczewicy, w pomidorach i pieczonym czosnku/ jajko poche z topinamburem/ palone masło i czosnek niedźwiedzi Lasagne z batatami/ karmelizowane pory z chrzanem/ sałatka ze smażonych pieczarek Chrupiące kulki z ziemniaków i łososia/ siekany sos ziołowy/ majonez pietruszkowy/ frytki z kalarepy w tempurze Dorsz smażony w ziołowym maśle/ soczewica

karmelowy
Frytki z batatów z kminem rzymskim 109

Popularne, choć jeszcze nie powszechnie znane. Banalne i pyszne, świetne jako dodatek do dania, choć u nas często jadane na kolację :) Frytki z batatów powinny pojawić się w każdym domowym menu. Dodatek kminu rzymskiego nadaje tym słodkim warzywkom orientalny posmak, za którym bardzo przepadam. Poziom trudności:       łatwe Czas przygotowania:   30-40 minut Ilość(...)Wartość kaloryczna:    400 kcal Składniki: ·          2 duże bataty (ok. 700g) ·          2 łyżki oliwy ·          ½ łyżeczki kminu rzymskiego ·          sól i pieprz Przygotuj: naczynie do zapiekania/blaszkę Podaj

Bazując na smaku
„Duchówka” – restauracja w Elblągu. Aromatycznie i oryginalnie 195

parkowania w niewielkim oddaleniu, co jednak  nie jest kłopotliwe. „Duchówka” nawiązuje do kuchni polskiej, ale niezbyt konsekwentnie zaznacza to w wystroju lokalu, Specjalnością jest tu zupa z batatów i pieczone / duszone mięsa (zwłaszcza cielęcina i wieprzowina) podawane w kociołku razem z warzywami. Oczywiście spróbowaliśmy jednego i drugiego. „Cappuccino krem z batatów w towarzystwie grzanki z serem blue chess(...)danie rzeczywiście wyborne, które zadowoli najbardziej wybrednego smakosza. Bataty faktycznie są w tym kremie wyczuwalne, a przyprawy nadają mu nieco afrykański charakter. Zjedliśmy z apetytem i z pełnym przekonaniem polecamy. „Kociołek z karkówką cielęcą zapiekany w piecu” podany został atrakcyjnie, z ciekawą celebracją i bez długiego oczekiwania, co warto podkreślić. Danie pachnące, dobrze skomponowane i naprawdę smaczne. Dodatki także świeże

Smaki Ewy
Krem z białych warzyw z kozim serem 167

Dzień dobry w niedziele :)  Już  od wczoraj na fanpage'u zapowiadałam kolejną jesienną zupę krem. Pomiędzy tytułowymi białymi warzywami pojawiły się także bataty - nie mogłam sobie podarować ich dodania - ich smak jest niewiarygodnie uzależniający ...ale w związku zupa przybrała dominujący kolor batatów :)   Co potrzebujemy; 4 duże pietruszki 2 średnie selery 1 dużego batata  1 litr bulionu(...)minut. Po tym czasie odkrywamy warzywa i pieczemy bez folii przez ok 30 min - mieszając co 10 minut. Czosnek wyciskamy z łusek, wrzucamy do blendera wraz z batatami, pietruszką i selerem. Blendujemy na gładką masę. Dodajemy do bulionu, gotujemy kilka minut. Nasz krem nakładamy na talerze,  następnie dodajemy  łyżkę serka koziego, pietruszkę, świeży pieprz i sól.  Lekko

dlaSmaQ
Jak odczarować wątróbkę? 170

być - wystarczy tylko coś zmajstrować wokół tematu " wątróbka drobiowa " i odczarujemy te podroby . Potem być może skusimy się na wątróbkę cielęcą, grasicę i tym podobne smakołyki?! Wątróbka drobiowa z batatami, cebulą duszoną w czerwonym winie / pestki dyni, płatki migdałowe, olej rzepakowy tłoczony na zimno Bataty (potocznie zwane słodkimi ziemniakami , aczkolwiek nimi nie są : ) obieramy i kroimy na 2 cm plastry(...)tłuszczu z odrobiną soli. Gdy zaczyna mięknąć dodajemy odrobinę miodu i porządną lampkę wina czerwonego półwytrawnego - redukujemy do czasu aż cebula będzie miękka, a całość dość zwarta / kleista. Ugotowane bataty chwilę przestudzamy i smażymy na mocno rozgrzanym oleju z obu stron aż dobrze się zrumienią (każdą ze stron solidnie doprawiamy pieprzem / ostrą papryką - aby przełamać ich naturalną słodycz). Dodatkowo podczas

Right Behind The Kitchen
Sałatka z quinoa, batatów i kalafiora 145

Quinoa jest świetna, a jeśli nie wierzycie to koniecznie musicie zrobić sałatkę, na którą przepis znajdziecie poniżej. Pisałam już kiedyś, że jest wiele rodzai komosy ryżowej. W sałatce z batatami i kalafiorem wykorzystałam czarną quiona. Najczęściej gotuję potrawy z białej komosy ryżowej ale walory smakowe są prawie takie same… Ale wracając do sałatki to posiłek idealny na jesienne chłody(...)bogaty w witaminy i minerały. Sałatka całkowicie wegańska, a jednak wysoko energetyczna i bardzo smaczna. Sałatka z quinoa, batatów i kalafiora Składniki: 4 porcje 1 duży batat lub dwa małe 100 g czarnej quinoa, waga sucha 1 mały kalafior 5 liści jarmużu 1 duże jabłko garść physalis (wiśnia peruwiańska) po szczypcie cynamonu, kajenskiego pieprzu, kolendry, kminu rzymskiego Dressing 3 łyżki

codojedzenia
LunchBox: Zielona soczewica w curry i batat 135

LunchBox:  Zielona soczewica w curry i batat Tym razem mój pojemniczek lunchowy nie robi szału xD Ale zależało mi na miejscu w torbie, więc użyłam pojemniczków po rukoli i kiełkach, bym mogła je później  wyrzucić . Nie wygląda to ładnie, ale jest praktyczne, więc zawsze zostawiam pojemniki po  sałatach  czy kiełkach z marketu. Jeśli ktoś również zamierza(...)zielonej soczewicy                      - 1 łyżeczka curry - 1 duży batat

Wegańska kuchnia orientalna
Sos do makaronu z batatami i boczkiem 132

Słodko – ostry sos zarówno do makaronu jak i ryżu. Słodkie bataty przenikają się ze smakiem ostrej czerwonej papryki. Idealny do słoików, ponieważ stanowi szybki obiad.  Pierwszą porcję sosu podałam z rewelacyjnym makaronem ryżowym od Fabijańskich. Smak rewelacyjny! O makaronie poczytacie  (tutaj) . Do przygotowania sosu wykorzystałam koncentrat pomidorowy od Firmy Orzech - bardzo aromatyczny. 1 batat 1 marchew(...)makaronu ryżowego Fabijańscy  (KLIK) Cebulę kroimy w piórka, pieczarki w plasterki, paprykę w kosteczkę. W garnku rozgrzewamy olej, szklimy cebulę, dokładamy pieczarki i paprykę. Podsmażamy około 10 minut. Bataty obieramy i kroimy w kosteczkę. Marchewkę obieramy i kroimy w pół plasterki. Warzywa dokładamy do garnka. Całość podlewamy bulionem z koncentratem pomidorowym. Dokładamy pokrojony boczek, przyprawiamy ostrą czerwoną papryką, warzywną

VioletoweKucharzenie
Faszerowane bataty kuskusem z warzywami 184

Czasami mam tak, że chodzi za mną jakieś danie i nie odpuści jak go nie zrobię. Ostatnio wymyśliłam sobie faszerowane bataty i cały czas mnie kusiły. Po prostu musiałam je przygotować. Poniżej przedstawiam Wam swój pomysł w wersji bezmięsnej, choć świetnie sprawdzi się także tutaj tradycyjne nadzienie z mięsa mielonego. Składniki na 1 porcję: 1 większy batat 1/3 szklanki kuskusu(...)łyżeczka pasty z suszonych pomidorów (dostępna w biedronce) lub kilka suszonych pomidorów kilka pieczarek 1 mała marchewka 1/3 kulki mozzarelli szczypta ostrej papryki w proszku ½ łyżeczki tymianku Przygotowanie: Batat przekroić na pół wzdłuż. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez ok 30 minut.  Wydrążyć środek, zostawiając brzegi. Środek batata drobno pokroić.  Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych

Fabryka pomysłów
Chipsy z batatów 112

duże bataty ( słodkie ziemniaki ) rozmaryn sól Bataty dokładnie wyszorować i pokroić na cienki plasterki.  Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 ºC. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, rozłożyć plasterki batatów, posypać rozmarynem i solą i piec ok 30 min, do zrumienienia

Atlas Smaków
Bataty, kurczak i świeże warzywa, czyli WIOSNA w kuchni! 278

zrobić! Ostatnimi czasy ograniczyłam się do Facebook 'a i Instagram 'u, jednak z przypływem wiosennego powietrza postanowiłam publikować ponownie przepisy na blogu. Dziś jako drugi posiłek Kurczak z batatami i świeżymi warzywami! :) Składniki: bataty filet drobiowy pomidor / papryka / cukinia / sałata lodowa / świeży tymianek Do dzieła: Bataty szorujemy (ja osobiście nie obieram) pod bieżącą wodą, kroimy na kawałki i gotujemy

Spektrum Smaku
Kukurydziana Quesadilla z kurczakiem, mozarellą i ananasem. 253

wody szczypta soli farsz: upieczone/ usmażone mięso z kurczaka (u mnie pierś) dwa plastry świeżego ananasa 1 papryczka chilii 1 szalotka 1 mozarella w zalewie sos chilli/ barbecue pieczone bataty duży batat pieprz cayenne oliwa z oliwek sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu skórka z 1/2 cytryny bazylia 1 łyżeczka sosu worcestershire SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Batata obrać(...)piekarniku lub opiekaczu 5-10 min, aż tortilla stanie się chrupka, a ser rozpuści i zacznie delikatnie wypływać. 8. Gotową quesadille przekroić na 4 części, podawać z pieczonymi batatami i pozostałym sosem jogurtowym. Smacznego

DefinicjaSmaku
Zielona soczewica z batatem i gruszką 137

kuchnią marokańską. Danie to jest bardzo sycące i idealnie nadaję się do zabrania do pracy w pudełku na lunch nawet na zimno. Składniki (6 porcji): 400 g soczewicy 2 bataty 2 gruszki puszka groszku lub 300 gram świeżego 2 cebule 3 ząbki czosnku mały słoik koncentratu pomidorowego przyprawy po łyżeczce: sól, kminek, papryka słodka, suszona pietruszka lub pęczek świeżej Przygotowanie(...)dodać przyprawy. Po chwili dodać odsączoną soczewicę i zalać dwoma szklankami wody, wymieszać i przykryć garnek pokrywką- dusić pod przykryciem około 15 minut. W międzyczasie obrać i pokroić bataty oraz gruszki w równą 1 cm kostkę. Do soczewicy (po tych 15 minutach) dodać bataty, wymieszać i dusić około 15 minut aż ziemniaki zmiękną. Gdy już wszystko idealnie zmięknie dodać groszek

greenscarf
Kotlety zapiekane z serem i frytki z batatów 177

Lubicie bataty? Są to słodkie ziemniaki o pomarańczowej barwie. Przyznam, że jadłam je pierwszy raz :) Niektórym przypominają słodką, gotowaną marchewkę w smaku... ja sama nie wiem do czego bym je porównała, ale na pewno wiem, że są bardzo słodkie ;) Na pierwszy ogień poszły frytki z piekarnika :) Składniki:  2 bataty, 4 łyżki oliwy,  1 łyżeczka suszonego rozmarynu, 2 piersi(...)kurczaka, kilka plasterków żółtego sera, suszone pomidory, kilka listków świeżej bazylii, bułka tarta ze złocistym siemieniem lnianym Oleofarm , 1 jajko, sól, pieprz. Przygotowanie:   Frytki: bataty obieramy, kroimy wzdłuż w plastry, a następnie każdy plasterek kroimy na frytki. Mieszamy je z oliwą, rozmarynem i odrobiną soli. Wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. Kotlety : pierś

Aga w kuchni
490 kcal - frytki z batatów, indyk i ciecierzyca z pomidorami 149

jest bardzo sycący. Pamiętajcie, że nie trzeba rezygnować z frytek czy tłuszczu, żeby schudnąć. Wystarczy wybierać zdrowsze alternatywy, jak np. dzisiejsza propozycja.   SKŁADNIKI (2 porcje):   FRYTKI Z BATATÓW (SŁODKICH ZIEMNIAKÓW) 200 g batatów (lub zwykłych ziemniaków) 2 łyżeczki oleju do posypania - sól, pieprz, ostra papryka GRILLOWANY INDYK 250 g filetu z piersi indyka 2 łyżeczki oleju sól, pieprz(...)zielona 1 puszka ciecierzycy (400 g, 240 g po odsączeniu) 1 puszka pomidorów krojonych (400g) 1 mała cebula łyżeczka ostrej papryki FRYTKI 1. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. 2. Bataty bardzo dokładnie wyszoruj (nie obieraj ze skórki) i pokrój w grube słupki, jak na frytki. 3. W misce wymieszaj olej z przyprawami, wrzuć do tego frytki i ponownie wymieszaj

Powiedz dietom nie
Brownie z batata razy dwa czyli Slodki Czwartek odc.80 192

swoje plusy i minusy ale znajda się bez wątpienia chętni :) Brownie z batata, bez mąki, mleka i cukru, ze śliwką ( przepis pochodzi z bloga Kornik w kuchni ) 700 g batatów 300 g śliwek kalifornijskich 150 g daktyli bez pestek 7 łyżek niesłodzonego kakao (+ dodatkowo do posypania) 2 łyżki oleju 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej Bataty myjemy, zawijamy w folie(...)całkowitego wystudzenia i dopiero wtedy kroimy. Posypujemy wierzch pozostałym kakao. i drugi batatowy wynalazek... Brownie bez mleka, mąki i cukru oraz jaj (przepis pochodzi z bloga WhitePlate) 600 g batatów 80 g mielonych migdałów 100 g mąki ryżowej lub gryczanej 14 dużych daktyli bez pestek (miałam suszone i namoczyłam je w gorącej wodzie) 4 łyżki ciemnego kakao 3 łyżki syropu

Dzieje kuchennej Wiewióry
Rekin z pieczonymi batatami 145

Ekskluzywny Fish and chips Rekin z pieczonymi batatami SKŁADNIKI: 2 płaty rekina 1-2 bataty 2 jajka, bułka tarta sól, pieprz, kolendra, rozmaryn tymianek jogurtowy sos ziołowo- czosnkowy Rekina rozmnożyć, przepłukać i wysuszyć ręcznikiem papierowym. Oprószyć solą pieprzem, kolendrą i odstawić na pół godziny. Następnie rybę oprószyć mąką obtoczyć w roztrzepanym jajku i opanierować w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym(...)tłuszczy do zarumienienia się panierki z obu stron. Bataty pokroić w talarki, wymieszać z oliwą z oliwek rozmarynem, solą i tymiankiem. Piec w piekarniku nastawionym na 180 stopni przez 30-40 minut. Na koniec można włączyć funkcje grill by się zrobiły bardziej chrupiące. Rekin okazał się całkiem smaczny. Ale jakoś dziwnie jeść żarłacza ludojada :) Smacznego

MarciochaKucharzy
Udka z kurczaka z batatami w jednym garze zrobione. 161

Szybko, łatwo i przyjemnie, czyli nie mam czasu pisać dlaczego, ale za to napiszę jak. Czego użyłem? -bataty -udka z kurczaka -kilka małych pieczarek -świeży tymianek -szklanka białego muscatu -czosnek niedźwiedzi -słodka papryka -sól, pieprz -oliwa -sok z cytryny -dwa ząbki czosnku obrane, lekko zgniecione bokiem noża -cebula obrana, w ćwiartki pokrojona Na patelni, którą możemy włożyć do piekarnika, rozgrzewamy(...)oliwy, dodajemy czosnek i cebulę. Po chwili wrzucamy udka nasmarowane solą, pieprzem oraz papryką, smażymy z każdej strony do zrumienienia. Wrzucamy pieczarki. Przykrywamy pokrywką i dusimy około 20 minut. Bataty kroimy w grube paski, dorzucamy do mięsa, przesmażamy chwilkę Dodajemy świeży tymianek oraz czosnek niedźwiedzi. Bataty skrapiamy sokiem z cytryny. Dolewamy wina, przykrywamy pokrywką i wkładamy do piekarnika w funkcji

BaRepas
Pierś z kurczaka pieczona z batatami 328

Lunch do pracy nie musi być nudny i skomplikowany, dlatego pokombinowałam z tym co miałam w czeluściach lodówki i przygotowałam zapiekankę z batatami z dodatkiem tymianku. Gdy pominiecie ser powstanie Wam fit zapiekanka :) Składniki na 2 porcje: 1 mała podwójna pierś z kurczaka 2 bataty (40 dag) Pół większej czerwonej cebuli Kilka pieczarek Sól Pieprz Olej rzepakowy Tymianek suszony(...)świeży Szczypta cayenne Opcjonalnie pół kulki mozzarelli Przygotowanie: Bataty pokroić w kostkę, pieczarki i cebulę w półtalarki, a czosnek posiekać. Pierś z kurczaka pokroić w plastry. Polać odrobiną oleju. Posypać solą, pieprzem, cayenne i tymiankiem. Wszystko wymieszać. Odstawić na 20 minut.  Potem piec   180 stopniach do miękkości ziemniaków ok. 30 minut. Pod koniec pieczenia możecie posypać zapiekankę odrobiną

Fabryka pomysłów
Galareta drobiowa z batatami 104

ćwiartki z kurczaka 1 opakowanie włoszczyzny mrożonej (może być jak najbardziej świeża, mnie na galaretę ochota naszła wczoraj wieczorem i miałam tylko mrożoną) 1/2 opakowania mrożonej fasoli 1 duży batat 2 litry wody 1 opakowanie suszonego lubczyku pieprz czarny mielony (do smaku) żelatyna PRZYGOTOWANIE: Wszystkie składniki (oprócz batatów i żelatyny) wrzuciłam do misy multicookera. Zalałam 2 litrami wody. Ustawiłam program(...)COOK i czas 1 godzina i 15 minut. Na 15 minut przed końcem dodałam pokrojone w kosteczkę bataty. Po upływie czasu z wywaru wyjęłam mięso i warzywa. Do dość ciepłej ale nie gorącej wody dodałam żelatynę. Mięso rozdziobałam na kawałki. Podzieliłam warzywa i mięso do trzech większych pojemników. Zalałam wywarem. Odstawiłam do całkowitego ostygnięcia, następnie do lodówki

ClauditteMissCooking
Warsztaty VEGE Gotowania. 125

owoców oraz urozmaicanie swojej diety. Proponowały samemu robić zamienniki drogich sklepowych „rarytasów” takich jak chociażby mleko migdałowe. Razem z panią Magdaleną Napierałą poczęstowały nas takimi potrawami jak brownie z batatami, napój pietruszkowy (istna bomba witaminowa) sałatki, pasta z tofu, chipsy z jarmużu (tak dobrze nam już znane), czy wege pesto podane z batatami. Mimo, że warsztaty zaczęły się z lekkim(...)mamy poczucie poszerzenia naszej wiedzy kulinarnej (i nie tylko). Z niecierpliwością czekamy na przepisy by móc je wypróbować w domu  i podzielić się nimi z Wami :) Bataty z wege pesto. Na spotkanie przybyło naprawdę sporo osób. Prowadzące podczas przygotowywania pesto. Sałatki. \ Pogadanka o odkwaszaniu organizmu i zdrowym żywieniu

Kolizje Smaków
Krem z batatów i serka topionego 126

Słodko- ostry krem z batatów, z delikatnym posmakiem serka topionego- treściwa, sycąca, w słonecznym kolorze i kapitalnym smaku. Użyłam serka śmietankowego, ale zupa ta bardzo fajnie komponuje się również z serkiem topionym z dodatkiem szynki, gdyż zupa ziemniaczana lubi dodatek mięsa :) Możecie też zupę przygotować na  wywarze mięsnym- będzie miała jeszcze 'głębszy' smak- ja z reguły zup nie przygotowuję(...)mięsie, ale oczywiście są wyjątki, jak kapuśniak czy tradycyjna grochówka :) Szybka, łatwa, pyszna... * bulion warzywny- 1 litr * bataty- 800 g * marchewka- 1 szt. * pietruszka- 1 szt. * seler- 1/2 szt. * cebula- 1 szt. * czosnek- 1 ząbek * serek topiony śmietankowy- 4 szt. * koncentrat pomidorowy- 1 czubata łyżka * suszona papryczka chili- po 1,5 łyżeczki * sól, pieprz, koperek- do smaku * olej do smażenia

Kraina Miodem Płynąca
Sałatka z batatami, fetą i granatem 193

Jeśli lubicie łączyć pikantne składniki ze słodkimi to ta sałatka zdecydowanie przypadnie Wam do gustu :) 2 bataty łyżka oliwy łyżka soku z cytryny szczypta soli i pieprzu 50 g sera feta pół granatu 2 łyżki oliwy z chili 0/5 łyżeczki czosnku niedźwiedziego 1/4 łyżeczki suszonych pomidorów 1/4 łyżeczki czarnuszki Bataty obieramy, myjemy i kroimy w kostkę o wymiarach mniej więcej(...)Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny oraz szczyptą soli i pieprzu. Bataty obtaczamy w marynacie i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy do miękkości w 190 stopniach (ok. 30 min). Upieczone mieszamy z fetą pokrojoną w kostkę i z ziarenkami granatu. Całość skrapiamy oliwą z chili i posypujemy przyprawami. Smacznego :) function load(url, callback) { var xhr; if(typeof

Mienta blog
Chili con soja i frytki z batatów 189

Weekend za nami. Walentynki zapewne udane ? Czas wracać do zwykłych zajęć w pracy, w domu. Dzisiaj pomysł na chili z sojowymi kotletami i do tego super frytki z batatów. Zapewne znane Wam danie, ale chcieliśmy pochwalić się naszą wersją. Zawsze próbujemy konstruować własne wersje i mamy nadzieję, że podobają się Wam nasze innowacje :) To co, lecimy do kuchni ? Pewnie, trzeba(...)coś upichcić :P     Chili z sojowymi kotletami i frytki z batatów (4-5 osób) Składniki: 1 opakowanie kotletów sojowych 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka pomidorów 1 puszka soczewicy 1 czerwona papryka 1/2 bulwy selera 1 duża czerwona cebula 3 łyżki kukurydzy konserwowej 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek tymianek, pieprz cayenne, pieprz, czosnek niedźwiedzi, sos sojowy Kotlety

vegetanie
PSTRĄG Z BATATAMI I MARTINI , COQ AU VIN , KREME BRULLE , TARTA CYTRYNOWA …. czyli TYDZIEŃ RESTAURACJI Z GROUPON W AUBERGINE! 166

odpychają – wręcz przeciwnie – mile zaskakują! ______________________________________________________________________________________________________ Zdecydowaliśmy się na : PRZYSTAWKA: JA : MELANZANE AL FORNO P : PÂTÉ Z KURZYCH WĄTRÓBEK DANIA GŁÓWNE : JA : COQ AU VIN P : PSTRĄG PIECZONY Z BATATAMI I MARTINI DESERY: JA : TARTA CYTRYNOWA P : CRÈME BRÛLÉE ______________________________________________________________________________________________________ NASZA OFERTA : Obejmowała 3-daniową kolację wraz z winem w cenie 109,99 zł Tutaj dostępna: http://www.groupon.pl/oferty/krakow/restauracja-aubergine/53315071 ______________________________________________________________________________________________________ Nie musieliśmy długo(...)świeża sałatka z pomidorkami koktajlowymi. Przepyszne danie, z ktorym niestety, ale nie poradziłam sobie w całości, mimo, że smakowało – porcja dla głodnego ( duży plus! ) PSTRĄG PIECZONY Z BATATAMI I MARTINI podawany z salsą śmietanową z kolendrą Bardzo delikatny w smaku, świeży, upieczony w całości pstrąg ( doskonale wybrany, bo z dużą ilością ” mięsa ” ), z pietruszką, czosnkiem

Ostra na Słodko
Babeczki piernikowe - renifery (bez glutenu, mleka i jaj) 263

się je "upiłować" za pomocą noża z ząbkami (ewentualne uszkodzenia rogów można w razie czego skleić na lukier).Warto spróbować, bo z takimi reniferami święta będą jeszcze weselsze :)Składniki:batat (słodki ziemniak)400 gjabłko1 duża sztmąka bezglutenowa (Mix it Schar) 350 golej4 łyżkisoda1 łyżeczkacukier puder2/3 szklankicukier waniliowy2 łyżeczkicynamon 1/2 łyżeczkikolendra, goździki, kardamonpo 1/4 łyzeczkikarob lub kakaożurawina suszona2 łyżeczki1/4 szklankido(...)całości, bez obierania go ze skórki. (około 30 minut)Po ugotowaniu obrać i zmiksować za pomocą blendera na gładką masę. Jabłko obrać, wykroić gniazdo nasienne i zmiksować razem z batatem. Dodać cukier, olej, przyprawy i mąkę wymieszaną z sodą (lub proszkiem do pieczenia). Ilość mąki uzależniona jest od wielkości i stopnia wilgotności batata i jabłka, dosypywać mąkę aż do uzyskania

głodny alergik