Tofucznica z suszonymi pomidorami i curry

Tofucznica z suszonymi pomidorami i curry

Tofucznica to jedno z tych dań, które pokochałam od pierwszego spróbowania. Z dodatkiem suszonych pomidorów i curry to po prosty rewelacja. Świetna opcja dla osób, które nie przepadają za naturalnym smakiem tofu, gdyż rewelacyjnie przechodzi smakiem charakterystycznych dodatków. Składniki (2 porcje) -400 g naturalnego tofu -kilka suszonych pomidorów z oleju -1/4 małej cebuli -2 łyżki oleju od pomidorów -1/2 łyżeczki curry -sól, pieprz -rukola do podania Przygotowanie Tofu odsączyć i rozgnieść widelcem. Na patelni ro... czytaj dalej...