Salsa meksykańska

Salsa meksykańska

Składniki (na 2 porcje) - ¼ papryki (ok. 50g), - ¼ cebuli (ok. 20g), - ½ szklanki passaty pomidorowej (ok. 125 ml), - łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5g), - przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, ulubione zioła. Sposób przygotowania 1. Cebulę drobno kroimy i szklimy na oleju rzepakowym. 2. Do cebuli dodajemy drobno pokrojoną paprykę. 3. Całość dusimy ok. 5 min. 4. Do papryki dodajemy passatę pomidorową i dusimy kolejne 5 min. 5. Gotową salsę doprawiamy do smaku. Salsa jest bogata w: - witaminę C (po... czytaj dalej...