Kaczka zapiekana z jabłkami w żurawinie

Kaczka zapiekana z jabłkami w żurawinie

Przepis na : obiad

Kaczka ta dzięki przyprawom wymieszanym w oleju i marynowaniu ją całą noc w rozmarynie wraz z kawałkami cytryny jest niesamowicie aromatyczna. Jeśli nie macie czasu na marynowanie jej całej nocy to chociaż polecam wstawienie jej na kilka godzin w marynacie do lodówki. Zresztą....jak już się robi kaczkę to zazwyczaj wcześniej się przygotowujemy na jej przyjazd do domu ze sklepu;) Przed pieczeniem nacieramy kaczkę przyprawami, w tym majerankiem i pieprzem. Nie żałujcie przypraw, wcierajcie je dobrze w ... czytaj dalej...