Przepis na te pączki dostałam od mojej mamy i musze przyznać, że nie było łatwo, bo to jej od lat sprawdzony przepis na te cudne słodkości :) Składniki: - 1 kg mąki - 100 g drożdży - 5 żółtek - 2 szklanki mleka - 1/2 szklanki cukru - 1/2 szklanki oleju - 1/2 kostki margaryny - twarda marmolada Przygotowanie: Drożdże ucieramy z żółtkami, powoli dolewając olej. Cukier i margarynę rozpuszczamy w mleku a następnie studzimy. Przygotowane składniki łączymy z mąką, wyrabiamy i formujemy małe pączki, każdy wcześnie... czytaj dalej...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...