Mufinki z niespodzianką

Mufinki z niespodzianką

U mnie jeszcze ostatnie jeżyny na krzakach, więc pora na coś słodkiego :) Będą to pyszne muffinki z niespodzianką :) Składniki: - 100 g kremowego serka naturalnego - 4 łyżeczki cukru waniliowego - 2 łyżki mleka - 250 g mąki - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 1 jajko - 100 g cukru - 80 ml oleju - 200 g jogurtu naturalnego - 50 g śmietany 18 % - 200 g jeżyn Przygotowanie: Serek mieszamy z mlekiem i cukrem waniliowym, odstawiamy. W jednej misce mieszamy mąkę, proszek oraz cukier. W drug... czytaj dalej...