"Słodziutki. Biografia cukru" - recenzja

"Słodziutki. Biografia cukru" - recenzja

Gdyby tylko niewielki ułamek tego, co już wiadomo na temat skutków działania cukru, został ujawniony w odniesieniu do jakiegokolwiek innego materiału używanego jako dodatek do żywności, materiał ten zostałby natychmiast zakazany. Tak zaczyna się książką Słodziutki - biografia cukru napisana przez dziennikarzy Gazety Wyborczej Dariusza Kortko oraz Judytę Watołę, którzy  w 2014 roku zostali wyróżnieni nagrodą Grand Press w kategorii dziennikarstwo specjalistyczne. Tytuł nie jest przypadkowy, książkę bowiem rzeczywi... czytaj dalej...