Wszyscy uwielbiamy bez za jego piękny zapach. Niewiele osób jednak wie, że tak naprawdę ta roślina nazywa się lilak 😉 Co prawda okres jego kwitnienia już się powoli kończy, wciąż jednak możecie jeszcze zrobić lilakową lemoniadę! Kwiaty lilaka są bogate w antocyjany - im ciemniejsza barwa kwiatów, tym więcej w nich antocyjanów. Antocyjany to naturalne barwniki wykorzystywane w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym. Są jednak także nieocenione, jeśli chodzi o właściwości ochronne - zmniejszają ryzyko chorób w... czytaj dalej...