Jak obniżyć indeks glikemiczny?

Jak obniżyć indeks glikemiczny?

Indeks glikemiczny to podstawowa jednostka umożliwiająca odpowiednie odżywianie osobom cierpiącym na zaburzenia gospodarki węglowodanowej, takich jak cukrzyca czy insulinooporność. Choć według wielu ekspertów powinien on stanowić podstawę każdej zdrowej, zbilansowanej diety. Więcej o tym, czym jest IG i jak go stosować możecie przeczytać tutaj . Choć jednak podstawą naszego odżywiania powinny być produkty o niskim indeksie glikemicznym, nie znaczy to, że musimy całkowicie rezygnować z produktów o wyższych ... czytaj dalej...