Gęś pieczona z jabłkami

Gęś pieczona z jabłkami

Przepis na : obiad

Na świętego Marcina lepsza gęś niźli zwierzyna... To jedno z wielu przysłów, które nawiązują do tradycji jadania gęsiny w dniu świętego Marcina, który wypada 11 listopada. Według legendy to właśnie gęsi wskazały mieszkańcom miejsce, w którym ukrył się były rzymski legionista Marcin, który już jako duchowny ociągał się z objęciem diecezji w Tours. Ponoć był bardzo zaskoczony przyznaniem mu tego zaszczytu i nie chciał go przyjąć, skrył się więc w stodółce, w której znajdowały się również gęsi. I to właśnie one swym g... czytaj dalej...