Botwina duszona na winie z bakłażanem, białą kiełbasą i całą masą dobroci. Lunch.

Botwina duszona na winie z bakłażanem, białą kiełbasą i całą masą dobroci. Lunch.

Przepis na : obiad

Ileż można jeść botwinę ? Ano można, póki jest! Jeśli macie ją z dobrego źródła, nie żałujcie sobie, pod każdą postacią! Botwina, czyli młode listki i korzenie buraka ćwikłowego, zawiera dużo witamin, żelaza i wapnia. Zupa z botwinki pobudza apetyt, odkwasza i odtruwa organizm. Według naukowców liście botwiny zawierają substancje o działaniu podobnym do estrogenów, czyli hormonów młodości, piękna i seksu.   U mnie na stole gościła botwina duszona z białą kiełbaską, czosnkiem niedźwiedzim, suszonymi pom... czytaj dalej...