Ogórki małosolne

Ogórki małosolne

Banalny przepis na chrupiące małosolne ogórki gruntowe, które bardzo szybko znikają, więc polecam od razu zrobić dwa słoiki ;) Składniki na słoik: ogórki gruntowe kawałek korzenia chrzanu kilka gałązek kopru kilka ząbków czosnku czubata łyżka soli  litr przegotowanej wody Ogórki umyć i ułożyć w dużym słoiku.  Chrzan i czosnek obrać i pokroić na kawałki, razem z koprem również umieścić w słoiku pomiędzy ogórkami.  Wodę posolić i lekko lub całkowicie przestudzić. Zalać nią przygotowane ogórki, a słoik... czytaj dalej...