Zdrowsza wersja amerykańskich pancakes z żurawiną i cynamonem

Zdrowsza wersja amerykańskich pancakes z żurawiną i cynamonem

Pancakes to grube naleśniki smażone na maśle często podawane na śniadanie. U mnie wersja odtłuszczona zawierająca więcej błonnika oraz dodatku owoców – suszonej żurawiny. Całość doprawiona jest sporą ilością cynamonu co przypomina nieco świąteczny nastrój oraz aromat. Składniki: szklanka suszonej żurawiny szklanka płatków owsianych łyżeczka proszku do pieczenia szklanka mleka 2 jajka 2 łyżki mąki łyżeczka cynamonu szczypta soli olej do smażenia Sposób przygotowania: Wszystkie składniki umieść w wysokiej misce ... czytaj dalej...