Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara Składniki: 200 g makaronu spaghetti 45 g pokrojonego w kostkę wędzonego boczku 40 g pecorino  świeżo zmielony pieprz 2 jajka 2 łyżki oliwy Wykonanie: W osolonej wodzie ugotować makaron według przepisu na opakowaniu al dente. Na patelni na rozgrzanej oliwie podsmażyć boczek. Do miski wbić dwa jajka, przyprawić świeżo zmielonym pieprzem, dodać pecorino i wszystko ze sobą wymieszać na kremową masę.  Ugotowany makaron al dente przełożyć do przesmażonego boczku na patelni, wymieszać, ... czytaj dalej...