Schab z sosie ze szparagami

Schab z sosie ze szparagami

   Szybki obiad w 40 minut ze szparagami i schabem w roli głównej. Schab w innym wydaniu niż tradycyjne kotlety ale jakże pysznym. Do tego sezonowe warzywa i wszystko w jednym garnku a raczej patelni.       500 g schabu 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 cukinia 2 marchewki 1 pęczek szparagów zielonych masło klarowane sól, pieprz czarny i czerwony suszone pomidory przyprawa natka pietruszki 125 ml śmietany 30 % 500 ml bulionu drobiowego lub warzywnego 1 łyżka mąki krupczatki pełna   Schab ... czytaj dalej...