Wegański majonez z wody po ciecierzycy
Wegański majonez z wody po ciecierzycy
Majonez z wody po ciecierzycy (aquafaba) jest prosty i łatwy do wykonania. Ma gęstą, kremową konsystencje i jest idealny do sałatek czy kanapek. Aquafaba posiada właściwości emulgujące, dzięki czemu łączy się z olejem tworząc jednolitą konsystencję. Wykorzystanie czarnej soli i płatków drożdżowych dodaje charakterystycznego jajecznego smaku. Przygotowanie takiego majonezu to świetny sposób na wykorzystanie płynu, który zazwyczaj zostaje wylany. Wegański majonez z wody po ciecie... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Jajka faszerowane - najlepsze przepisy
Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...
Babka Wielkanocna - zbiór najlepszych przepisów
Babka wielkanocna - wyobrażacie sobie bez niej święta? Chyba śmiało można rzec, że jest bardziej popularnym wypiekiem wielkanocnym niż mazurek.
Czytaj dalej...
Sałatka Wielkanocna - zbiór najlepszych przepisów
Sałatki stały się nieodłącznym elementem każdego menu. Jemy je na śniadanie, kolację, a czasami te treściwsze zastępują nam nawet obiad.
Czytaj dalej...
Justyna Herman
sałatki
sałatka
wielkanoc
sałatka z ciecierzycy
kanapki
drożdżowe
majonez
wegańskie
kanapka
salatka z jajkiem
sałatka z majonezem
smaczna sałatka
