Tarta z dynią na słodko

Tarta z dynią na słodko

Składniki: kruche ciasto mleko sojowe (2 szklanki) dynia (ok.70 dag) cukier (2 łyżki) budyń waniliowy (1 opakowanie) wiórki kokosowe (2 łyżki) Przygotowanie: Dynię kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka. Zalewamy mlekiem. Podgrzewamy do zagotowania mleka, a następnie zmniejszamy ogień, dodajemy po 2 łyżki cukru i wiórków kokosowych. Gotujemy wszystko mieszając co jakiś czas przez ok. 20 minut. Ten czas wykorzystujemy na przygotowanie ciasta. Kiedy dynia będzie już miękka zdejmujemy garnek z palnika i miksuje...