Pasta z białej fasoli z jabłkiem i pomarańczą

Pasta z białej fasoli z jabłkiem i pomarańczą

Składniki: biała fasola (2 szklanki surowej) jabłko (1 szt.) pomarańcz (1 szt.) cytryna (1 szt.) imbir (kawałek wielkości połowy łyżeczki) cynamon (1/2 łyżeczki) Czas przygotowania: 1 dzień namaczania fasoli + 2 h Ilość: ok. 1 l Przygotowanie: Fasolę zalewamy 1 litrem zimnej wody i moczymy przez 1 dzień. Jeśli fasola wchłonie całą wodę, dolewamy jeszcze trochę. Namoczoną fasolę odcedzamy i ponownie zalewamy wodą. Gotujemy przez ok. 1,5 h na małym ogniu. Po tym czasie odcedzamy fasolę i studzimy. Jabłko obieram... czytaj dalej...