Mleczny koktajl dyniowo-lukrecjowy

Mleczny koktajl dyniowo-lukrecjowy

Zdaję sobie sprawę, że lukrecję można albo uwielbiać, albo nienawidzić. Należę do tych pierwszych. Śmiało mogę napisać, że smak anyżu i lukrecji należą do moich ulubionych. Latami szukałam lukrecji w sklepach i w tym roku udało mi się ją namierzyć. Od tego czasu eksperymentuję z nią na przeróżne sposoby. Składniki (na 2 porcje): 500 ml mleka 2 łyżeczki lukrecji łyżka mąki dyniowej łyżka melasy winogronowej Miksować wszystkie składniki ok. 10 sekund do uzyskania pianki na wierzchu. Od razu podawać. Z czasem... czytaj dalej...