Caldo Verde

Caldo Verde

Caldo Verde

Caldo Verde 2016-05-11 21:23:46 Ilość porcji: 6 Dziś zabieram Was do Portugalii kraju, którego ogromnym atutem są warunki pogodowe, krajobrazy, plaże i zabytki. Nie każdy jednak wie, jak wspaniałe smaki oferuje kuchnia tego kraju. Jedną z najpopularniejszych zup jest caldo verde - gęsta zupa z jarmużu, skropiona oliwą z oliwek, podawana w glinianych miseczkach. Spożywana jest na wszystkich ważnych uroczystościach. Cały sekret jej smaku opiera się na świeżych liściach kapusty galicyjskiej, couve galega lub ja... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Wędrówki po kuchni

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.