Zupa śledziowa

Zupa śledziowa

Zupa śledziowa z cebulą, śmietaną i odrobiną octu to pyszne wigilijne danie, które zachwyci wszystkich gości. Składniki oraz sposób przygotowania: Filety śledziowe wymoczyć w wodzie żeby nie były słone. Kroję 2 filety śledziowe w kostkę, cebulkę w drobną kostkę, ucieram kwaśne jabłko na drobnych oczkach, dodaję pieprz, troche soli, trochę cukru, łyżeczkę octu i mieszam. Następnie dodaję dużą śmietanę 18% i mieszam, dolewam pół szklanki mleka i dalej mieszam. Próbuję i doprawiam gdy jest potrzeba. Smak ma być słodk... czytaj dalej...