Kotlety ruskie

Kotlety ruskie

Jeśli lubicie pierogi ruskie, to takie kotleciki z ziemniaków i sera na pewno przypadną Wam do gustu. Składniki 2kg ziemniaków 500g sera bialego 2 jajka 2 cebule sól pieprz bułka tarta olej do smażenia Przygotowanie Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie, studzimy przeciskamy przez praske. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy. Do zimnych ziemniaków dodajemy ser, cebulę, jajka i mieszamy. Masę doprawiamy sola i pieprzem, formujemy kotlety, obtaczamy w bułce i obsmażamy. Kotlety podajemy same z ulubionym sos... czytaj dalej...