Serniczek gotowany z galaretką

Serniczek gotowany z galaretką

Bardzo lubię różne słodkości z białego sera, zarówno serniki pieczone, gotowane, serniki na zimno, pączki serowe, placki, czy babeczki z nadzieniem serowym. Takie słodkości są łatwe do zrobienia i wydaje mi się że są trochę zdrowsze od zwykłego ciasta z mąki, zwłaszcza jak damy mniej cukru. Dlatego zawsze staram się mieć w lodówce jakąś kostkę białego sera w zapasie. Dziś postanowiłam zrobić serniczek gotowany z galaretką. Celowo napisałam serniczek, bo wyszedł małych rozmiarów, gdyż zrobiłam go zaledwie z 250g ... czytaj dalej...