Pączki wiedeńskie

Pączki wiedeńskie

Pączki wiedeńskie czy inaczej  gniazdka,  polane lukrem to w tłusty czwartek  konkurencja dla zwykłych pączków , ciasto parzone wyciskane szprycą w formie gwiazdki , smażone na głębokim tłuszczu, fakt dietetyczne nie są oj nie, ale raz do roku można je zjeść bez obaw. Choć pracochłonne, ciężko się od nich oderwać. Przepis sprawdzony wiele razy, zawsze się udają. Składniki na 25 sztuk : 15 dag masła 30 dag mąki tortowej 375 ml zimnej wody 6 dużych jaj  Szczypta soli Olej do smażenia Glaz... czytaj dalej...