Maślankowe pierogi z bobem i salami

Maślankowe pierogi z bobem i salami

Przepis na : obiad

Sezon na bób otwarty w pełni, lubicie? Bo ja uwielbiam szczególnie taki młodziutki bez twardych jeszcze łupinek. Elastyczne mięciutkie ciasto robione na maślance i farsz z młodego bobu z dodatkiem salami, to połączenie wyszło bardzo smaczne, polecam takie pierożki na codzienny obiad. Smacznego! Składniki na 4 porcje: Ciasto: 2,5 szklanki mąki tortowej+ do podsypania 40 dag maślanki naturalnej Farsz: ½ kg świeżego bobu 20 dag salami 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz... czytaj dalej...