Na takie mini pączusie jest na blogu już kilka przepisów, ale powiem szczerze, że te z serkiem ricotta są moimi faworytami 😍 Mięciutkie, puszyste o delikatnym, nie przesłodzonym smaku i lekko wilgotnej srukturze. Polecam gorąco wszystkim, którzy tak jak ja, nie lubią piec tradycyjnych, dużych pączków 😖 30 minut pracy, i małe pyszności są gotowe. Składniki : 250 g sera ricotta 1 szklanka mąki tortowej 2 jajka 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej skórka otar... czytaj dalej...