KLOPSY RYBNE Z DORSZA

KLOPSY RYBNE Z DORSZA

Miał być na obiad dorsz w panierce (miałam zamrożone filety), ale okazało się po rozmrożeniu, że ten dorsz to jakaś ściema 😕 Fileciki 3 cm grubości, na dodatek ze skórą. Niestety kupując nie widziałam co jest w środku, bo paczka była szara, nieprzezroczysta, i tym sposobem kupiłam "kota w worku". No trudno, musiałam cos z tym faktem zrobić. Postanowiłam zmielić rybę, uświetnić ją warzywami i zrobić klopsy 😊  Pomysł trafiony, obiad w tej wersji był przepyszny! Składniki: 1 kg filetów z dorsza (ja miał... czytaj dalej...