CZARNA FASOLA W PIKANTNYCH POMIDORACH

CZARNA FASOLA W PIKANTNYCH POMIDORACH

Czarna fasola.  Mało popularna w Polsce, a szkoda, bo to totalna kopalnia np. przeciwutleniaczy, które zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się.  Jest ona, także źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które są uważane za „dobrą” formę cholesterolu. Czarna fasola jest doskonałym źródłem kwasu foliowego 💓  Dodajemy ją zazwyczaj do dań meksykańskich. Super sprawdza się w chili con carne, a także jako składnik zup, past czy farszu do tortilli.  U mnie dziś z dodatkiem kiełbasy, kukurydzy i pikantnego... czytaj dalej...