Roladki z piersi kurczaka ze szpinakiem w sosie pieczarkowym.

Roladki z piersi kurczaka ze szpinakiem w sosie pieczarkowym.

Przepis na : obiad

Składniki: Roladki: 300g świeżego szpinaku ( może być również mrożony), kilka suszonych pomidorów, 1 cebula, ok.700g piersi kurczaka, łyżka masła, 3 ząbki czosnku, pieprz, sól, słodka czerwona papryka, mąka, olej do smażenia. Sos pieczarkowy: 350g pieczarek,  1 cebula, łyżka masła, sól, pieprz, 1l bulionu, 220g serka topionego naturalnego lub śmietankowego (typu hochland, ja użyłam takich w trójkącikach). Przygotowanie:  Pomidory pokroić na mniejsze kawałki. Ze szpinaku oderwać ogonki, wymyć i prz... czytaj dalej...