NALEWKA Z MNISZKA LEKARSKIEGO.

NALEWKA Z MNISZKA LEKARSKIEGO.

NALEWKA Z MNISZKA LEKARSKIEGO.

Łąka usiana żółtymi kwiatami mniszka, zalana słońcem, soczyście zielona, pachnąca latem, gdzie ciszę mąci jedynie Twój oddech. Tak, to jest mój czas i moje miejsce. Nasz czas i nasze miejsce.Mniszek lekarski, potocznie pozywany mleczem, przez wielu uważany jest za chwast. W takim razie, skąd w nazwie "lekarski"?  Ponieważ zawiera flawonoidy, flenolokwasy oraz karotenoidy. Obfituje również w potas, magnez, krzem i witaminy: C i B. Przy czym największe stężenie tych składników znajduje się w korzeni... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu W kuchni Karmel-itki

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.