Bazylio ma...!

Bazylio ma...!

Bazylio ma...!

Bazylia. Królowa ziół? Szczególnie we Włoszech. Znana i lubiana.Bazylia pospolita ma wiele imion. Zwą ją bazylią wonną, bazylkiem ogrodowym, bazylijką zwyczajną, balsamem, bazyliszką polską. Mnie najbardziej do gustu przypadła bazylijka zwyczajna. Nazwa lekka. Delikatna i pasująca do bazylii. bazylia po niecałych dwóch miesiącach   Jest to roślina jednoroczna, która obecnie występuje w uprawach. Jeszcze niegdyś rosła dziko na stepach afrykańskich, ale było to bardzo dawno temu. po ok. pier... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu W kuchni Karmel-itki

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.
głodomorek, 22 lipca 2012 20:29:58

Nie miałam pojęcia, że może posłużyć na problemy trawienne czy jako wywar na drogi oddechowe :) Dobrze jest pogłębić swoją wiedzę :)

Gosia, 22 lipca 2012 21:08:55

Również jestem zagorzałą fanką bazylii i jej zastosowania w kuchni. Bardzo pożyteczny post - super :)

kuchcikOla, 22 lipca 2012 21:24:50

Bardzo przydatny post! Chyba założę swój zielnik na parapecie i zrobię takie ładne słoiczki jak Ty :)

Katarzyna Kimszal, 22 lipca 2012 21:38:27

Bardzo kształcące:)

MartynCia ^^, 22 lipca 2012 22:50:46

Witam ponownie,chciałam Cię zaprosić do wspólnego gotowania z okazji akcji kulinarnej jaką organizuję.Kilka blogerek/blogerów jeden pomysł i różne wykonanie.;)Poniewaz temat akcji to "Kukurydziane wariacje", więc proponuję wykonanie zupy kukurydzianej czy tam zupy z kukurydzy ;).Jest dużo propozycji na to danie, jestem ciekawa efektów, jakie każdy zaprezentuje. Zapewne kazdy doda coś od siebie ;).Wspólne gotowanie proponuję rozegrać w dniach 24-26.07. Dobrze jak wtedy przepis znajdzie się na blogu ;)Proszę o odpowiedź ;) Pozdrawiam Serdecznie ;)

AZgotuj!, 22 lipca 2012 23:01:04

Fajny , ciekawy post:)

Kasia, 22 lipca 2012 23:02:49

Muszę sobie małą hodowlę ziół założyć, potrawy z ich dodatkiem są o niebo lepsze od tych z suszonymi.

Kamila, 22 lipca 2012 23:22:03

Bardzo ciekawe :) Pozdrawiam

kabamaiga, 22 lipca 2012 23:22:27

Woda z mydłem - dzięki wielkie.

MartynCia ^^, 22 lipca 2012 23:51:57

No trudnoo, innym razem ;) Tymczasem udanej podróży ;)

Joanna Skoraczyńska, 23 lipca 2012 00:37:43

Jeeeejku, ile fajnych informacji o bazylii. Nie znałam jej tak dobrze jak mi się wydawało;-)

Karmel-itka., 23 lipca 2012 00:42:22

należy dokładnie opłukać.mydło zabija te szkodniki, a lepiej tak, niż stosować trujące preparaty.

Karmel-itka., 23 lipca 2012 00:44:31

dziękuję!

Madame Edith, 23 lipca 2012 12:11:17

Karmel-itko,bardzo ciekawy post! Fajnie mieć wyhodowaną przez siebie bazylię na parapecie :) I w dodatku nigdy nie słyszałam, że można z niej zrobić wywar. To bardzo przydatna informacja!Pozdrawiam serdecznie,Edith

Evitaa, 23 lipca 2012 12:22:04

U mnie też rośnie sobie w doniczce, lubię, a nawet nie wiedziałam, że ma tyle leczniczych zastosowań :).

Kasia S,, 23 lipca 2012 13:05:35

Wczoraj na kolację miałam spaghetti z bazylią, poszło chyba z pół donicznki krzaka. wygladąda na to, że to dobry pomysł był :DPozdrawiamy serdecznieTapenda

Tomek gotuje, 23 lipca 2012 16:18:00

Ładnych parę lat temu próbowałem wyhodować bazylię od podstaw, ale niestety padała mi po jakimś czasie, nie pamiętam już nawet dlaczego. W tym roku kupiłem sadzonkę na straganie, nie powiem, żeby rosła jakoś pięknie, ale żyje, bazylia w domu jest, więc nie mogę narzekać ;)

anahitka9, 23 lipca 2012 16:37:29

Bardzo lubię bazylię i co roku hoduję ją na balkonie,ale nie wiedziałam,że można nią płukać gardło, muszę kiedyś wypróbować.

Natalia, 23 lipca 2012 17:26:26

Nie wiedziałam, że naparem z bazylii można płukać gardło :) Ja swoją bazylkę hoduję na balkonie i używam bardzo często :)

Kulinarna Fuzja, 23 lipca 2012 20:36:25

Ależ dużo się dziś dowiedziałam :) Wiedziałam, że bazylia ma coś wspólnego z bazyliszkiem;p Kocham BAZYLIĘ całym sercem <3

matylda, 24 lipca 2012 01:22:26

uwiebilam bazylię. najbardziej na grzance z masłem na śniadanie. dzięki za informacje.

inRudzienka's mindblog, 24 lipca 2012 03:31:51

Dotąd środowiskami baxylie do mozarelli teraz wiem ze ma tez zastosowanie lecznicze :)super ! Zapraszam do mnie

sylwiam7, 25 lipca 2012 22:09:30

Super, bardzo ciekawy wpis. Zazdroszczę Ci tej bazylii, ja próbowałam w tym roku wyhodować ją 3 razy i za każdym razem coś niedobrego się z nią działo, teraz dopadło ją jakieś okropne choróbsko i znowu mi pada :(

Daniel Kacprzyk - Kromcio, 29 lipca 2012 22:59:08

Jak zwykle trafiasz prosto w moje serce :PP Ostatnio staram się o powiększenie swojego kuchennego zielnika ,a tutaj ... same ciekawostki :P