Jesienna zupa węgierska z pieczarkami i ziemniakami

Jesienna zupa węgierska z pieczarkami i ziemniakami

Jedna z moich ulubionych zup. Rozgrzewająca, aromatyczna i bogata w warzywa! Uwielbiam smak przesmażonej czerwonej papryki z kawałkami mięsa i ziemniakami.  2-3 cebule 2 marchewki 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku 500-600 g chudej szynki wieprzowej 1,5 łyżki mąki pszennej 750 ml bulionu  Przyprawa do mięsa  Czosnek granulowany Słodka czerwona papryka 200 g pieczarek Sól Pieprz 4 średnie ziemniaki 1 puszka krojonych pomidorów 2,5 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka przecieru pomidorowego (opcjonalnie) Ole... czytaj dalej...