Karen Houghton pisze, że większą radością niż zjedzenie czegoś smacznego, jest obfity, zdrowy posiłek, który wyjdzie nam na zdrowie i da nie tylko krótkoterminową radość. Autorka jest pielęgniarką, która radzi, żeby odżywiać się zdrowo i nie zapominać o orzechach, piciu wody, hodowaniu własnych roślin, nawet jeśli będzie to doniczka, unikaniu tłuszczy trans, dużej ilości błonnika, ćwiczeniach fizycznych i wdzięczności. Jej przepisy są wegańskie i szybkie w przygotowaniu. Jeśli chodzi o przepisy, to smakowicie w... czytaj dalej...