Szparagi pojawiają się w sklepach już teraz, ale sezon na nie rozpoczyna się dopiero w połowie kwietnia i trwa do końca czerwca. Kochamy je nie tylko dlatego, że są sezonowe. Są lekkostrawne, a ich smak dobrze komponuje się z sosami, mięsem i innymi warzywami. Posiadają także wiele substancji odżywczych i składników mineralnych, Kupując szparagi należy zwrócić uwagę, aby były jędrne i sprężyste, bo nawet jeśli owiniemy je ściereczką w lodówce, to za długo nie poleżć. Szparagi należy najpierw umyć. Białe obi... czytaj dalej...