Zupa koperkowa z ziemniakami z Lutczy – kuchnia podkarpacka

Zupa koperkowa z ziemniakami z Lutczy – kuchnia podkarpacka

Zupa koperkowa z ziemniakami z Lutczy – kuchnia podkarpacka Jeden odpowiedni dodatek potrafi odmienić charakter całego dania. Koperek jest takim właśnie dodatkiem, który zwykłą zupę ziemniaczaną zamienia w lekkie danie pachnące wiosną. Przepis na zupę koperkową z ziemniakami pochodzi z terenów Pogórza Dynowskiego, z Lutczy. Można go znaleźć w publikacji „Poznaj tradycyjną kuchnię Ziemi Strzyżowskiej”, promującej kuchnię regionalną Podkarpacia. Zupa koperkowa z ziemniakami z Lutczy – kuchnia podkarpacka Składni... czytaj dalej...