Pierogi razowe ze śliwkami - kuchnia podkarpacka

Pierogi razowe ze śliwkami - kuchnia podkarpacka

Pierogi razowe ze śliwkami – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Czarnorzeki, gmina Korczyna, powiat krośnieński Pierogi ze śliwkami to jesienne danie typowe dla wielu zakątków Podkarpacia. Przetrwało w naszych kuchniach do współczesnych czasów nie tylko dlatego, że jest proste i niedrogie, ale dlatego, że jest coś wyjątkowego w połączeniu lekko słonego ciasta ze słodko-kwaśną śliwką. Pierogi śliwkowe zrobione z białej mąki mają delikatny smak i gładką konsystencję. Pierogi razowe są bardziej siermiężne, ale ma... czytaj dalej...