Kruchy placek z pianką i jagodami – kuchnia podkarpacka

Kruchy placek z pianką i jagodami – kuchnia podkarpacka

Kruchy placek z pianką i jagodami – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Kolbuszowa Górna, gmina Kolbuszowa, powiat kolbuszowski Kiedy jadłam to ciasto pierwszy raz, nie mogłam odgadnąć z czego jest ta pianka. Nie tak gęsta, jak sernik, ale nie tak puszysta, jak piana z białek. Byłam zaskoczona, że to ubite białka z budyniem w proszku i olejem. Konsystencja pianki jest idealna, a do tego świetne kruche ciasto. Z pewnością wykorzystam ten przepis do upieczenia ciast z innymi drobnymi owocami, na przykład czarną... czytaj dalej...