Jesienna kapusta wiejska – kuchnia podkarpacka

Jesienna kapusta wiejska – kuchnia podkarpacka

Jesienna kapusta wiejska – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Białoboki, gmina Gać, powiat przeworski Jesienna kapusta wiejska to przepis Koła Gospodyń Wiejskich z Białoboków. W tym regionie jesienią do młodej gotowanej kapusty dodaje się pomidory, marchewkę oraz kwaśne jabłka. Składniki te nadają kapuście lekko kwaskowy, a jednocześnie słodkawy posmak. Kapusta na koniec zasmażana jest z cebulą i zagęszczana śmietaną, co podkreśla charakterystyczny smak potrawy. Tak przygotowaną kapustę podajemy na gorąco, jako d... czytaj dalej...