Cebula duszona z pomidorami – kuchnia podkarpacka

Cebula duszona z pomidorami – kuchnia podkarpacka

  Cebula duszona z pomidorami – kuchnia podkarpacka Pamiętacie tę scenę z „Konopielki”, kiedy dziadek zachwyca się widząc obiad przygotowany przez „uczycielkę”? Wdycha zapachy kuchenne i z rozmarzeniem mówi „cebula!” :) Uwielbiam tę scenę, ten film, a już szczególnie prozę Edwarda Redlińskiego, za prawdziwość, dosadność i niezwykły humor. Edward Redliński jest mistrzem obserwacji, który z otaczającej go (nas!) rzeczywistości potrafi odfiltrować najbardziej aromatyczną esencję. Cebula dzisiaj to tylko doda... czytaj dalej...