Risotto z Botwinką

Risotto z Botwinką

Przepis na : obiad

Hej i czołem! :) Za oknem cieplutko, aż ma się ochotę na lekkie obiady. Dzisiaj proponuję risotto z botwinką. Jest naprawdę genialne, zainspirował mnie przepis z bloga Smakuje . Kto nie próbował, niech biegnie do sklepu po botwinkę, póki jeszcze jest sezon :). ZAPRASZAM! Składniki: 1 szkl ryżu risotto arborio pęczek botwinki 1/2 posiekanej cebuli 3 łyżki oliwy z oliwek 1 marchewka 2 ząbki czosnku 700 ml bulionu 2 łyżki masła 2 garście sera typu parmezan Wykonanie: Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić cebul... czytaj dalej...