Likier z kukułek wprost uwielbiam! :) Połączenie ulubionych cukierków ze smacznym likierem - niebo w gębie :) Składniki: 30-40 dag cukierków typu kukułka 0,5 l wódki puszka mleka skondensowanego niesłodzonego (ok. 400 gram) Wykonanie: Kukułki rozbić na małe kawałeczki, przełożyć do butelki, zalać wódką i odstawić na minimum 3-4 dni w chłodne miejsce (podczas których kilka razy dziennie wstrząsnąć buteleczką, aby alkohol przeszedł dobrze smakiem cukierków). Następnie połączyć powstały alkohol z mleczkiem sko... czytaj dalej...
Mam na imię Kaśka i jestem 27- letnią amatorką kuchni polskiej, choć także lubię poeksperymentować z kuchnią europejską (francuską, węgierską, niemiecką), a nawet azjatycką czy amerykańską.
Dzieciństwo spędziłam w Bieszczadach, zatem wychowana byłam na tradycyjnej, niskobudżetowej kuchni wschodniej, ocierającej się o kuchnię Kresową. Mój styl gotowania jest poniekąd hołdem dla tych tradycyjnych korzeni.
Nigdy nie miałam profesjonalnych lekcji gotowania, a moją jedyną kwalifikacją jest to, co pochodzi z miłości do dobrego jedzenia oraz doświadczenie wynikające z gotowania w domu na co dzień. Nauczyłam się gotować poprzez czytanie starych książek kucharskich, które wyszukuje na pchlich targach i w antykwariatach.
Ciągle się uczę i zdobywam doświadczenie metodą prób i błędów.
ZAPRASZAM NA MÓJ KULINARNY BLOG
http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com