Przepis na : śniadanie
Lubicie smakowe masełka? U mnie dziś śniadanie z pietruszkowym masełkiem w roli głównej. Składniki: 1 pęczek pietruszki 12 dag masła 1 łyżka śmietany 2 cytryny 1 szczypta soli Wykonanie: Natkę pietruszki dokładnie oczyścić, drobno posiekać i utrzeć z masłem, śmietaną z sokiem z połowy cytryny i solą do smaku. Następnie oziębić w lodówce, zrobić gałeczki. Można podawać na plasterkach cytryny. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); czytaj dalej...
Mam na imię Kaśka i jestem 27- letnią amatorką kuchni polskiej, choć także lubię poeksperymentować z kuchnią europejską (francuską, węgierską, niemiecką), a nawet azjatycką czy amerykańską.
Dzieciństwo spędziłam w Bieszczadach, zatem wychowana byłam na tradycyjnej, niskobudżetowej kuchni wschodniej, ocierającej się o kuchnię Kresową. Mój styl gotowania jest poniekąd hołdem dla tych tradycyjnych korzeni.
Nigdy nie miałam profesjonalnych lekcji gotowania, a moją jedyną kwalifikacją jest to, co pochodzi z miłości do dobrego jedzenia oraz doświadczenie wynikające z gotowania w domu na co dzień. Nauczyłam się gotować poprzez czytanie starych książek kucharskich, które wyszukuje na pchlich targach i w antykwariatach.
Ciągle się uczę i zdobywam doświadczenie metodą prób i błędów.
ZAPRASZAM NA MÓJ KULINARNY BLOG
http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com