Galaretka z kawy

Przepis na : deser

Coś pysznego i pobudzającego o poranku :) Składniki: 2 dag kawy rozpuszczalnej 2 dag żelatyny 2 szklanki mleka 5 dag cukru Wykonanie: Kawę zalać połową szklanki wrzącej wody, a mleko zagotować z cukrem i połączyć z kawą. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody i wlać do kawy z mlekiem. Rozlać do filiżanek i schłodzić w lodówce. Można podać z bitą śmietaną lub lodami. czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Tradycyjna Kuchnia

Autor

Tradycyjna Kuchnia

Mam na imię Kaśka i jestem 27- letnią amatorką kuchni polskiej, choć także lubię poeksperymentować z kuchnią europejską (francuską, węgierską, niemiecką), a nawet azjatycką czy amerykańską.

Dzieciństwo spędziłam w Bieszczadach, zatem wychowana byłam na tradycyjnej, niskobudżetowej kuchni wschodniej, ocierającej się o kuchnię Kresową. Mój styl gotowania jest poniekąd hołdem dla tych tradycyjnych korzeni.

Nigdy nie miałam profesjonalnych lekcji gotowania, a moją jedyną kwalifikacją jest to, co pochodzi z miłości do dobrego jedzenia oraz doświadczenie wynikające z gotowania w domu na co dzień. Nauczyłam się gotować poprzez czytanie starych książek kucharskich, które wyszukuje na pchlich targach i w antykwariatach.

Ciągle się uczę i zdobywam doświadczenie metodą prób i błędów.

ZAPRASZAM NA MÓJ KULINARNY BLOG
http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com