Dżem morelowo- pomarańczowy

Przepis na : deser

W sezonie letnim nasze półki w spiżarniach zapełniają się pysznymi przetworami. Dziś mam dla Was przepis na pyszny dżem owocowy z moreli i pomarańczy. Dżem nie wymaga dużego nakładu pracy, a efekt końcowy jest wspaniały. SKŁADNIKI: 800g moreli, 2 pomarańcze, 50ml soku z cytryny, 1 opakowanie żelfixu 2:1, ½ kg cukru kryształu, PRZYGOTOWANIE: 1. Z moreli usuwam pestki. Owoce kroję na mniejsze kawałki. Pomarańcze obieram ze skóry. Ostrym nożem filetuję owoce usuwając błonki. 2. Morele razem z pomarańczą ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Tradycyjna kuchnia Kasi

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...