Udka w sosie na słodko

Udka w sosie na słodko

Przepis na : obiad

Składniki: 2 udka z kurczaka 1 papryka czerwona 2 duże cebule szczypiorek sól, pieprz rozmaryn liść laurowy ziele angielskie pieprz czarny w ziarenkach smalec Oddzielić udo od pałki. Lekko posolić. Na patelni rozgrzać łyżkę smalcu i podsmażyć na złoty kolor mięso. W osobnym garnku gotujemy ok 1 litra wody. Solimy, dodajemy 2 liście laurowe, 2-3 ziarenka angielskie i kilka ziarenek pieprzu. Gdy mięso się podsmaży, wkładamy do gotującej się wody. Cebulę kroimy na pół krążki i podsmażamy na złoty kolor na tej samej ... czytaj dalej...